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口コミ・お店の情報に「佐野ラーメン」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...煮干しと昆布の旨さのみで勝負していて洗練された味が締めの一杯には最適！ 麺も佐野ラーメンを彷彿とさせるような中太ちぢれ麺でモチモチ！円山製麺の特注だとか！ 麺にもスープにもこだわりを感じました...
...先客０です。 朝ラーの醤油をお願いしました。 着丼まで５分程度！ 高加水の麺が、喜多方や佐野ラーメンに通じるものがあります。 スープも煮干しの嫌みがないシンプルな味わいで、これまた喜多方や佐野ラーメンに通じる...
...昔はそうでもなかったような気がする。 ここの生姜ラーメンはたまに無性に食べたくなる。中毒性あり。 群馬・栃木あたりの佐野ラーメン系でも生姜ラーメンがあるがいまいち...
...山椒も良いアクセントで非常に合う❗ 【麺】 平打ちの手揉み縮れ麺。一般的な喜多方ラーメンや佐野ラーメンの青竹打ちを連想する麺だが、少し違...
...本店はかなり並ぶらしい。 味彩塩拉麺 出汁の効いたスープは、ふわりと塩を感じられる優しい味付け。ストレート麺との相性は◎。 佐野ラーメンみたいなグルソーこてこてのスープを想像していただけに...
...感触が楽しい♪ プルプル、ムチムチのやさしい食感で、モグモグすると小麦のやさしい甘さが広がる美味しい麺 白河ラーメンと佐野ラーメンの麺って...
...メンマ、ナルト、ネギ、シャリシャリ玉ねぎ。 麺は平太の手揉みしたようなツルツル麺で 栃木の佐野ラーメンみたいな印象。 周りは生姜醤油食べ...
...こっちまで心地好い( ◠‿◠ )。 ご馳走様でした。 醤油 美味しくすごく丁寧な仕事 煮卵火加減も完璧です 飯は佐野ラーメンや喜多方ラーメンより少し加水率が低く程よいぴろぴろ感 低下水の麺だと思ってたので 少しびっくりしました これはこれでいい感じ...
...麺は縮れた偏平の麺で、喜多方方面で使われている奴のようです。 このスープなら佐野ラーメンの麺でも（の方が）良いんじゃないかなとも思いました...
...硬めの茹であがりでホクホク美味い！のびやすい麺なので急いで啜ります。 チャーシュウは旭川では珍しいバラ肉ロール。佐野ラーメンなどによく見られるチャーシュウです...
...ほぼ栃木県佐野市の名物、あの青竹打ちの麺で有名な ” 佐野ラーメン ” じゃない？ お店のご主人 ” 佐野ラーメン ” とか ” 喜多方ラーメン ” とか...ぷりぷりモチモチ下食感で量も多め 佐野ラーメン・・・いや，喜多方ラーメン的か？ ○魚介パンチAKR...
...原価率との兼ね合いもあろうが、彼は趣味でやっているようなものだからと意に介さなかった。彼は麺も佐野ラーメンばりの青竹打ちで精魂込めて作っていたため１日20食が限界であったが…...
...旨みがグッと引き出された しょっぱ旨スープ 味がとにかく濃いから喉が渇く 1番旨いのは水だった系 喜多方ラーメンのような 佐野ラーメンのような 出汁もオイルもそっちのけちゃう 塩が主役の味の厚み半端ないスープ 旨い 「スープの配分」 塩ダレ：強 出汁 ：弱...
...スープは、和風魚介系で丸みある醬油とのバランスよく美味しい。 麺は自家製の中太縮れ強めで、手打感ある佐野ラーメン風。絡みよく秀逸。 具も...
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