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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...しかし十四代のような 濃厚なお酒と合わせるならと 八丁味噌カマンベールをオーダー やはりインパクトのあるお酒には インパクトのある肴！ 八丁味噌特有の甘辛味とカマンベールチーズの...■逸品料理 ■巻きたて だし巻き玉子 ■カマンベール 八丁味噌揚げ...
...■○豊橋の和牛「あいちそだち」 生産者様は賞を獲得する常連！ この方が育てる牛は業界で有名！ ■・牛すじ煮込み 八丁味噌仕立て ■・上も...
...秋刀魚はよい焼き加減だし、ポテサラ、ごはんも美味しいけど味噌汁が駄目。具の野菜は煮詰まってて、出汁を取り忘れたかと思えるほど八丁味噌の味しかしない...
...甘酒を少し使っているのか、上品な甘みと軽い仕上がりでとても美味しい。 あわ麩田楽は、半兵衛麸を使った京料理の定番で、それに八丁味噌を使うことで三河料理としている...
...テレビ番組「ケンミンショー」の話題が上がった後、親子から参考になることを聞いた。 八丁味噌の文化圏だが岡崎と豊橋の味噌は違うこと。 愛知に住む人でも八丁味噌はやっぱりダメという人がいること。...海苔の香りがはっきり感じ取れる。 そして期待通り、貝汁が絶品！ 八丁味噌が使われているのが...
...しかし一口すすり、ふた口すすり、む？これは八丁味噌？？ 昨日の赤味噌豚汁も八丁味噌だったのかもしれないが、こちらは間違いなく八丁味噌ですな...
...いちぃ、にぃ～さぁん・・・と数えると全部で13品。 まず最初にお味噌汁。 やはり八丁味噌は美味しい。 そして一つ一つ食して行く。 京都で修行してきた方らしい。...何かな？と思った小鉢にはミニばら寿司 カレー味のパスタなんてのも 田楽はもちろん八丁味噌 煮物の大根は...
...豊橋の地方の名物料理、菜めし田楽。菜っ葉めしに豆腐に八丁味噌をつけて焼いた田楽で如何にもこの地方の味です。 田楽とは元々...菜めしは塩加減もちょうど良くお代わりしたいぐらい 田楽も甘い八丁味噌と辛子の組み合わせが絶妙 豆腐は固めで山椒の葉の香りも高い...娘のリクエストで「いちょう」さんへ。 愛知県三河地方に多い岡崎八丁味噌を使った【菜めし田楽】 同じ豊橋の名代きく宗さんに次ぐ有名店...
...嬉しい^_^ 良く噛んでいただきました。 ・デザート 八丁味噌のガトーショコラ いちごのシャーベット ・お抹茶...オータムポエム 食事 しらすと菜の花の炊き込みご飯 デザート 八丁味噌のガトーショコラ シャーベット お抹茶...食事 筍の炊き込みご飯 味噌汁 香の物 デザート 八丁味噌のガトーショコラ 苺 お抹茶...
...200ｇの大ボリューム！！（100ｇ×2枚） ■W味噌ロースかつ定食 200ｇの大ボリューム！！（100ｇ×2枚） 八丁味噌をたっぷり ...
...身がホロホロしていて美味しいです ・牡蠣フライ ここのは広島産の大粒牡蠣。 ジューシーですね^_^ ・味噌田楽 地元名産、八丁味噌で作った味噌がたっぷりとかかってます 大根...
...固形燃料を使った土鍋の中でグツグツと煮え立つ牡蠣をメインとした食材は八丁味噌の汁が染み込んで新米との相性も抜群で至福のひとときでしたね....
...ねっとりと舌に絡みついてきて素晴らしい アンコウの大根煮も火入れが最高で 身がサクサクカリカリなアンコウだよ 牛スネ肉の八丁味噌スープも煮込まれた肉が スプーンで軽く切れてしまうほどトロトロ ブリの天ぷらが...
..._)m) 桜えびとそら豆のかき揚げは 桜えびの香りにそら豆のホクホク感が 美味いねぇ～ 秀麗豚の蕗の薹味噌 蕗の薹に八丁味噌を合わせた逸品 脂に甘みがあり 蕗の薹の味噌と八丁味噌の美味さが マッチして美味いわ！ 日本酒で行けば良かった(笑) 秀麗豚？と後でググると 豊橋飼料の専用飼料で育てた豚さんで...
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