築地の佃煮に関するお店 ランキング

築地のお店

120 件を表示 93

点数について

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

1フルタ

宝町駅 356m / 中華料理

ハイセンスな創作中華で日本中に名声を轟かせた古田氏が、銀座で歩む"第二の料理人生"

4.41

283

37909

  • ¥100,000~
  • -
  • 月曜日、日曜日
《2023 SILVER》究極の中華料理
とてもラッキーなことに友人から超予約困難な中華料理店のフルタさんにお招きいただいた。どうやら一...by パクチー中山(1565)

...じゅんさいを好みで) ○麻婆豆腐とごはん ○ザーサイの卵のチャーハン(毛蟹を入れて) (お好みで焼き豚、煮アナゴ、うなぎの佃煮、 ちりめ...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

2鮨 はしもと

新富町駅 277m / 寿司

4.38

445

26497

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 火曜日、水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
洗練された雰囲気漂う!ディテール美しき握り!
2023年最後のお店は、鮨はしもとさん! 鮨美幸さんばっかり行ってて、ご無沙汰すみません!笑...by mad_method(1627)

...コースは様々なツマミと握りを織り交ぜ品数豊富です。 【ツマミ】 ヒラメと石垣貝の刺身 トウモロコシの茶碗蒸し ウニと海苔の佃煮 蒸し鮑 肝ソース 赤酢で締めたイワシの巻き寿司 珍味三種(スジコの味噌漬け...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

3鮨処 やまと

築地駅 101m / 寿司

銘店のDNAを引き継ぐ未来の名店。衒いなく実直な鮨が美しく美味。

4.20

267

15594

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
シャリが旨い握り。
ディナーで訪問。 【ポイント】 ○築地の人気予約困難店 ○シャリが特に美味しくネタも...by ごろま(831)

...■三重 而今 ■新潟 あべ ■追加 雲丹の佃煮、ベビー帆立と海苔の佃煮 ■追加 蝦蛄のヅケ ■長野 高波 ■小肌 ■ヅケ ■静岡...■しんとり菜お浸し ■焼き穴子 ■ベビー帆立海苔佃煮和え...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

4六寛

中央区 / 日本料理

3.98

84

6316

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
築地『六寛』で「井雪」の料理とすっぽんの丸鍋を味わう❗️
東京築地の裏路地に店の看板も無くひっそり佇む『六寛』。 日本料理の名店「井雪」の上田さんが、...by 東行晋作(1091)

...飯蒸しの中に柴漬けが入っているのが面白い。 穴子山椒は、佃煮のようなやや濃い味。...アクセントに。 穴子の山椒煮は佃煮的で、佃島が近いので何だか嬉しい。 米の甘みと香りが強く...■香の物 ☆昆布佃煮大根...

5味幸

新富町駅 363m / 日本料理

3.86

42

2638

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
旬の食材をとてもシンプルにしっかりした味に!
【再訪】 2023.5 南大将の味幸へ定期訪問。 奈良出身の大将が扱う奈良県産が秀で...by うまのあ(2170)

...⑭昆布佃煮+卵 昆布の佃煮が醤油代わりとなって 卵の甘味をグッと際立たせている...■過去一の鮎ご飯 ■締めご飯②魯山人ご飯+削り立てお節 ■昆布佃煮...

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

6ぎんざ 一二岐

新富町駅 319m / 日本料理

銀座の割烹で、気取らぬもてなしと職人の技が冴える美食を堪能

3.77

448

34817

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

ミシュラン星付きのカツオ藁焼き
京料理をベースにカツオの藁焼きをスペシャリテとした会席料理の店。コンパクトな設えながら、銀座ら...by 葡萄党幹事長(1298)

...今日は福島の米だそう。ジャコや香の物、昆布の佃煮にしろ、みな美味しい。ナメコと豆腐の赤出汁も良い)...炊きたてのご飯、蒸した後のご飯、おこげ(沢山の種類の香の物と佃煮、ジャコ山椒も美味しく、ご飯の変化を味わうのも楽しく...香の物(7種類くらいの香の物や昆布の佃煮はどれも美味しい)...

ネット予約空席情報

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

7手打ち蕎麦 成冨

築地市場駅 209m / そば

3.75

501

36495

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 土曜日、日曜日、祝日
前から行きたかったこちらのお蕎麦屋さんへ。 平日お昼に開店10分前に到着。並び3名。 呑み...by hidegaku(104)

...好きなんだよね・・・ ウニの佃煮。 これは初。 さっき、そば前断られたからスルスル入るわ。蕎麦がよかっただけに残念なお店でした。 ウニは佃煮特有の甘さがあるが、良い佃煮は甘さの引きが良いと思っています...

