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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...粒マスタードを加えたフォン・ド・アニョー・ソース。よほどのレストランでも、ソースはフォン・ド・ヴォー(仔牛の出汁)を使うのですが、なんと...
...逸品食材がそろっています。 お肉は、東京の超有名店と同じ仕入先からの熟成牛や日本ではなかなか手に入らない仔牛のステーキが楽しめます。 ど...
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