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口コミ・お店の情報に「冬瓜」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...マーラーの並辛は、全然辛くない 火鍋スープの味はなかなか良いと思う。食べ放題でこの価格なら全然ありだと思う。きくらげと冬瓜をひたすらおかわりするかんじ...
...・ ■お造り コチ、白海老、水蛸 九州白醤油のジュレ 冬瓜の器 ■トマトすき焼き 鹿児島県産和牛リブロース 龍の卵...特別なお部屋は1室だけなのでご希望の際には要予約! 冬瓜の器に入ったコチ･シマエビ･ミズダコを...――――コース料理―――― 前菜 新鮮なお魚たちの前菜 器は、冬瓜で使い方がお洒落✨ 白醤油ジュレを掛けた鮮魚をパクリ...
...辛味カイワレ 夏野菜のジュレ掛け ■クエのお椀 長茄子 冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁 ■軽く熟成させたアジ 茗荷乗せ...金糸瓜、青ずいきのジュレ お碗 鰻どうふ 新ごぼうささがき、冬瓜、山椒 名物鰆の藁焼き 八寸 水ダコ...辛味カイワレ 夏野菜のジュレ掛け 椀物 クエのお椀 長茄子 冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁 藁焼き サワラの藁焼き 大蒜 山葵...
...■ランチにはスープが付きます。体に優しい冬瓜スープ！ ■窓際は日差しがたっぷり入って開放的...3品目は広州田舎風 炊き込みスープ。 冬瓜と豚肉でじっくりと煮込まれています。...私はランチのセットから 海の幸ラーメン。 セットに冬瓜のスープが付いて芯から温まります...
...鮑の肝と日本酒のソース （あ、和冷製パスタは、ここが一番美味しいんじゃないかって位、毎回どれも美味しいです！！） ⑤左 冬瓜とじゅんさい...
...フワフワでした。 ・トリ貝焼き ・楚蟹 ・キンキ･･･脂の乗ったキンキの炭焼。 ・本枯節と利尻昆布で取った出汁 ・鮑と冬瓜の吸物 ・太刀魚 ・金目鯛のしゃぶしゃぶ ・塩釜のマグロ ・マグロ握り･･･寿司ゾーン...
...■8/4越後牛の冷しゃぶ。 ■8/4土鍋。冬瓜などうまい ■8/4野菜プレート。茄子、玉蜀黍など...■生ハムマンゴー 無花果ゴマクリーム ポンテケージョ ■鱧 冬瓜 オクラのすり流し ■三冠王...えの木 伏見青唐 ◆千倉産あわび柔らか煮 生海苔そーす 冬瓜 ずいき ◆冷しゃぶサラダ仕立て ベビーリーフ クレソン...
...■焼■ 十勝ハーブ牛ヒレ炭焼き 鰻たれ焼き白焼き 旬の彩野菜 ■鍋■ 塩豚冬瓜 針茗荷 クコの実 ■食事■ 南部羽釜炊き御飯 だし巻き ちりめん山椒 漬物...十勝ハーブ牛、レア感を残す焼き加減でお肉の美味しさ抜群です。 ・塩豚。塩豚と冬瓜を煮込んで旨味が溶け出たスープが絶品 ・炊き込みご飯...
...生彩八寸 黃トマト葛練り、炊いた冬瓜・海老真丈、輪ズッキーニ、南瓜乾酪、叩きモロヘイヤ・焼きイカ、鱚・南蛮、玄米塩麹漬け どれも凝っており見た目はもちろん味も良いですね。特に炊いた冬瓜・海老真丈や南瓜乾酪など美味しかった。...八寸：季節の前菜 ①黃トマト葛練り ②冬瓜・海老真丈 ③輪ズッキーニ ④南瓜乾酪 ⑤叩きモロヘイヤ...
...ここのコラーゲンは、動物性でなく、魚から抽出したもの。 脂と同じですが、融点が低いため、べたつきが少ないです。 冬瓜とアワビの冷製。 冬瓜はかなりしっかりとした食感...
...■伺った日の食材等 １、アミューズ ２、おおまさり・ブロッコリー・アスパラ菜 ３，冬瓜・カツオ・発酵トマト ４、湧き水の鱒・茄子 ５、ホ...
...えのき、本しめじ、キャベツ、かぼちゃ、さつまいも、トウガン、トウミョウ、椎茸 ■天麻入り烏骨鶏スープ...山伏茸など。 そのほかに、お野菜として、かぼちゃ、とうがん、山芋、キャベツなどが入っていました。 そして...ピーマン、筍、搾菜、椎茸など様々入り歯触りを楽しむ一皿。 ・冬瓜とキノコの醤油炒め 冬瓜...
...勇』の姉妹店はコースのみやけどここはアラカルトもできるそう とびっこカラスミビーフン 1860円 海老ワンタン 1000円 冬瓜の蟹肉あんかけ 2100円 白ワイン黒酢酢豚 1980円 黄金炒飯X O醤と共に 2260円 基本何頼んでも美味しい...
...実はアラカルトで日本酒を何種類もチビチビと楽しむことが、ベストな使い方かもしれない。また、行きたいお店です。 お通しは 冬瓜のあんかけ 出汁巻卵 とろ湯葉揚げ木の子餡 お造りは 皮はぎ...
...みたいなのが流れていました。 店員さんは感じがよく好印象です。 味もどれもおいしかったです。メカジキはお肉のような感触でした。冬瓜のスープもしっかり味が付いていて美味しいです...
...パクチーでまとめています。 蒸し鮑・大海老・活鱧・冬瓜 澄ましアン仕立て 大好物の冬瓜 分厚い大海老 香ばしい鱧 鮑、そして・・ 鮑の裏...■前菜 蒸し鶏、くらげ ■アミューズ タコ、一口チャーシュー、冬瓜のシャンパンスープ天然のミョウガを添えて...
...（お料理） ¥20,000コース ・炊き合わせ 蒸し鮑、冬瓜、石川小芋、スナックエンドウの冷製出汁ジュレ 清涼感のある冷たい出汁ジュレと、出汁の染み込んだ冬瓜が美味。 ・雲丹とトウモロコシの鼈甲餡 ：濃厚な鼈甲餡に...バカラの綺麗なグラスに入っていて素敵。 ◆冬瓜＆鯛 冬瓜にとろみを効かせた鯛がたっぷり入ったお料理...
...三田牛 勢戸章二34ヶ月サーロイン 生キクラゲ 、冬瓜、山口県早松茸 心地良い厚みの三田牛はとっても柔らかく、口に広がりながらすっと溶けていきます。 柔らかな三田牛に、コリコリの生キクラゲ、ホロリと炊かれた冬瓜、シャクシャクの松茸♪ 食感も楽しい一皿。...■トロたく巻き ■但馬牛のサーロインのしゃぶしゃぶ 椎茸と冬瓜...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89922人
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貯まる・使える
...美味しい ■和牛ブレザオラ冬瓜ジュレ。ひまわりの種かなトッピングの種子の口当たり風味楽しい、ブレザオラの下のクリーミィなソースとすっきりの冬瓜ジュレと。ブレザオラでまるっと包んで味わい楽しみました～...シークワサー、青パパイヤ オクラのソース ■ブレザオラ、冬瓜とパッションフルーツ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
4月24日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18881人
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貯まる・使える
...〜淡雪塩〜 ■厳選和牛の肉寿司 〜山葵〜、冬瓜と牛出汁のスープ ■厚切りタン トモサンカク サガリ...隠し包丁で柔らかく仕上げています。 ●冬瓜と牛出汁のスープ 冬瓜のみぞれ煮...
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