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口コミ・お店の情報に「冷前菜」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マインクラングのロゼ （オーストリア ノイジー・ドラーゼーDAC） ・バイ貝・・・バイ貝の上にキャロットラペや柑橘を乗せた冷前菜 マキグチヴィンヤード・アンウッデッド・シャルドネ（宮崎県） ・毛ガニ・・・毛ガニのビスクです...
...100g 150g 9300円 200g 12000円 ■金澤幸福コース Aコース 小さな冷前菜orデザート コーヒー付き 能登豚ロース50g 能登豚ロース 100g ■金澤幸福コース Bコース 小さな冷前菜orデザート コーヒー付き 能登牛サーロイン100g 能登豚100g...
...2012 ■自家製シャルキュトリーの盛り合わせ＜冷前菜＞ ■引き出しに入ったカトラリー...●自家製シャルキュトリーの盛り合わせ 2400円 ＜冷前菜＞...大量の土佐酢のジュレで余韻を回収していきます。冷前菜ながら実に食べ応えのあるひと皿です...
...ビストロ気分だったので前から行きたかったこちらのお店に伺いました 冷前菜、温前菜、パスタ、メインと1品ずつ選ぶと2人分でお腹膨れるぐらいだと最初に説明を受けました 最初に飲み物のオーダーを取りに来た方が少し無愛想な感じでさみしかったなぁ… 冷前菜は盛り合わせで 冷前菜のメニューにあるものが少しずつのっていて欲張りな私も満足でした...
...■ハードシードル ■さつまいもとサクラマス ■冷前菜さつまいも ■冷前菜サクラマス ■シロソイと筍、山芋、さやえんどう...ディナー） ～ＨＰだけの特別メニュー～ 乾杯ドリンク 旬の冷前菜盛り合わせ 今月のスープ 海鮮と季節野菜の鉄板焼 野菜サラダ...
...■牡蠣 ■三元豚 ■鮭 ■白子 ■チーズの盛り合わせ ■先付 ■冷前菜 テリーヌ ■フォカッチャとバゲット ■カリフラワーのスープ ラビオリ入り...バゲットに鱈のリエットと生ハム ■冷前菜：テリーヌとレーズンパン テリーヌは...
...オーシャンコース / 8000円 （アミューズ・冷前菜・温前菜・スープ・鮮魚の鉄板焼き・焼野菜・黒毛和牛ステーキ(80g)・トリュフ卵かけご飯 or 季節の炒めご飯・デザート・カフェ） アミューズ ズワイガニのムース 濃厚でトロトロのムースにカニの身入り。 さらにイクラ乗せという、これからのお料理が楽しみになる贅沢な前菜です。 冷前菜 ローストビーフの瞬間燻製 器にガラスの蓋をして...フォアグラのソテー・牛すじの赤ワイン煮込み ■アミューズ ズワイガニのムース ■冷前菜 ローストビーフの瞬間燻製...
...※御二階のご利用は、別途10％の席料をお願いしております。 ■ディナーコース ■ディナー8000円コース Amuse、冷前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶 少し軽めのコースです。 ※ディナータイムは別途10％のサービス料が加算されます ※こちらのコースは一階席のみのご対応です ■ディナー9800円コース 一番人気のコースメニュー。 Amuse2品、冷前菜...
...自家製ドレッシングも野菜がたっぷりでよく合います。 はっち 前菜盛り合わせ / 1380円 冷前菜のほかにフリットなど温前菜もあるのが嬉しい前菜盛り合わせ...
...■①【アミューズ】 ・雪人参のムースとコンソメのジュレ ■②【冷前菜】 雲子、アオリイカのミルフィーユ、大蒜クリームとキャビアのせ、トマトの葉オイル...・アオリイカとビーツのタルト ・雪人参のムースとコンソメのジュレ ②【冷前菜】 雲子...
...私は5,250円のコースに。 ちなみに単品もあります。 ◆冷前菜 雲丹と彩り野菜のタルタル～人参のピュレとコンソメジュレがけ～...シェフおまかせ前菜いろいろ盛り合わせ 見た目にも美味しそうな盛り合わせ！冷前菜・温前菜どちらも楽しめます...
...■③ アミューズ3 かき餅+フォアグラペースト+岩海苔のスナック ■④ 冷前菜 10種の野菜の収穫祭サラダ+ 野菜の端っこを練り込んだブオリッシュ...③ アミューズ3 かき餅+フォアグラペースト+岩海苔のスナック ④ 冷前菜 10種の野菜の収穫祭サラダ+ 野菜の端っこを練り込んだブオリッシュ...
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