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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マーラーの並辛は、全然辛くない 火鍋スープの味はなかなか良いと思う。食べ放題でこの価格なら全然ありだと思う。きくらげと冬瓜をひたすらおかわりするかんじ...
...■すもものガリ ■松茸と冬瓜 ■オクラの胡麻和え ■茄子 揚げ浸し ■酢どりトマト ■前菜...季節の野菜(温):松阪ポークのラフテー 冬瓜・人参など季節の野菜 ○ 優しい味です。三枚肉の豚が柔らかく煮込まれていました。冬瓜はやわらかく...
...そぼろあんが掛かってます。 上品な味わい。 ☆煮物椀 冬瓜と胡麻麩 白味噌仕立て 冬瓜って夏野菜なん? 胡麻麩ってゴマフアザラシ的な? 胡麻のコクとあっさりした白味噌、冬瓜の食感が めっちゃいい一品です...
...辛味カイワレ 夏野菜のジュレ掛け ■クエのお椀 長茄子 冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁 ■軽く熟成させたアジ 茗荷乗せ...金糸瓜、青ずいきのジュレ お碗 鰻どうふ 新ごぼうささがき、冬瓜、山椒 名物鰆の藁焼き 八寸 水ダコ...辛味カイワレ 夏野菜のジュレ掛け 椀物 クエのお椀 長茄子 冬瓜 本枯れ節と鮪節の出汁 藁焼き サワラの藁焼き 大蒜 山葵...
...■ランチにはスープが付きます。体に優しい冬瓜スープ! ■窓際は日差しがたっぷり入って開放的...3品目は広州田舎風 炊き込みスープ。 冬瓜と豚肉でじっくりと煮込まれています。...私はランチのセットから 海の幸ラーメン。 セットに冬瓜のスープが付いて芯から温まります...
...鮑の肝と日本酒のソース (あ、和冷製パスタは、ここが一番美味しいんじゃないかって位、毎回どれも美味しいです!!) ⑤左 冬瓜とじゅんさい...
...フワフワでした。 ・トリ貝焼き ・楚蟹 ・キンキ・・・脂の乗ったキンキの炭焼。 ・本枯節と利尻昆布で取った出汁 ・鮑と冬瓜の吸物 ・太刀魚 ・金目鯛のしゃぶしゃぶ ・塩釜のマグロ ・マグロ握り・・・寿司ゾーン...
...■8/4越後牛の冷しゃぶ。 ■8/4土鍋。冬瓜などうまい ■8/4野菜プレート。茄子、玉蜀黍など...■生ハムマンゴー 無花果ゴマクリーム ポンテケージョ ■鱧 冬瓜 オクラのすり流し ■三冠王...えの木 伏見青唐 ◆千倉産あわび柔らか煮 生海苔そーす 冬瓜 ずいき ◆冷しゃぶサラダ仕立て ベビーリーフ クレソン...
...生彩八寸 黃トマト葛練り、炊いた冬瓜・海老真丈、輪ズッキーニ、南瓜乾酪、叩きモロヘイヤ・焼きイカ、鱚・南蛮、玄米塩麹漬け どれも凝っており見た目はもちろん味も良いですね。特に炊いた冬瓜・海老真丈や南瓜乾酪など美味しかった。...八寸:季節の前菜 ①黃トマト葛練り ②冬瓜・海老真丈 ③輪ズッキーニ ④南瓜乾酪 ⑤叩きモロヘイヤ...
...ここのコラーゲンは、動物性でなく、魚から抽出したもの。 脂と同じですが、融点が低いため、べたつきが少ないです。 冬瓜とアワビの冷製。 冬瓜はかなりしっかりとした食感...
...ブーダンノワール 茗荷のピクルス 冬瓜と新じゃが芋のピューレ」 ウナギは香ばしく、ふわふわです。ブーダンノワールはウナギの肝をイメージされているそう。 冬瓜にかかっている新じゃが芋のピューレが爽やか。...産ウナギの白焼きと木の芽・ブータンノワール・ミョウガのピクルス・冬瓜と新ジャガイモ...
...■伺った日の食材等 1、アミューズ 2、おおまさり・ブロッコリー・アスパラ菜 3,冬瓜・カツオ・発酵トマト 4、湧き水の鱒・茄子 5、ホ...
...えのき、本しめじ、キャベツ、かぼちゃ、さつまいも、トウガン、トウミョウ、椎茸 ■天麻入り烏骨鶏スープ...山伏茸など。 そのほかに、お野菜として、かぼちゃ、とうがん、山芋、キャベツなどが入っていました。 そして...ピーマン、筍、搾菜、椎茸など様々入り歯触りを楽しむ一皿。 ・冬瓜とキノコの醤油炒め 冬瓜...
...勇』の姉妹店はコースのみやけどここはアラカルトもできるそう とびっこカラスミビーフン 1860円 海老ワンタン 1000円 冬瓜の蟹肉あんかけ 2100円 白ワイン黒酢酢豚 1980円 黄金炒飯X O醤と共に 2260円 基本何頼んでも美味しい...
...実はアラカルトで日本酒を何種類もチビチビと楽しむことが、ベストな使い方かもしれない。また、行きたいお店です。 お通しは 冬瓜のあんかけ 出汁巻卵 とろ湯葉揚げ木の子餡 お造りは 皮はぎ...
...みたいなのが流れていました。 店員さんは感じがよく好印象です。 味もどれもおいしかったです。メカジキはお肉のような感触でした。冬瓜のスープもしっかり味が付いていて美味しいです...
...パクチーでまとめています。 蒸し鮑・大海老・活鱧・冬瓜 澄ましアン仕立て 大好物の冬瓜 分厚い大海老 香ばしい鱧 鮑、そして・・ 鮑の裏...■前菜 蒸し鶏、くらげ ■アミューズ タコ、一口チャーシュー、冬瓜のシャンパンスープ天然のミョウガを添えて...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45144人
貯まる・使える
...素晴らしいヒレの上にしっかりかけていただきました。 ●和牛コンソメスープ このスープでいままでのお肉をなかった事に。冬瓜がトロッと良い風味♡ ●自家製水キムチ 水キムチは特製スープを凍らせてあるので...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89892人
貯まる・使える
...美味しい ■和牛ブレザオラ冬瓜ジュレ。ひまわりの種かなトッピングの種子の口当たり風味楽しい、ブレザオラの下のクリーミィなソースとすっきりの冬瓜ジュレと。ブレザオラでまるっと包んで味わい楽しみました~...シークワサー、青パパイヤ オクラのソース ■ブレザオラ、冬瓜とパッションフルーツ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4月23日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18871人
貯まる・使える
...〜淡雪塩〜 ■厳選和牛の肉寿司 〜山葵〜、冬瓜と牛出汁のスープ ■厚切りタン トモサンカク サガリ...隠し包丁で柔らかく仕上げています。 ●冬瓜と牛出汁のスープ 冬瓜のみぞれ煮...
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