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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
なっぱjuicy 川崎
3時間の飲み放題が500円(税込550円) ※コース料理ご注文時に利用可能。
23475人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...550円 ◆茄子の煮びたし 580円 ◆牛肉のほそ煮込み 780円 ここまではＳＵＮでも注文したメニュー。 ほそ煮込みは 八丁味噌の甘辛 さがたまらなく旨い！ ◆ラタトゥイユのチーズ焼き 780円 ◆玄米のライスコロッケ 690円...
...玉子（各120円）も両方付けました。 牛スジはホロホロに煮込まれお箸で切れる柔らかさ。大根も玉子も味染み染みです。八丁味噌で濃い目の見た目ですが塩分は濃すぎずコクのある美味しさでした...
...少し甘めの味付け。 気に入りました。 生春巻きのタレはニョクマムベースでなく、味噌ダレにピーナッツ。 八丁味噌ベースじゃね？って言うようなタレ...
...さっぱりしたとんこつ味です。他では味わえません！仕上げは是非ちゃんぽん玉を！ 一人前 ■特製みそ味 九州麦味噌や八丁みそ等4種類の味噌などをブレンドした特製みそです...
...う、うまい！！ 煮込みというと普通にしょう油ベースだけだったりしますが、ここのはお味噌、もしかしたら八丁味噌でも使っているのでしょうか、...
...山芋（輪切りを揚げたもので今日一番旨かった）。油の臭いは全くしません。 牛スジ土手は、八丁味噌で煮込んであるように濃い茶色。スジは歯応え...
...この時期の落ち鮎は身も大きくて卵を持っていて、香りはさておき魚肉としては食べ応えあるんだよね。そんな落ち鮎を八丁味噌で煮るというのもユニーク...
...■どて焼き（１５０円＋税） こちらも串揚げ店の名物ですね。 「焼き」とありますが、牛スジ肉の煮込みです。甘い八丁味噌を使って濃厚に仕上げるのがセオリーですが...
...名古屋グルメのみそ串カツ5本(¥400)。 味自体は普通なんだけど、八丁味噌をがっつり使っているだけあって、濃厚！ これもお酒が進む！ どて煮(¥410)。...手羽先は濃いめの味付けで、ビール好きにはたまらないはず。土手煮も八丁味噌のしょっぱい感じがガツンと来て濃い感じでも...
...ま、当たり前ですけどね。エビフリャーにかかっているソースも八丁味噌。串カツのソースも八丁味噌。モツ煮も勿論八丁味噌（愛知の親戚に「八丁味噌がないそっちでモツは何で煮るの？えっ？白味噌？麹味噌...
...噛み付くと上下とも薄い皮なのにグニ～っと伸びが良いです(笑) 表面の醤油が甘塩っぱく名古屋の八丁味噌を使った御菓子の様な風味で、 餡子と...
...【カレー材料】 八丁味噌とラムの無水キーマカレーと梅風味のチキンカレーとかつお風味のポークカレーに準じます。 ■かつおポーク＆ラムキーマ かつお風味のポークカレーと八丁味噌とラムの無水キーマのあいがけカレーです。 【カレー材料】 八丁味噌とラムの無水キーマ...
...焼きあごだけではないかな〜カツオか鯖節なんかも使っている様に思います。それから味噌は八丁味噌が強めです。これはこれで悪くないですね❣️背...
...愛知県風のでなければそうじゃないとちゃんと明記して欲しいです。しかも、ココのお店のは「八丁味噌使用」とうたっているだけに許せません。とい...
...甘ったるくなく上品なタレで、ほんのり焼き目の香ばしさとの噛み合いを。至福ですね～。 ご飯欲しくなりますね！ なすは、鶏挽肉と八丁味噌とのコンビ...
...at.webry.info/201707/article_5.html]ご家庭で作ることもできます。 家康公なる八丁味噌のラーメンをいただきました...
...割安でいただくことができました。 八丁味噌は１６４５年創業の愛知県岡崎市の味噌メーカー『カクキュー』の八丁味噌を使用しているとのこと。 名古屋コーチン八丁味噌親子丼は、２つの愛知県の名産品を味わうことができる贅沢な親子丼です。 食べると、八丁味噌の甘さを感...
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