麻布十番の完全禁煙のお店

...■和牛フィレ肉のシンプルグリル 又は いろいろなソースで　■仔牛のカツレツミラネーゼ　■酵素豚肉のロースト アンチョビソース...アイナメのグリル ミントソース　■クッチーナ・ヒラタ 仔牛ミラネーゼ　■クッチーナ・ヒラタ アンセルミ...ブッタネスカ　■本日のお魚料理　■グラス赤ワイン　■仔牛のカツレツミラネーゼと酵素豚肉のロースト アンチョビソース...

...■黒トリュフのリゾット（特注）　■黒トリュフたっぷり♪　■仔牛のミラノ風カツレツ　■仔牛のミラノ風カツレツ（拡大）　■小菓子　■デザート...■肉料理 タレッジオチーズを詰めた仔牛のカツレツこれはまた食べたい...

...皮がカリカリッ。 しつこすぎず、お魚の味を楽しめる逸品。 仔牛のコートレット。 コースでいっぱい食べてきたから… とわざと衣は半分しかつけず...菜の花のペペロンチーノは、乾麺で60g位。 メインは3種の中からセレクト可能で、仔牛のクリームシチューを選択...

...塩で味付けされたキンピラで、 白ワインにも合うし、美味しかった！ そして、ここでお肉が登場。 子牛のロース香草焼、大仙地鶏の参鶏湯風、牛...

...とても濃厚でおいしかったです。 メインは仔牛を頂きました。 臭みがなく、とってもおいしかったです。 量が結構あった気がします。...もう終わってしまった…」と思っていたので、限定的でも復活したのは嬉しい！ メインの仔牛も...

...そう聞くと、かなり気になる。 ★8.5仔牛のスカロッピーネ マルサラクリーム 厚岸産の仔牛のもも肉。ポロネギ、クレソン、マルサラソース、フォンドボー。 私の中で仔牛は硬くて白くて旨みの少ない肉...

...まずはオリオンのドラフトで喉を潤しながら、海ぶどうをつまみ食感を楽しむ。 続いては石垣牛のタタキ、サラダ仕立て。石垣牛といえば子牛のうちに各地に渡って有名なブランド牛となる元の牛...

...【4.2】酵母 同店のスペシャリテ。 北海道産のリードヴォー（仔牛の胸腺）をバターで炒めて、...【蓮根餅 Lotus Root/ Truffle 】 【仔牛 Veal/ Colinky Squash 】‥仔牛のお料理ブルーベリー塩がいい仕事してる 【秋 Mackerel...

...…… オマーン海老のソースとも相性抜群でした❗ ・仔牛のプリンシバル 旨い❗久しぶりのおそらく仔牛❗ 低温調理でゆっくり …… 最高の火入です。...ほんのりとトマトの甘みがあって好き！ ○仔牛のプリンシパル とても柔らかい子牛の低温焼き 薄い桜色のきれいな断面...

...▷茨城県横瀬さんのA5常陸牛肉もも 炭火仔牛のフォン とっても綺麗なシンタマ。低温調理して、炭火で皮めを焼き上げています。 これまた火入れが抜群、全く生ではないですが、焼きすぎていない。 自家製の仔牛のフォンのソースも美味しい。 ▷こごみ 自家製からすみ...■茨城県横願さんのA5常陸牛シンタマ 炭火仔牛のフォン →スペシャリテ 火入れが最高 ■こごみタリアテッレ...

...としか言えないです。   シェサインモンラッシュの赤。 焼いた子牛と合います。   メインは、本来のコースならエゾ鹿なのですが子牛が丁度あるとのことで変えてもらいました。 高知県産の二カ月の子牛です...

...尾崎牛は、宮崎県で、私の『牛肉商尾崎』の運営する牧場で、 子牛の頃から育てられた牛のみに与えられる称号で、...これすごく楽しみにしていたやつ。 「牛肉商尾崎」で子牛のころから育てられたブランド牛の「尾崎牛」...宮崎県大瀬町で牛肉商尾崎さんの運営する牧場で子牛の頃から育てられた牛のみに与えられる称号で...

...■黒トリュフ　■薪焼きの焼き場　■イタリア産仔牛胸腺肉 九重味醂　■赤ワイン・ヴュー・テレグラフ...■ワインペアリングにて　■フォアグラ饅頭　■イタリア産仔牛胸腺肉 九重味醂 秋トリュフ　■奥州牛 A5 BMS12...イタリア産オシェトラ・キャビア薫香 イタリア産仔牛胸腺肉 九重味醂 和栗 銀寄せ 秋トリュフ 山口県産甘鯛...

...脱水されたようなプリッとした食感とともに脂で繊維がぬるりと滑り崩れていくその歓び。 メインのブルターニュ仔牛は恐らく質もありそこまで驚く味わいはなかったが...

...■大山鶏のトマホークのローストチキン(1/2羽)　■仔牛のカツレツ ミラネーゼ　■USプライムビーフ ステーキ...■アップルパイ　■シーザースサラダ　■仔牛のカツレツ“ミラネーゼ”　■カフェオレでハラクルス...■ボンボンショコラ　■仔牛のカツレツ ミラネーゼ ¥1,900...

...■３種の蟹のココリゾット　■仔牛のすね肉　■ジャガイモ　■アラビアータ　■パンチェッタ　■外観...■マグロほほ肉と香草のトンナレッリ　■仔牛のスペアリブ　■セミフレッド　■ニンニクとアンョチョビのバーニャカウダソース　■ホワイトアスパラガスのオーブン焼き ポーチドエッグ添え　■くたくた野菜とからすみのカヴァティエッディ　■仔牛スペアリブのココット煮込み...

...■マッシュルームのヴルーテとフランス産野生茸のポアレ　■マカジキのミキュイ　■ランチの看板！　■ランチ時の外観　■乾杯♪　■仔牛のテリーヌ...

...アップしたつもりでいたのですが 未了であったようです 今夜は、仔牛のカツレツをメインに、...★持ち帰り★3780円 フランス料理の代表料理の一つ、仔牛のブルゴーニュ風を基本とし...※2：ドゥミグラスソース バター不使用のエスパニョールソースに仔牛の骨・牛すじ・香味野菜を加え1週間...

...またすぐ食べたい、の一言に尽きます）。 仔牛のブランケット 桜の葉包み（写真だとわかりづらいですが、やわらかーくてボリュームのある子牛が丁寧に桜の葉に包まれていて...■ズワイガニのリゾット　■ホワイトアスパラガスと生ハム　■仔牛タンのコンフィ...

...エーゲ海地方のタイム(ケキッキ)の香り［１５世紀］ アーモンドをまとった仔牛フィレ肉をオーブンでじっくりと焼き上げて 松の実、地中海の干し葡萄...メインは4種類の中から、 アーモンドをまとったシャロレー仔牛フィレミニヨンをオーブンでじっくりと焼き上げて [14世紀] をオーダー...