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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...500円を食べログでネット予約をいたしました。 ●芋茎と冬瓜の吉野煮 ●煮穴子の飯蒸し ●八寸 もろへいやのおひたし 万願寺とうがらしちりめん和え もなか（塩辛...
...■⑦【ご飯2】 蒸らし前 ■⑧【強肴：炊合】 鴨茄子+冬瓜+新蓮根+茗荷+九条葱 ■⑨【ご飯3】 焼立て出汁巻き、赤出汁...上品なお出汁が美味しい鱧しんじょう、冬瓜のせ。...◇炊き合わせ「天草の鱧の唐揚げ・金時草・ミニトマト・新蓮根・冬瓜」 優しい干し貝柱の餡がかかっています...
...て見みずらいんですが2色のプチトマトの使い方参考にしたいです。 とうがんと牛と鶏の重ね焼き とうがんってむくみを取ってくれる食材だから特に女性には良いよね〜...キスの南蛮漬け、もずく、いなだのお刺身 太刀魚の香草焼き 冬瓜添え 鳥取産の大山鶏のアボカドソース 鯛茶漬け...
...個室「からこ」。 BGMはない。乾杯にグラスシャンパーニュ、モエシャンドン。日本酒は鍋島を。 ・箸つけ 毛蟹と冬瓜 ジュレ ・前菜 鱧の押し寿司...
...焦がすまで焼いて作った焦がしごぼうのソースを合わせて。 里芋とじゃがいもを合わせたような、ほっくりした“アピオス”のピュレ、冬瓜のコンソメ煮...
...お刺身 ■スダチチューハイ ■レモンチューハイ ■8500円セット さわら塩焼き 美味！ ■8500円セット 冬瓜 ■8500円セット ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
東京チャイニーズ 一凛
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
95058人
...レバーは、よだれ鶏と同じ鶏のレバー。 ・冬瓜を器にしたまるごとスープ、フカヒレ入り １つの冬瓜を２つ切りにしてくりぬき、それがまるごと器になったスープ。 冬瓜もほじくって食べました...
...ブロッコリーソース アーモンド カラスミ レモン 北寄貝 ⭐⭐味麗豚バラ肉詰めトルテッロ 地鶏出汁スープ 焼きナス 冬瓜 水牛モッツァレラ ⭐⭐リングイネ 鰻蒲焼き キュウリ クレソン 青柚子 マッシュルーム ⭐⭐⭐オレキエッテ...
...とはよく聞くけれども、イクラとの組合せは新鮮かもです。 …えっと、うにくら？ 贅沢、かつ素材の良さに感動。 茶碗蒸し、小鉢(冬瓜のそぼろあんかけ)...
...また次回もお邪魔したいと思います。 今回は特に、先付けの栗、蕪のポタージュと太刀魚とサワラのお刺身、冬瓜と穴子の炊合せ、いちじくの天ぷら...
... ―――冷鉢――― ・冬瓜 冬瓜の上にしぐれ煮が乗った夏らしく爽やかな一品。冷たい出汁を吸った冬瓜がさらに食欲を引き立てる...
...Ｃランチを注文しました。 注文を終えると、スープが運ばれてきました。スープは冬瓜のスープで、四角くカットした冬瓜と胡椒が味のアクセントとなっているスープです。...巌流も、Cランチ 1,050円をオーダーしました。 オーダー後すぐに、冬瓜の冷製スープが提供されます...
...炙った皮目が香ばしい、この時間にあわせて練った和辛子とぽん酢で ■鶏肉と冬瓜 いんげんと茗荷の煮物碗 ■琵琶湖の稚鮎 ■稚鮎のから揚げ クレソン添え...▪️甘鯛のお椀 ▪️鰹藁焼き・和辛子・おろしポン酢 ▪️鶏肉と冬瓜の煮物碗 ▪️琵琶湖の稚鮎から揚げ・クレソン添え・鮎の魚醤...
...生ビールで乾杯しコーススタート。 前菜は7種。 見た目は素朴ながらとても美味しい。 お椀も鯛、筍、椎茸、冬瓜。 出汁がとても良いですね。...
...■松坂牛のカツレツ ■麻婆豆腐 ■杏仁パフェ ■・蒸し鮑 ジュレ 冬瓜 鮑の食感がいい。冬瓜、味が染みています。 ■・揚げ湯葉 干し貝柱 里芋 雲丹...これからが楽しみなお店です。 【１００００円コース】 ・蒸し鮑 ジュレ 冬瓜 鮑の食感がいい...
...■雲丹の磯辺揚げ ■とうもろこし ■車海老 ■先付：鰻と冬瓜 ■お手洗いも広々 ■エレベーターで降りましょう！...■お店の入口 ■お店の外観 ■鮑と冬瓜(突き出し) ■車海老(レア) ■新インゲン豆 ■コシアブラ...) そんな思いもあってこちらを選びましたw コースは 鰻と冬瓜の突き出しに続いて...
...平目から順に食べていくと、だんだんと味が濃くなるように並べてありますね。 小鉢は冬瓜の煮物で、かつお出汁で煮てあり、優しい出汁を吸っています。 漬物は瓜で...アサリも含めて何もかもが大盛りです。 サービスで、冬瓜の煮物をいただきました...
...久々のランチ写真 ランチなのに凝ったムースに いつも感動してしまいます♪この日は冬瓜とトマトのムース。 とても満足なランチタイムを過ごさせていただきます。...ムースは硬めで、トマトの酸味が効いていて味がしっかりしていました。 緑のジュレは、冬瓜らしいけれども臭みもなくトマトムースをまろやかな味にしているように感じました...
...まずおばんざい。 日替わりで違うおばんざいが何種類かあります。 その中からおまかせで3種盛りがおすすめです。 例えばある日は、冬瓜の煮付けと茄子の揚げびたしと近江こんにゃく。 冬瓜はまさしく京風で薄味なんだけど出汁の深みで食べさせる感じ...
...6. 真子鰈の肝・胃袋・玉子 ■2019.6. 虎魚と冬瓜の椀物 ■2019.6. 鮪の巻物 ■2019.6....■お椀は若狭のぐじ、炙って香ばしい、冬瓜、木の芽、白髪ネギ ■焼き松茸、スダチ、松茸は岩手県...■松茸の卵とじ 信州和牛のサーロイン 冬瓜...
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