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

8旬恵庵 あら垣

新富町駅 413m / 天ぷら、日本料理、鍋

3.75

68

10667

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
江戸に琉球の風吹かせる天ぷら屋さん♫
旬恵庵 あら垣 東京都中央区湊 日本料理歴30年、沖縄出身のご主人が2014年勝どきで...by 琥太(1058)

...※鹿児島県産 早掘り筍穂先 ※鹿児島県産 早掘り筍根元の田楽 木芽味噌 ※山形県産 椎茸 ※春子の大葉、実山椒、梅こぶしの佃煮ソース 春子の柔らかな味わいと実山椒 ※大船渡産 牡蠣のドライエイジング ドライエイジングとメイラード感がハンパない❣️...

定食 百名店 2021 選出店

食べログ 定食 百名店 2021 選出店

9季節料理 魚竹

築地駅 183m / 食堂、居酒屋、海鮮

3.72

580

43190

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮭ならここで焼かれたい。
平日のみ、しかも行列必至のこちら。 平日休みについに訪問です。 開店間も無くの到着でしたが...by 3litt55(1770)

...■②ご飯、味噌汁、お漬物 ■③メダイの西京焼 ■④メダイの西京焼アップ ■甘塩明太子 ■青柳の炙り ■刺身 ■海苔の佃煮 ■漬けマグロ ...

和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店

10天まめ

築地駅 157m / 和菓子、カフェ、甘味処

3.70

250

15993

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
素材本来の味を楽しむあんみつ
新富町駅から、歩いて3分にある天まめさん。生寒天とお豆のお店です。 入り口は、平成通りの裏手...by 1sara(371)

...赤米と餅米に塩味をつけて柔らかめに炊いたものに粒餡、 そこに生姜の佃煮?を添えてある、その名のとおり おはぎの要素をパックにばらばらに詰めたもの、ですね...あんこの美味しさはコク甘み食感でしょうか。 素晴らしい塩梅です。 箸休めには生姜の佃煮...

11築地 布恒更科

築地駅 223m / そば

3.69

397

20662

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
「季節の変り蕎麦」は年に3~4回、限定になってしまったようです
この日は近くで5時まで所用があったため、5時のオープン時をちょっと過ぎた時間に入店。 一番乗...by 七五郎(474)

...■⑤海老辛おろし1520円 ■天ぷら ■お通し 浅利佃煮 ■炙り小柱 絶品 ■海苔箱中身...■「白魚の天ぷら」 ■お通し「浅蜊の佃煮」 ■「蕎麦味噌焼き」 ■「阿部勘」純米吟醸 ■そば湯...ふっくらと太った牡蠣が美味い季節になってきた。蒸し牡蠣や佃煮にしても抜群に美味い牡蠣であるが...

12長生庵

築地駅 325m / 居酒屋、そば、海鮮

日比谷線築地駅徒歩5分♪超極上の天然本鮪と厳選日本酒・地酒が楽しめる隠れ家的居酒屋★

3.67

539

39438

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
【再訪】築地でお蕎麦といえば☆
2021/1 再訪☆ 築地の長生庵さんで久しぶりのお蕎麦ランチ。 一月の寒い日、あたた...by みゅうさ(2305)

...■刺し盛り 2人用 3,200円 ■お通し 海苔の佃煮がめちゃウマ ■大海老の天もりそば1950円...2.鮪納豆 3.山形県だし豆腐 4.板わさと新生姜の佃煮 5.兵庫県産しらすおろし 6.ハラスの塩焼き 7.鶏照り 8...綺麗ですね!山菜、肉じゃが、玉子焼き、漬物、 肉の佃煮に加えてシャケや酒盗...

ネット予約空席情報

13すず木

新富町駅 111m / 日本料理

3.67

57

6946

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
記念日に“お花とケーキ”のおもてなし。
ニューヨークの高級ホテル「ウォルドルフ・アストリア」の高級日本食レストラン「Inagiku」を...by グルメな英ちゃん(377)

...ウニ自体にも塩味がありそうですが、塩分のせいで味はよく分からず。 モロコも佃煮かと思うほど味が強くて素材の淡い味わいを感じられず。...その姿(すがた)は 甘露煮 (かんろに)に似(に)て、 その味(あぢはひ)は 佃煮 (つくだに)を髣髴(おもはす)...

14きつねや

築地市場駅 283m / ホルモン、牛丼

3.66

1849

75589

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
意外にあっさりホルモン丼
朝イチの便で上京、そのまま築地へ 前々から狙ってたきつねやさんを目指します 9時20分...by さくらんびょ36(633)

...築地に立ち寄り軽く朝食 牛丼700円を夫婦でシェア。 牛佃煮のようにお肉は大きめのそぼろ状。 玉ねぎもしっかり醤油色に染まっていました。...る様子がよく見えてテンションが上がります(笑)お肉はチェーン店とは違いよく味が付いて佃煮の様なホロホロした食感でした...

