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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...雰囲気の中で お料理が 始まりました。 前 菜 : ボタン海老の紹興酒風味 広東風チョ リソー 蛤の冷製 生クラゲの冷菜 この中での 絶品はクラゲのお刺身で す...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
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...前菜の盛り合わせは、すべて冷菜ではありますが、それぞれ取り合わせが工夫されたものが、...シチリア地方の『烏賊のチョコレート煮』を冷菜に仕立てたもの。 黒いソースは...Proposta/提案 鰆・ウイキョウ・オレンジ 冷たい冷菜は...
...・ジャガイモ、キノコと太刀魚のミルフィーユ仕立て、ポルチーニソース 2.5点 まずまずだが、冷菜連続は頂けない 明らかにランチ対応の作り置き冷菜...
...■サラダ類はオーソドックスな品揃え ■前菜(冷菜)コーナー ■神奈川県産食材の温菜類 ■ジャスミン茶...サラダ類は5、6種類ほどあるが、これはごく普通のレベル。冷菜類も5種類ほどあって、こちらは魚介を使用したマイルドな味付けで...シュウマイ2種にミニ豚まん。シュウマイは2種類ともオススメ◎ 冷菜にはくらげや棒棒鶏など...
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