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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【上質な和食を五感で堪能する接待向け会席・しゃぶしゃぶ店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
5960人
貯まる・使える
...ご飯のお供盛り合わせ(980円) 釜ごと提供され、お椀に取り分けていただくご飯は甘みがあって美味しい。金目鯛味噌、浅利の佃煮、明太子は流...
...申し分ないかと。 注目すべきは穴子と玉子が寿司屋の仕事と言うより、和食の仕事がなされていた事。穴子は佃煮のように炊いて細切りにしてあり、...
...■玉子かけ鯛めし ■お代わり味噌汁 ■ほぐし明太子&海苔の佃煮 ■生玉子 ■肉豆腐 ■マグロ山かけ ■味噌汁(アラ汁)...メシ泥棒になる具材が沢山。 1杯目は金平ごぼう、海苔の佃煮、たらこ 2杯目は鮪の山かけ 3杯目は肉豆腐と生たまご...途中でTKGにして味変したり、小鉢の佃煮で思いのほかご飯が進んでしまったり…...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
◆GW4/30(火)5/1(水)・2(木)限定20%OFFダイニングコースご予約承り中
26460人
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...製造しているのは、日本橋水天宮前の 遠忠商店 を運営する大正2年創業の老舗佃煮屋「遠忠食品」。 常温保存可能な密閉パック入りで、小売りを...
...薬味はわさび、あられ、生海苔、茹で三つ葉 小鉢は煮こごりと佃煮、卵豆腐...生海苔、茹で三つ葉、あられ。 小鉢は卵豆腐、煮こごり、佃煮で、それぞれは少なめなものの...■焼物:銀鱈の西京焼き、牛蒡餅、 茗荷の酢漬け、昆布の佃煮 銀鱈の脂がピュアで豊穣...
...個人的なイチオシメニュー ・海老しゃぶ ・牡蠣の佃煮 ・こんにゃく揚げ...牡蠣のクリームパスタ、佃煮、照り焼き、雲丹と肉牡蠣、バターソテーの生ハム巻き...これはかなり海老感強く好きです。 酒飲みとして必ず勧めたいのは佃煮...
...これからは、この組み合わせで食べていきたいと思うほど、好き! ブルーチーズにはちみつ、パテに昆布の佃煮ですぞ。 ところで・・・ 私はそん...
...ご飯がどんどん進んでいきます(*´▽`*) 焼き物を全て食べ終わったところで、小鉢に手を付けます。 小鉢の鶏レバーの佃煮っぽいのは山椒がピリッと効いて美味しそう♪ お漬物もちょっと酸味の効いた糠漬けがいい具合で...
...■キホンの大根 ■半熟タマゴとトリュフ ■車麩ととろろ昆布 ■ロールキャベツ ショウガネギミソ ■豆腐 フキノトウの佃煮 ■牛ホホ サル...
...白子などがいっぱい入った寄せ鍋。 出来上がれば、みなでいただきましょう。 ◆北陸の珍味盛り合わせ 左は金沢の川魚・ごりの佃煮、中央は富山...
...990円 ・豆腐湯葉ごはん 1200円 ・北海タコの唐揚げ 590円 おばんざいは ・山菜のお浸し ・牡蠣の佃煮的な ・筍の味噌かけ 豆腐湯葉ごはんは ・揚げ出し豆腐&かき揚げ2個 ・湯葉 ・冷奴 ・ひじき ・お漬物 ・ご飯 ・お味噌汁...
...熱々のご飯の上に牛時雨煮が散らしてある。 時雨煮は、生姜入りの佃煮のこと。 牛の時雨煮とご飯をまぜまぜして、牛時雨煮混ぜご飯にする。 牛...
...■二色つけそば ■お餅1個付きます ■雑煮そば ■エビス ■お通し・海苔の佃煮 ■お品書き ■二色つけ汁そば ■二色つけ汁そば・”もり”アップ...^*) で、さっそく瓶ビールを注文♪ ク~ッ❣(*^。^*) お通しは『海苔の佃煮』...
...なのでワインのペアリングは計5杯。 ☆ブリェット アニマンテ(1杯目) 〇前菜(すり流し、 浅利の佃煮と菜花の和物、ブロッコリーのお浸し)+赤酢シャリ 特に印象的だったのが浅利の佃煮...
...塩焼き、かば焼き(中) ■白焼き、塩焼き、かば焼き(大) ■肝佃煮 ■【お弁当】 注文頂いてからお作りします。 ご予約頂けますと...■骨せんべい 鰻の骨をじっくりと揚げました。 ■肝佃煮(生姜風味) お酒のあてに ■うざく 鰻とキューリの酢の物...■天竜川(大盛) + 肝吸 + 漬物 ■肝佃煮...
全国36店舗展開「博多もつ鍋やまや」!本場もつ鍋を始めこだわりの九州料理をお楽しみください
2948人
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...鶏そぼろ、辛し高菜、牛肉しぐれ、明太子、錦糸玉子、じゃこの佃煮等、バラエティ豊かなおかずの品々。 一品々が美味しく、特に...焼き鯖、錦糸卵、高菜、明太子、そぼろ、昆布の佃煮、など具沢山で味に飽きない。 想像より美味い。...かなりタレにしっかり漬け込んで焼いてあり、ある意味佃煮に近い感じで味が濃い...
...■たこわさ ■ホタルイカの沖漬け ■生牡蠣 ■有明海苔の佃煮アボガド ■おつまみ3種盛り ■メイン...■生たまご とよまるの煌黄 ■有明海苔の佃煮 ■明太子 ■じゃこ山椒 ■いくらの醤油漬け...飯がいただけるのであればとお願いした“ごはんのお供”の有明海苔の佃煮とじゃこ山椒とともに十分に満足することができました...
...ねぎがよく合います ●鰤 かなり脂が乗ってます ●帆立の海苔佃煮乗せ ここで甘い味 いいですね ●鮪と生ハム これは美味い...雲丹巻きです!言う事なしです! メジ鮪…玉葱酢醤油と海苔の佃煮と! 鱈白子…お出汁で漬け込んであり...● 魴鮄 ● 鰤、大根おろし ● 鰹、海苔の佃煮...
...■デザート、コーヒー ■豚の角煮定食 ■ホタテ貝の佃煮 ■ホッケは縞ホッケです ■魚を焼いています ■ホッケ焼き定食 ■立派な縞ホッケ ■冷や奴と海苔の佃煮 ■磯の香りの味噌汁 ■メチャウマのご飯...ご飯が進みます。 おかず2品は、小さな冷や奴と海苔の佃煮...
...ご飯のおかずにもなりそうなくらい味がしっかりしたひじきの煮物。 昆布の佃煮。 そして肉まぶし! 鯨の柔らかい背肉を甘辛タレに漬けた生肉丼...
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