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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まぁ、今回の私は酔っ払いなのでアテにはならないが。 麺は中細の縮れ麺。かん水の量は若干多め。加水率は若干高めの印象を持った。 佐野ラーメンのように平打ち断面に不規則な麺線を持っており...
...■メニュー。 ■外観。 ■外観 ■メニュー ■メニュー(佐野ラーメン) ■創業感謝祭 ■特製醤油らーめんと餃子セット ■特製醤油らーめん ■餃子セット ■呼び出しベル ■佐野ラーメン680円 大盛100円 ■濃厚辛味噌ラーメン ■麺 ■店舗...醤油・塩・味噌・豚骨醤油ラーメンの他に、佐野ラーメンもありますよ...
...ベースのスープは豚ガラ、鶏ガラを軸にした印象。 醤油ダレは穏やかに効かせてあり動物系の出汁感が際立つ。 今年のGWに食べた佐野ラーメンや静岡市の蒲原にある蒲原館のスープなど...
...やや平打ちがかった細目のちぢれ麺は自分の好み。やや柔らかい麺が多い佐野ラーメンとは違い、しっかり歯ごたえがある。スープは熱めで醤油がタッているものの...最近ラーメンに目覚めた私なので 十分に満足 今日は 辛口手打ちラーメン醤油 私、佐野ラーメン系の麺が好みなので ここのモチモチの麺好きだわ〜...
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