15鳥焼 辰の字

築地駅 125m / 焼き鳥、鳥料理、丼

3.65

266

13943

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日、土曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりの美味しさでした。
とにかく鶏肉の量が多いです。卵もトロトロで絶妙。鶏肉の弾力も半端なく、私の中ではナンバー1親子...by ななしのこんぺいとう(1178)

...いよいよ親子丼の登場です。 まず「野沢菜漬」と「昆布の佃煮」が小皿に乗って 供されます。続いて、熱々のお味噌汁。...お味は控えめだけど鶏の旨味はしっかりです! お新香や佃煮と合わせても濃すぎずの やさしいお味に癒やされますな!...モグモグと食べ進める。 箸休めにお漬物と佃煮かな? 2種類小鉢に盛られていて...

16築地本願寺カフェ Tsumugi

築地駅 99m / カフェ、日本料理、甘味処

3.61

602

32700

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味も美味しい
平日13時頃訪問です。窓も大きく明るく広いお店は混んでます。それでも、名前書いて5分ほどで呼ば...by スガフキン(2185)

...あっさり、さっぱりとした味わいです。 築地江戸一 甘口昆布の佃煮は、甘い昆布の佃煮がお粥と合います。 きゃらわさびは、甘さの中にピリッとした辛さの佃煮がお粥に合います...

17築地青空三代目 本店

築地市場駅 332m / 寿司、海鮮、海鮮丼

青空三代目の原点。独自ブレンドの合わせ酢を効かせた本格派江戸前鮨をご賞味ください。

3.60

577

44650

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

【築地青空三代目 本店】さん…改良版のシャリが美味しく鮪&白身が充実で満足感がアップ⤴(≧▽≦...
【築地青空三代目 本店】さん…改良版のシャリが美味しく鮪&白身が充実で満足感がアップ⤴(#^....by kurea(2653)

...ごちそうさまでした。また来ます(^^) 築地でランチ 初めての築地です。 まず卵焼きを食べて佃煮屋さんでお土産買って ぐるぐると歩き回りどの寿司屋さんに入ろうか迷いに迷い・・・・ 雨も降っていた事もあり「ここにしようか...

ネット予約空席情報

18鮨 もりなり

築地駅 192m / 寿司

【旨い鮨在り鮨もりなり】旬の素材、江戸前の仕事をお楽しみ頂けます。

3.60

60

8699

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Vpoint貯まる・使える

名店の仕事を継ぐ「鮨 もりなり」さん。
築地にある、お寿司屋さん。地下を下りていく、天井は高々と開けた、広い店内。 銀座の名店「...by とあるお鮨の禁書目録-食べログ-(445)

...タコ:なんと海苔の佃煮を咬ませて握ります!! 先月は細く切った海苔で巻いていましたが変えたようです!! これがお見事!!ビックリするほど柔らかいタコと佃煮が溶け合って旨味の津波です!!...デカすぎる笑 ・鯵 ・春子鯛 湯引き 脱水なし ・煮蛸 海苔の佃煮旨い ・赤貝 ・赤身漬け ・中トロ ・車海老 ・車海老の頭...

ネット予約空席情報

19櫻木

築地駅 100m / 日本料理

築地駅5分◆熟練の目利きで厳選する旬食材を月替わりのコースで贅沢に堪能。大切な記念日にも

3.58

33

2336

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • Vpoint貯まる

鰹節の香り立つ築地の日本料理店
東京メトロ日比谷線築地駅から2分のビルの2階にある「櫻木」さん。2022年8月にオープンしたカ...by natsushun(473)

...・ごはん ・かつお節とわさび ・鰹のすきみと海苔の佃煮と生姜 ・そぼろ...鮭の西京焼き お漬物 なめこの味噌汁 (任意)中落ちと海苔佃煮の山かけ丼 (任意)削りたての鰹節丼 (任意)鶏そぼろ親子丼...・新潟の新之助(毎日精米) ・いくら ・香のもの ・海苔の佃煮 ・しゃけ ・熊本あか牛 ・味噌汁 ・鰹節TKG ★茨城県...

ネット予約空席情報

20築地すし大 本館

築地駅 389m / 寿司

3.56

1111

59955

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
築地の老舗町寿司!! しっかりとしたクオリティが良心的な価格でたまらん
――――――――――――――――――――― 他の投稿も是非 @kiiyuu_gurume2...by kii yuu(66)

...寿司屋のお通し。 ホタテの煮た奴です。 すいません、普段こうゆうもの食べないので名前が解らないので下品な表現となりました。 佃煮?甘露煮? とにかく見た目と裏腹に主張しない味付けでホタテの深い味わいを助長しております...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。