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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼肉-八丁味噌[特製味噌/辛味噌] 八丁味噌をベースにした特製味噌は「深いコク」が特徴です ■名古屋コーチン 歯ごたえがあり...とろける感じのお肉ですがさっぱり! ⚫︎とろホルモン 八丁味噌をベースにした特製味噌味のホルモン 味噌だれがとろけるホルモンにピッタリ!...
「あさり出汁」と「味噌」のこだわりおでんと、旬の食材を使った串揚げが自慢の大衆酒場
6672人
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...定番の土手煮と味噌味のおでんから大根と玉子と豚もつを注文。土手煮は牛すじ肉が八丁味噌でトロトロに煮込まれ、小口切りのネギが載っている。レンゲで掬って口に運べば、ホロホロと肉が解けて溶けて無くなる。濃い色だがあっさりした味噌味で上品な味わい。小口切りのネギが載った大根はすっかり煮滲みて味噌の旨味がたっぷり。半分に切り分けられた玉子も味噌との相性抜群。串に刺さった味噌味の豚もつは柔らかい。八丁味噌からの味変を期待して頼んだ紅生姜の串揚風は...
...柑橘のソースで。 ■丸ごとトマトの八丁味噌田楽 愛知県産フレッシュトマトと愛知発祥の八丁味噌を田楽に。チーズが決め手です。 ■『自家製...旬のお魚の刺し盛りは美味です。 創作料理でしたが、どれもおいしく 八丁味噌とトマトとチーズの組み合わせは 斬新で驚きました...
金山駅直結!美味しい九州料理ともつ鍋が名物のお店です!地鶏の炭火焼開始!
3585人
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...味噌は岡崎市で作られた、かの徳永家康がこよなく愛したと言われる八丁味噌を使用◎◎八丁味噌の濃厚なコクと旨味が鍋の具材に絡み絶品です!...もちろん(^^)もつ鍋 ★胡麻味噌もつ鍋(1,480円) 八丁味噌ベースで何だろ深みのある味わい メニューを確認したら...
...金山ホルモン。 名古屋のホルモン店ではわりとメジャーらしきとんちゃんと言うメニュー。 とんちゃんと言うのは豚の腸を八丁味噌で味付けしたメニュー...
...端肉でよくわかりませんでしたが・・・。 あっているかどうかわかりませんが、デミグラスソースの隠し味に八丁味噌が入っているような 気がしました...
...■階段横の看板 ■八丁味噌ダレもあります ■ローストビーフ丼(並) ■店舗入口...タバスコ等の卓上調味料があっても良かったかなと。 八丁味噌ソースとホースラディッシュが追加できる様でしたが...名古屋は「八丁味噌ダレ」を50円でつけることができます...
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