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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...[小鉢2種・日替わり焼魚・白御飯・香の物・味噌汁] ■仙台牛タン御膳 贅沢に仙台牛タンを炭火焼きで仕上げました。添えの「青唐辛子味噌」と一緒にお召し上がり頂くのも魅力あるアクセント!しっかりしたボリュームがウリです。 [小鉢2種・仙台牛タン炭火焼き・白御飯...
...りんごと共に ●オマール海老のビスク カマルグスタイル ●スチームした茄子とインゲン 白みそのヴィネグレット ●仙台牛のロースのグリエ アルマンスタイルのハーブのペーストと共に ●ブリー・ド・モーとトリュフのハーモニー ●マロンを閉じ込めたチーズムースとカシスの香り カマルグの塩のチュイルを添えて ●数種のパンとAOPオリーブオイル オリジナルブレンドティー とくに、フォアグラのソテー、仙台牛のロース...
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