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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジャガイモ、それに緑色で長さ6㎝位のほとんど繊維のみとなった野菜。歯で繊維をしごきます。果肉は冬瓜みたいな味わい。 あとで聞いたら、ドラ...
...骨離れも良く、1つではなくもっと食べたい一品。 ⑩冬瓜とフカヒレの治部煮:フカヒレにこんな食べ方がっていう驚いた一品。表面に焼き目をつけたフカヒレ、冬瓜の皮の部位と中の部位を別々に切り、煮込まれています。出汁が効いた甘めのつゆがフカヒレと冬瓜によく合います...
...肉 ■牛ロース ■豚ロース ■豚バラ肉 ■鶏肉 ■ラム肉、牛ロース、豚ロース、鶏肉盛り合せ ■野菜と豆腐 ■各190円 ・トウガン ・長ネギ ・チンゲン菜 ・キャベツ ・白菜 ・大根 ・春雨 ・竹の子 ・ジャガイモ ・モヤシ ・エノキ ・ほうれん草...
...・北京ダックのクレープ包み焼き ・エビのマンゴーマヨネーズ ・国産三角バラ肉の黒コショウ煮 ・海の幸ガーリック蒸し 冬瓜載せ ・陳健一直伝のマーボー豆腐御膳 ・本日のデザート コースメニューは季節や時期で若干変わるのでしょうか...
...【料理・味】 ・冷やし中華 →普通の冷やし中華・・・・悪くは無いですが。が、、しいたけは不要。 個人的に苦手なので(笑)。 ・冬瓜のスープ →干し帆立を使っているということでこれまた悪くは無い味でしたが...
...■具沢山ポテトサラダ ■揚げ薩摩芋と茄子冬瓜煮 ■冬瓜と玉子のスープ ■カレー中辛¥600 ■コーヒー...【本日のランチ】¥800 “海老アヒージョ、ポテトサラダ、冬瓜のスープ...
...それぞれの大きなトレイが運ばれて来て、豪華さに圧倒されました。ミョウガ入りのお味噌汁、ウリの浅漬け、レンコン、こんにゃく、冬瓜入りの煮物...
...◎ 刺身盛り合わせ(カンパチ、アジ、ミズダコ◎、イカ) ローストビーフ 冬瓜のエビあんかけ ◎ ヤングコーン、ナス、シシトウのフライ?天ぷら? 蕎麦 ブドウのムースとイチジク 蕎麦は一番ダメな季節なのでそれなりでしたが、お料理は普通に美味しかったです。 うなぎのしんじょうの出汁は香り高く、ミズダコの梅肉添えは歯応えが良く、冬瓜のエビあんかけはエビが甘く冬瓜とよく合いました...
...味はもちろん美味しいです。 野菜のペペロンチーノ 先日はボンゴレ で、今日はぺぺです(^^) 冬瓜が入っているのが気になってました で、...
...03万上みりんの自家製 豚ひき味噌と冷やし茄子,06冬瓜とベーコンのローズマリースープ煮)¥1200...オクラと海老のアジアン煮びたし、冬瓜とベーコンのローズマリースープ煮)...■デリ(おかず)の1つの06冬瓜とベーコンのローズマリースープ煮...
...■⑤揚物(海老・穴子・舞茸・子茄子・青味・紅塩) ■④炊合せ(冬瓜・南瓜・姫玉蜀黍・蓮根・茄子・三度豆・ミニトマト・生麩)...③焼肴(子持鮎山椒炊き・はじかみ) ④炊合せ(冬瓜・南瓜・姫玉蜀黍・蓮根・茄子・三度豆・ミニトマト・生麩)...
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