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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミディアムレアで仕上げています。 ■飛騨牛低温ローストビーフ 飛騨牛のブロックを温度管理をしながら丁寧に火入れ...■刺身(3種盛り サーモン・マグロ・ブリ) ■飛騨牛低温ローストビーフ ■ずわい蟹クリームコロッケ ■白子の天ぷら...*** ☆鮮魚のカルパッチョ ☆牡蠣の香草パン粉焼き ☆飛騨牛低温ローストビーフ ☆かぼちゃの葛餅 餡かけ...
岐阜駅3分◆パティスリーを併設した「洋菓子店」と「欧風酒場」の融合したバル。貸切もOK◎
3195人
貯まる・使える
... ◆朝〆鮮魚5種のカルパッチョ サラダ仕立て ◆瀬戸内産カキの香草バター焼き ◆特選部位の黒毛和牛低温ローストビーフ 西洋わさび添え ◆小海老とマッシュルーム...
...ドリンク ■四川風麻婆茄子弁当 ¥1280税込み セット 焼き菓子 ドリンク ■醍醐卵のだし巻き卵 ¥580税込み ■桜姫鶏の低温ロースト弁当 ¥1180税込み セット 焼き菓子 ドリンク...
...■川魚一夜干し ■先付 雑茸みぞれ和えと湯葉豆腐 菊菜の醤油で ■先付 飛騨秋縞ササゲ、里芋キクラゲ団子 地豚ヒレ肉塩麹漬け 低温ロースト 飛騨胡麻味噌で...
...小麦の味がしっかりと香り、スープの旨味も引き立ててくれます。 チャーシューは、豚肩ロースと、鶏胸肉の低温ロースト。 こりゃまた美味… チ...
...さわら、タコ、サーモン) 出汁巻き ピザ 和牛シャトーブリアン様 飛騨豚の低温ロースト 鶏の竜田揚げ 炊き込みご飯 デザート 飲み放題1500円...明太子ときのこの和風餡かけ ・シャトーブリアン 和風オニオンソース ・豚の低温ロースト サラダ仕立て ・国産鶏の唐揚げ ・高菜じゃこ飯 ・デザート4種盛り...
...鴨と大山鶏、水に拘っているので美味いスープに仕上がっていますね。 全粒粉入りの自家製麺、加水は低め。 トッピングは低温ローストされた鶏ムネと豚ロースのWチャーシュー...
...春キャベツとベーコンの浸し 鰆と川鱒の西京粕漬焼き 酢蓮根 空豆塩蒸し 三色団子串 ちぎり湯葉含め煮銀餡掛け 飛騨牛和風低温ローストサラダ 【造 里】 三種盛合せ 土佐醤油 あしらい一式 【台 物】 ●以下のいずれかよりお選びください ●飛騨牛ステーキ...
...タコの食感も良いし、何よりオイルソースのなんともいえないこの味! 家庭では出せない味です…。 次は低温ローストの野菜、中に入っている野菜...
...■冷たいジャガイモのスープ ■パンナコッタと沖縄県産ピーチパインのグラニテ添え ■飛騨牛フィレ肉の低温ロースト ■前菜(広島産牡蠣を使用...
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