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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ワカサギの甘露煮 といったスタンダードメニューに加え、 ・珍味三種盛り をこっそり注文。 珍味三種盛りは、 ・イナゴの佃煮 ・蚕のサナギの佃煮 ・蜂の子の佃煮 という期待していた通りの構成&ビジュアルにてやってきました(笑) 友人たちは...
...メニューを見るとあるある、いろいろな名産や地酒が。。。。 さっそく、蜂の子やいなごの佃煮など、この辺ならではの珍味から、馬刺しの盛り合わ...
...では有名なお店だそうだ。 お通しは、2段になっている。ひじきと魚の佃煮 ひじきは、玉ねぎが混ぜられており、しゃきっとしてなか なかのお味であった。...基本的に味は濃いめです。蚕はちょっと虫の印 象がありましたが、ザザ虫、蝗は普通に佃煮と いう感じ...
...■焼きおにぎり 500円(二個) ★★★ ■香の物 500円 なんと、こんな二品がサービスで供されます。 ■くるみ ■イナゴの佃煮 地酒は...
.../不定休 香りのよいイナゴの佃煮 駅周辺の蕎麦屋がどこも平日暇なオバサン達でいっぱいだったので...今まで食わず嫌いだった、蜂の子に初挑戦! しかも、よくある佃煮ではなく、塩炒めである。どんな感じなのか? まず、見た目。...蚕は初めて食べた。んー、見た目はアレだが(笑)、味は普通に佃煮だ...
...受取って時は案の定まだお腹が空いてなかったのでホテルで食べましたが、甘ーーーーーい! 甘い!甘い!甘い!佃煮を食べているよう! 長野県民は戦後...
...■ひじき ■漬物 ■かき鍋 ■かき鍋コース ■カキの佃煮 ■コースの刺身 ■カキフライ ■一口カツ ■かき鍋でのおじや ■カツ丼 ■お通し~☆ ■かき佃煮~☆ ■かき鍋~☆ ■おじや~☆ ■外観~☆ ■一口かつ...その名前のお料理を食べてきました。 まずはカキの佃煮と酢の物...
...味付けは塩分も旨みも薄くてがっかりしました。 私好みの塩分が1.5%とすれば0.6%くらいでした。 付け合せの菜の佃煮が無ければ白飯があまります...
...無農薬大根のおろしとワサビがいいアクセントになっている。 きのこおろしも注文した。 多くの店では、きのこ佃煮のような濃いものしか出てこず その塩辛さは苦手だが...
...■卓上 ■店舗入り口 ■奈良井宿1コマ ■奈良井宿 ■生ビール ■イナゴ佃煮 ■イナゴちゃん ■徳利は「お酒木曽路」ですが中身は「七笑」です ■JR奈良井駅...さて、軽く一杯飲ませてもらいましょか、と暖簾をくぐり ◆イナゴの佃煮 \300 ◆生ビール \500 更に飲み足りずに ◆七笑(一合) \350...
...■山賊焼(600円) ■ホッピーセット ■蜂の子の佃煮 ■いなごの佃煮 ■虹鱒 ■馬刺しと信州サーモン ■万願寺唐辛子の肉詰め...ハチの子やイナゴもあったけど、 食べたことあるし、 佃煮自体...
...■カエル⁉️ ■そばには切干し大根付き ■昆布佃煮・地蜂の子の塩炒り ■ざるそば大盛 ■燗酒...日本酒は「岩波」のみ。 アルコールを注文するごとに 昆布の佃煮などのお通しが出てくるが それがまた酒との相性が良く旨い。...「本日はこの3種からお選びください」と出された品書きは「真昆布の佃煮」...
...■蜂の子生姜煮 県外者!!挑戦あるのみ!! ■いなご佃煮 甘く煮た佃煮なのでクセがないです...
...「信州の珍味¥700」は、イナゴ、蜂の子、ザザムシの三種盛り。 もの珍しさ半分。 残り半分は、味の濃い″佃煮″が日本酒に合うと思っての注文です...
...こちとら車なもんでお茶(泣) さてお料理 おろし茸 付き出し、器に少量で軽く混ぜていただいた、ボケの無い辛味大根と食感の良い佃煮状の茸、...
...■甘酢大根おろしにイワナ卵、信州サーモン塩麹漬 ■醤油豆、松茸佃煮、鴨ロース燻製。それぞれが、ちびりちびりと酒を進ませる...小鉢に醬油味で煮込んだものが出て来た。食感は、海苔の佃煮が少しバサバサした感じ...・甘酢大根おろしにイワナ卵(黄色い卵が印象的!) ・松茸佃煮 ・信州サーモン塩麹 ・鴨ロース燻製 ◎きのこの吸物...
...蒲焼と佃煮の間 3年ぶりの訪問。 蒲焼半身が3枚乗った鰻弁当を注文。以前、4枚のうな重を頼んで後半、鰻の甘じょっぱさが気になったのを覚えていたので、3枚で十分。 表面が甘じょっぱいタレで薄いカルメ焼のようにコーティングされており、独特の風味がある。 しかし、かじると中はフワッと自家蒸しされた身が心地よい。 強力なタレは身の中央までは染みていない。 今回は、他の店の鰻と食べ歩き比較したためか、「まつかの鰻はやや佃煮に近い」という印象が残った。 3枚のうち一枚は...味といい食感といい かなり佃煮感が強い...
...天ぷらそばを進められていたので、そばと天ぷらを注文しました。 もりそばは、一人前は思ったよりも多めです。きのこの佃煮に、刻み海苔が皿にも...
...【朝食】 信州マスの焼き魚 ひじき ふきのとう 黒にんにく 野沢菜わさび漬け のりの佃煮 湯川荘の社長が漬けたお漬物 おとうふ 信州みそと高野豆腐のお味噌汁 温泉がゆ ごはん 優しい味が印象的で...
...■2022年9月 地酒飲み比べセット【税込1078円】 ■2022年9月 いなごの佃煮【税込308円】食べてみたらどうってないな~(^^) ■2022年9月...2018年2月現在 自家製やみつきセロリ漬け・・・・・390円 珍味いなごのの佃煮・・・・・・・・280円 松本名物 山賊焼・・・・・・・・・590円...
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