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口コミ・お店の情報に「佃煮」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...申し分ないかと。 注目すべきは穴子と玉子が寿司屋の仕事と言うより、和食の仕事がなされていた事。穴子は佃煮のように炊いて細切りにしてあり、...
...なのでワインのペアリングは計５杯。 ☆ブリェット アニマンテ（１杯目） 〇前菜（すり流し、 浅利の佃煮と菜花の和物、ブロッコリーのお浸し）＋赤酢シャリ 特に印象的だったのが浅利の佃煮...
...ねぎがよく合います ●鰤 かなり脂が乗ってます ●帆立の海苔佃煮乗せ ここで甘い味 いいですね ●鮪と生ハム これは美味い...雲丹巻きです！言う事なしです！ メジ鮪…玉葱酢醤油と海苔の佃煮と！ 鱈白子…お出汁で漬け込んであり...● 魴鮄 ● 鰤、大根おろし ● 鰹、海苔の佃煮...
...優しい甘みが心地良い余韻。。。 箸でつまめる海苔佃煮は、希少です！ 「岩海苔佃煮」 いやあ、世の中には“岩海苔と言ってはいけない海苔”を 壜に詰めて売っているメーカーもあると、 某壜詰大手社員からよく聞きますが。 この葉の長さは天然ものの証ですね！ キリリとした江戸前の佃煮で...
...ルームサービスで利用しました。贅沢な朝食です。 煮物、南蛮漬け、焼き鮭、炊き合わせ、小鉢３種、お漬物、温泉卵、明太子、昆布佃煮、焼き海苔...
...塩。 ■ツブ貝 ■モナカ 中にあん肝といぶりがっこ。 ■鰹の藁焼き 海苔の佃煮、生七味。 ■湯葉（京都）と白子 ■本ししゃも（北海道むかわ町） ■牛蒡...イカ蕪炊き合わせ クエ サワラ 桜チップ燻し いしがき貝 藁焼きカツオ 海苔佃煮 酒盗練りこみ 湯葉と蟹 太刀魚の酒盗焼き ふゆふきだいの昆布締め ブリのすなずり...
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