西表島・波照間島周辺の冬瓜に関するお店

...■島かぼちゃ、アーサ、島エビの天ぷら。長命草のハーブ塩　■冬瓜となまり節の煮物...■本日のおすすめメニュー　■島えびのハーブ揚げ　■冬瓜と南瓜の煮物　■さよりの塩焼き...私、コレにはまりました。もっと食べたかったよぉ～！！ ・冬瓜とかぼちゃの煮物（ンブシー） ⇒とてもお上品な煮物...

...「ラフテー、人参、冬瓜」…甘めの味付け。 ラフテーは脂もとろとろで美味。冬瓜にも汁が染み込み柔らか美味い。 「島らっきょう」…鰹節と島らっきょうが合う。 「オクラと菊の花とイカ」…粘りのあるオクラは整腸作用もあって便秘を防ぎ大腸癌予防にもなると言われているので、せっせと食べる。ネバネバとイカのコリコリ食感が案外合う。 「さつま揚げ」…かなり甘い。ひとつはゴーヤ入りでユニークで美味しい。 「鶏出汁の冬瓜のスープ」…鶏から出た出汁スープに柔らかな冬瓜が入る...

...シークワーサーの香るソースディアブル】◎2017/9　■【冬瓜とミシャクの冷製スープ...オレンジと蜂蜜の香り　■シーショと冬瓜の冷製スープ ヨーグルトの軽いスープと共に...（＋￥1,500円） Avant dessert：パインと冬瓜のコンポート カクテル仕立て バジルの香りを纏わせて...

...パインロースト添え ・厚切りベーコン ・スクランブルエッグ ・そーせーじ ・サラダ ・ゆし豆腐入り八重山そば ・島豆腐 ・冬瓜そぼろあんかけ ・ハッシュドポテト ・マンゴーコンポート（フレッシュミント風味） ・シトラスとハーブのシロップ漬け...

...■地豆(ピーナッツ)だれ・シークワーサーポン酢　■小鉢‥冬瓜の冷やし　■アーサの味噌汁...オクラ 海ぶどう パパイヤチャンプルーの小鉢、ラフテーと冬瓜の炊合せ、五穀米、車麩の味噌汁、香の物、黒糖ゼリーでした...地豆(ピーナッツ)だれ・シークワーサーポン酢で 小鉢 冬瓜の冷やし 長命草・つる菜・ほうれん草の白和え 焼き物...

...モーニング サーモン 黒紫米のおかゆ、トッピングなし 黒糖フレンチトースト、黒糖メープルシロップ多め 金平パパイヤ 冬瓜のあんかけ サラダ 大豆ミート？とごぼう パンはプチフランス...

...笑 お料理ですが、店名の通り、普通盛りでも山盛りでした。＋50円で大盛りにできるなんて、とてもお得ですよね。焼き飯も冬瓜スープも美味しかったです...

...イカだけしかないと言われ、イカ刺しを食べた 最後は八重山そばで締めた ちょっとご飯が美味しくなかったかな… つけあわせの冬瓜は美味しかった 前を通り...

...モズク酢、冬瓜の酢のもの、ご飯・・・で、もちろん量はしっかり、味もいい！生ビールは別料金ですが、泡盛は飲み放題です。 モズク酢はごっそりと繊維が感じられ、おいｓeaィいー。 それから、魚のマース煮(塩煮）・・・でっかい魚一匹がお椀に盛られています。ミンタマ一番、クチビル二番・・・目の玉と唇の、んまいことといったら！ぷるぷるでさらっとした塩味が、シンプルに旨さを引き立てています。頭ばかり集中的に攻めてしまいます。身より頭がサイコーです。 おもしろかったのは、冬瓜を薄くしゃりしゃりこそげたものに...

...お料理の説明をしていただけるとなお嬉しいなと思います。 （とうがんなのか芋なのかわからないものは何かなーと思いながら食べてました...800円 地元産の素材を使った真心こもったお料理たちですね（笑） 左奥から冬瓜煮・酢の物・サラダ・島豆腐和え・オクラ胡麻和え！！...

...必要ありませんでしたが、色々なタレや薬味もありました。 お漬物類やご飯、お味噌汁もあります！さっぱりとした冬瓜ハイビスカス漬けは、沖縄感...

...身も柔らかで美味しい。 「冬瓜」…柔らかく煮込まれた冬瓜はこれまた優しい味。鮭同様にもう一つのメイン料理...■グルクンの唐揚げも上品、そして鮮度抜群　■冬瓜の煮物...