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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お肉ケース。ここから調理する肉を選びます。 ■お通し 冬瓜のスープと豆乳豆腐 ■手前 サーロイン、奥 ヒウチ...2杯目はこちら。 突き出しはコンソメスープ。とろみがたっぷりの冬瓜のコンソメ。冬瓜の味がしっかりしています...
...燗を推しているようだが、一旦冷。 羽前白梅 俵雪 秋あがり すっきりしていて好み。 お通し 梨と柿のクリームチーズ 冬瓜 どちらも美味 気になるおつまみが沢山あり...
...岩ガキフライ。濃厚ウマウマ!! ■お酒のラインアップ ■冬瓜と鶏挽肉 ■燻製盛り合わせ ■いわしの干物 ■(左)生姜の佃煮...料理は酢の物、茄子の水浸し、冬瓜と鶏挽肉を煮たものなど夏らしい肴に 牡蠣、鶉の卵...「 ふる〜てぃ 」 の説明書きに思わず お通しは冬瓜と鶏そぼろの煮つけ 暑い時期には嬉しいおつまみ...
...おまけでついてるビジネスホテルの朝食とは違いました 一品ずつ手作り感があります 豚骨煮のほんのりした甘味、Good 冬瓜の煮浸しは、冷た...
...酸味の効いた紫芋のソースだそうです。 紫芋の焼酎の蒸留する前はこんな感じだそうです。 面白いなぁ。 冬瓜 蟹 土佐酢ジュレ掛け これには 土田 99%麹仕込みを ソーダで軽く割って燗つけてる...
...■☆7茄子ととうがんの煮浸し☆7.5かぶのすりながし☆6.5夏野菜のトマト煮...突き出し ☆7茄子ととうがんの煮浸し ☆7.5かぶのすりながし 和食らしい滋味深く上品な味...■追加の軍鶏手羽 ■JR「大塚駅」から約3分、閑静なエリア ■冬瓜のそぼろ湯葉あんかけ...
...◇蕎麦前三点盛り (ひたし豆、さわら焼き霜造り、芯とり菜お浸し) ◇冬瓜冷やし煮 ◇煮穴子炙り ◇ざる蕎麦 まずはノンアルビールと蕎麦前三点盛りで始めました。 芯とり菜とひたし豆は出汁の穏やかな味が印象的。 焼き霜にしたさわらはまだ脂のノリはないですが その分さっぱりとした味で最初の蕎麦前としてはぴったり。 続いての冬瓜冷やし煮は柔らかく煮られています...
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