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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼いたもの。ウィンナーみたいな燻った香りが付いていて、香ばしいです。 〇お通し 冬瓜と烏賊の煮物。 冬瓜は沖縄では良く食べられる食材ですね。汁ものに入っていたりしますよね。...■軟骨ソーキの燻製焼き(19-10) ■お通し:冬瓜と烏賊の煮物(19-10)...
... この日はアカマチというお魚でした。 上質な白身のお魚のマース煮。 子供たちも美味しくてよく食べました。 シブイという冬瓜の一種のすり流しもお魚とよく合って 上品な懐石料理の一品といった感じ...
...■のどぐろ ■ウニクラドック ■漬けマグロTKG ■サバ棒鮨 ■メニュー ■きのこのよせ揚げ ■人参芋アグー豚 ■にしんと冬瓜の旨煮 ■...
...それでもマンゴーは美味しかった! 次は旬のマンゴーを食べに行きます。 あおさとベーコンのスープ 前菜 いんげんととうがんとハムのソテー オクラとうりずんのバルサミコ酢 かぼちゃのムース メイン 有機島ニンニクとアグー豚のパスタ 飲み物...
...まさにゴムのようなイカに水っぽいマグロに大味なタコのトリオ。めっちゃ卍。 島野菜のサラダ、これはめちゃウマ。冬瓜やなんとかカボチャ、ビーツ、オクラ、ズッキーニ、紫芋、その他もろもろのイロドリミドリの野菜でいっぱい。 鮮度も申し分なく、それぞれの野菜の持ち味である甘みだとか瑞々しさだとか青々とした感じだとか、そんな強みを存分に楽しめました。冬瓜は私が調理すると煮るか炒めるかそんなところでしたが...
...お土産に買う予定がある方はこちらで買うと良いと思います。 瓜みたいな野菜が多く売っていました。 なんこう、とうがん、青パパイヤ、バターナ...
...みなと食堂@宮古島 鰹出汁爆裂そば の話 宮古島の一杯目をどこにするか コレ毎年悩むところです ちえちゃんの冬瓜そば&黄色いカレー ベキちゃんが大好きな丸吉食堂&カレー粉 アレコレ検討しましたが 以前...
...白身系が特にコリコリして美味しかった。 味噌汁は赤出汁のもので、黒糖を使っているからか沖縄らしく美味しい。 煮物は冬瓜、厚揚げ、ゴーヤ、...
...ごはん アーサの味噌汁 漬け物・塩昆布・海苔佃煮・梅干 温泉卵 しらすおろし 冷奴 惣菜プレート(帆立南蛮漬け・昆布イリチー・冬瓜と三枚肉の味噌煮・筑前煮・キンピラゴボウ) 惣菜プレート(茄子の煮浸し・野菜カマボコ・鯖とマカロニのマヨネーズ和え)...
...■朝食 ■卵豆腐と大根イリチー ■キッズコーナー ■焼き魚 ■島豆腐 ■冬瓜と鶏肉の煮物、麩ちゃんぷる ■定番メニュー ■目玉焼き ■飲...
...テーブルにセッティングされていたお通しをいただきます。 左から順にアロエの酢醤油和え、冬瓜のそぼろ煮、オクラのおひたしって感じでしょうか。 アロエはヌルシャクな食感が面白いですね。 冬瓜はだし加減も良く...
...満喫コース ¥5000を人数分 内容は、前菜盛合せ、上級ラム肉、あぐー豚バラ肉、白菜、緑豆もやし、緑野菜、冬瓜、かぼちゃ、えのき茸、長芋...
...青パパイヤを炒めたもの。あっさりとした美味しさ。 「冬瓜煮」…柔らかく煮込まれた冬瓜には汁がたっぷり染み込んでいて美味。...■朝食、向こうは海 ■土鍋だきご飯 ■ミーバイ ■ソーキ汁 ■冬瓜...
...笑 今宵のオーダー ☆中生ビール ×3 ☆レモンサワー ☆ 茜霧島 ロック ☆泡盛 ロック 菊の露 ☆お通し 冬瓜とミミンガーのピリ辛和え ☆枝豆 ☆あん肝と蟹肉のポン酢 ☆漬物 白菜へ人参と胡瓜...
...ごはん・アーサの味噌汁・漬け物・塩昆布・海苔佃煮・梅干 温泉卵・しらすおろし・冷奴 惣菜プレート(帆立南蛮漬け・昆布イリチー・冬瓜と三枚肉の味噌煮・筑前煮・キンピラゴボウ) 惣菜プレート(茄子の煮浸し・野菜カマボコ・鯖とマカロニのマヨネーズ和え)...
...店の外のテーブルも使えるみたいです。 靴を脱いで上がるスタイルでした。 マグロの漬け丼を注文。 小鉢にミミガーわ冬瓜の煮物、もずく、豆腐...
...日替わりなので嬉しいですよね ◆豚足煮込み 翌日は冬瓜のにもの ◆スパム&炒め野菜&紅イモ...白米 チキンの卵とじ スクランブルエッグ 鶏つみれと冬瓜の煮物 チキンの卵とじ グルクンの幽庵焼き 鮭の塩焼き...「にんじんしりしりチャンプル」、「鶏つみれと冬瓜の煮物」...
...野菜も沖縄独特のものが多く、楽しめました。 オオタニワタリ、宮古ぜんまい、島にんじん とうがんなど珍しい味でした......
...軟骨ソーキ(小・単品)を注文。 軟骨ソーキ(小)単品で、450円!やすっ!! 定食にはひじきご飯、ジーマミ豆腐、冬瓜の煮物、サラダ、大根...
...色が新鮮! 前菜は、カラフルな島野菜。 オクラ、ナンコウ、ローゼル、摘果メロンが酢漬けになっていて、冬瓜はバルサミコソースがかかっています...
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