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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずはオリオンのドラフトで喉を潤しながら、海ぶどうをつまみ食感を楽しむ。 続いては石垣牛のタタキ、サラダ仕立て。石垣牛といえば子牛のうちに各地に渡って有名なブランド牛となる元の牛...
...塩で味付けされたキンピラで、 白ワインにも合うし、美味しかった! そして、ここでお肉が登場。 子牛のロース香草焼、大仙地鶏の参鶏湯風、牛...
...味付けはシンプル、しっかりとうなぎの味が楽しめる。 ▷グリーンアスパラのスープ フレッシュなアスパラに雲丹ソースを子牛のリードボーのムニエル...
...これもかなりの拘りですね。 子牛登記書です。 あらためて、説明してくれました。 子牛の鼻紋も添付されているのですね。 本物の証拠です。...~立派な金の額縁に入った「仔牛登記」とともに~ 由緒正しき立派な牛です...
...尾崎牛とは、宮崎県大瀬町で牛肉商尾崎が運営する牧場で 子牛の頃から育てられた牛のみに与えられる称号なのだとか! 月間国内20頭...尾崎牛とは、宮崎県大瀬町で牛肉商尾崎(代表:尾崎宗春氏)の運営する牧場で子牛の頃から育てられた牛のみに与えられる称号...
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