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心斎橋の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・自家製ハムと玉ねぎのハーブ系サラダ ・エビフライタコス レタスで包んで ・蒸し甘鯛 ナンプラーとパクチーでアジアン風 ・冬瓜 莧菜(赤ほうれん草)ジュレ 白エビ乗せ ・佐賀牛のすき焼き風 龍の卵 ・桜エビ合わせごはん...
...2 前菜盛り どれも丁度良い味付けでした 3 小鉢物 冷し冬瓜(冬瓜をこしてあり、味が良く出ている) 4 酢の物 蒸し鮑サラダ仕立て...ただ、全体的に味は普通ですね。 ・椀もの 冬瓜 ジュンサイ 薄葛仕立て...
...000円(サービス料(10%)、消費税別) * 特選オードブル * クラゲと活鯛の中華風カルパッチョ * 冬瓜と白シメジのフカヒレスープ * 春巻きとから揚げ...
旧大阪豚しゃぶの会本店、全席個室◎松阪牛・牛タン・本鮪・伊予芋豚から選ぶ極上のしゃぶしゃぶ
675人
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...・稚鮎南蛮漬け ・蕗の胡麻クリーム和え ・ローストビーフ ・冬瓜 ・かぼちゃの煮物 ・自家製カラスミ ・とうもろこしカステラ...稚鮎唐揚げ タコ唐揚げ 酒粕クリームチーズ 自家製からすみ 冬瓜 さつまいも蜜煮 ローストビーフ ハモ皮ゆざく おぼろ豆腐...稚鮎の揚げ物・ローストビーフ・さつま芋蜜煮 冬瓜・酒粕チーズ焼き・出汁巻き ●松坂牛...
...■いかの造り ■かつおのわら焼きたたき ■お造り盛り ■蒸し鶏のバンバンジー ■海ぶどうとトマトのサラダ ■大羽イワシと冬瓜の梅煮 ■フ...
※・ランチタイムのご予約・鍋コースのご予約のみお席確保いたします。ご了承ください!
8641人
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...■お店の人がスープを作ってくれます ■若竹屋 漢 二合 ■冬瓜のもろこしすりおろし❤︎ ■生ハムと親鳥タタキ❤︎ ■おきゅうと&酢モツ...美味しいです。 変わり鉢は摩り下ろしたとうもろこしソースでいただく冬瓜...
...カリっとしてて熱々でした 温物 冬瓜と鶏団子のスープ グツグツ言いながらサーブされました お出汁がしっかり効いて、冬瓜が染み染み~ 夏に食べる冬瓜も美味しいですね♪ 揚物...
...懐石の「竹取」コース(11,000円)をチョイス。 食前酒 前菜・・・冬瓜のスープ 造里・・・鰻を湯葉でまいたもの オマール 本日のサラダ・・・山芋と茄子...なかなか、種類も多く美味しく頂きました。 まず、鱧の冬瓜すり流し*あっさり目 貝柱と湯葉の焼き物...
...なんだか涼しげなあしらい素敵。 椀物 淡路島産の玉ねぎすりながし。 薄くスライスした冬瓜はトロリと崩れ、その下には鱧! こちらも夏にぴっ...
...やっぱり味がぎゅっと凝縮されて香り高い! 生クラゲは食感コリコリです。 ≪冬瓜冷しあんかけとエイヒレ≫ この味…飲み物が進みますね(多分)。 冬瓜は野菜がわりに。 ≪茄子饅頭、おぼろ豆腐≫ 茄子饅頭のとろみが(゜д゜)ウマー...■海鮮湯葉サラダ ■銀杏、サワラ、ホタテ サワラがふっくらで美味(^ω^) ■鱧と冬瓜 8月なのでどこへ行っても鱧を見かけます! こちらでは梅と合わされています...
心斎橋から徒歩5分。士幌黒牛シャトーブリアンや季節野菜の創作天ぷらを大人の隠れ家で
8223人
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...2.「温かい小鉢」 ①冬瓜と沖縄アグー豚の煮付け だったと思います。多分・・・...暖かいとろける系の豚肉の下には冬瓜 ここまでは序章、平皿の上に紙が敷かれてさぁ始まります...てかこの醤油、飲めるくらい旨いな!! ★小鉢…冬瓜と播磨牡蠣の燻製 牡蠣の燻製て...
...5.小蕪、焼茄子、人参、冬瓜、法蓮草、鰯 優しく深みのある和風出汁の味をしっかりと吸った小蕪、焼茄子、冬瓜などに、鰯や柚子の皮を組み合わせたこちらの一品。...茄子 南瓜 紅葉冬瓜 金時草 ◆唐揚げ 稚鮎 蓼酢 蛸 柔らか ◆にぎり3貫 縞鯵...
...えんどう豆のすりつぶして団子にしたもの、ぎんなん) 大間のヨコワ、明石のタイ お碗ものは、ハモにくず 泉州の合鴨と冬瓜のスープ鍋 こちらは鍋ごと出て目の前で取り分け 一人丸々一匹の煮付け(魚の種類は忘れた) こちらの煮付けに合わせて...
...中とろ. あまえび+あまえび醤油. 漬けまぐろ+とろろ. ・煮物:鯛と冬瓜オランダ煮. ・八寸: イワシ肝醤油焼. 緑竹すり身揚. 夏野菜煮凍り...・甘エビ.→みそのsauce.滋味. ・ひらめ.→冬瓜の飾切.美しい. ・いかの雲丹巻き. ・しまあじ. ・まぐろ.中とろくらい...
...しっかり雲丹の味がして美味しすぎる。 ホタテも大きい!焼き&刺身の2つが楽しめるのも嬉しい( ^ω^ ) ・冬瓜のスープ オマール海老は大きくて味が濃く...
...鱧骨せんべい・トウモロコシ天麩羅・稚鮎天麩羅。 はちくの煮物と真ん中には透明なグラスに入ったグループフレーツのソースと冬瓜が。 稚鮎の緑...
...エラ裏のコラーゲンが身のコリコリ感と対比した柔らかさがマッチしてました。 夏野菜の炊き合わせ湯葉のソース かぼちゃ・オクラ・冬瓜・じゅんさいなど 和歌山県日置川の天然鮎 たで酢 骨がなく頭から丸かじりできました...
...■お造り 鱧 車海老 縞鯵 ■吸物 玉蜀黍のすり流し ■炊合 蛸 小芋 冬瓜 南瓜 ■焼肴 かます若狭焼き ■合肴 鰻八代鍋 ■強肴 和牛冷しゃぶ ■止 竹麺...すすきがありますから、お月見ですね。これは粋な演出です。 冬瓜すりながし...
...その分非常に有意義な時間と味を 得られるお店です。 なんきんのスープ。冬瓜かなあ。おいしかったです。出だしからあたたまる もので雨の日にありがたい しめじ...一つひとつの料理に対して非常に手が込んでいると感じました。 ♦︎椀物 キス 松茸 冬瓜 にゅうめん ☆3.6 出汁は昆布が主体で...
...甘手鰈、鱧、蒸し鮑、雲丹) ■お椀(トウモロコシ真丈と冬瓜) ■トロと蒸しアワビのどんぶり ■鮎の塩焼き ■野菜の葛煮...コース毎に全ての器を変えているとのこと。 椀の中身は、 鱧と、冬瓜を一度すり下ろして寒天でかためたもの。 鱧は2切れも入っていた。冬瓜は...
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