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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...馬と鹿の刺身はマスト。 その他にも気になるメニューが沢山あります… 長野にせっかく来たので山賊揚げ、信州サーモンなどを頂きましたがお世辞でなく全て美味しかったです...
...太一が無くなったところで「高天」辛口を頂きます。アテは「信州サーモンのおろしポン酢」。ポン酢が効いて美味いわ...特別感はないものの安定して美味しかった。信州サーモンのポン酢和え?も良い!ワカサギフライ頼めばよかった。...■ワカサギフライ ■つきだし ■3種盛り ■信州サーモン...
...お店の外観は老舗な感じがしたので期待大でした。 お料理の方は、信州サーモンが食べたかったのですが…お盆期間中だったので鰻丼・鰻重のみ。あ...
...うなぎは文句なしに旨い、量も申し分ない。 これで3000円ほどだった。 薬味を変えて、最後は出汁で頂く。 信州サーモンの刺身も、また口が...
...■縞ほっけ半身 ■焼き鳥5本盛り合わせ (タレ・塩) ■お刺身 ■馬刺し盛り合わせ ■馬味噌ユッケ ■タコのカルパッチョ ■信州サーモンのマヨ炙り ■信州サーモンのカルパッチョ...
...諏訪】 ・ダイヤ菊 本醸造 【大津屋本家酒造 茅野】 ■★☆★期間限定!信州メニュー★☆★ ■●とろける美味さ【信州サーモン】● ニジマスとプラウントラウトから生まれたサーモンを思わせる銀色の身体と紅色の実が特徴の信州サーモン。 清冽な水でベテランの魚飼い達に育てられきめ細かく肉厚な身に旨味と栄養が凝縮されてトロリととろける舌触りと豊かな味わいを醸し出します。 ・信州サーモンのお刺身 まずはお刺身から信州ブランド サーモンをお楽しみください...
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