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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カルパッチョ仕立て ~キャビアとわさび醤油~ ■ラム肉の天ぷら ~トリュフ塩~ ■ラムタンのねぎ塩焼き ■ラムすじの八丁味噌どて煮 ■上...
...豚のスジ肉を、大根と一緒にほろほろになるまで炊きあげました。 ■“豚道名物”どて煮 様々なホルモン部位が入った、八丁味噌で煮込んだ絶品どて煮です。 ■とろと~ろ角煮 不動の人気、あっさり風味の柔らか和風角煮です。 ■飯物 ■銀しゃり (小盛り -50円/大盛り +50円) お好みのおがずと一緒にどうぞ。 ■塩おにぎり (2ヶ) 愛情込めて握りました。 ■どて丼 八丁味噌味で味付けされた...
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