麻布十番のソファー席でまったりできるお店

...▷茨城県横瀬さんのA5常陸牛肉もも 炭火仔牛のフォン とっても綺麗なシンタマ。低温調理して、炭火で皮めを焼き上げています。 これまた火入れが抜群、全く生ではないですが、焼きすぎていない。 自家製の仔牛のフォンのソースも美味しい。 ▷こごみ 自家製からすみ...■茨城県横願さんのA5常陸牛シンタマ 炭火仔牛のフォン →スペシャリテ 火入れが最高 ■こごみタリアテッレ...

...…… オマーン海老のソースとも相性抜群でした❗ ・仔牛のプリンシバル 旨い❗久しぶりのおそらく仔牛❗ 低温調理でゆっくり …… 最高の火入です。...ほんのりとトマトの甘みがあって好き！ ○仔牛のプリンシパル とても柔らかい子牛の低温焼き 薄い桜色のきれいな断面...

...塩で味付けされたキンピラで、 白ワインにも合うし、美味しかった！ そして、ここでお肉が登場。 子牛のロース香草焼、大仙地鶏の参鶏湯風、牛...

...アップしたつもりでいたのですが 未了であったようです 今夜は、仔牛のカツレツをメインに、...★持ち帰り★3780円 フランス料理の代表料理の一つ、仔牛のブルゴーニュ風を基本とし...※2：ドゥミグラスソース バター不使用のエスパニョールソースに仔牛の骨・牛すじ・香味野菜を加え1週間...

...■大山鶏のトマホークのローストチキン(1/2羽)　■仔牛のカツレツ ミラネーゼ　■USプライムビーフ ステーキ...■アップルパイ　■シーザースサラダ　■仔牛のカツレツ“ミラネーゼ”　■カフェオレでハラクルス...■ボンボンショコラ　■仔牛のカツレツ ミラネーゼ ¥1,900...

...脱水されたようなプリッとした食感とともに脂で繊維がぬるりと滑り崩れていくその歓び。 メインのブルターニュ仔牛は恐らく質もありそこまで驚く味わいはなかったが...

...メイン、セット です。 パスタは ・ハム、仔牛の煮込みソースで和えたタリアテッレ...のパン　■テーブル席の花　■Ａプランツォ 1200円 のハム、仔牛の煮込みソースで和えたタリアテッレ　■Ａプランツォ 1200円...◇オマールブルーのヴァポーレと手長海老のカネロニ ◇イタリア産仔牛のローストビーフポルチーニ添え ☆年末年始...

...■松阪ポークの炭火焼き (カツレツ＋￥200)　■イタリア産 仔牛タンの炭火焼き 香味野菜、スパイスとともにボイルした仔牛タンを厚切りのステーキに。※【バニェットヴェルデ】をたっぷりと...ディルとオレンジをアクセントに。　■イタリア産 仔牛のタン バニェットヴェルデ 香味野菜...

...480円」 この甘じょっぱさがクセになりそう！！ 別々に食べても美味しい！ 「仔牛のホワイトラグーのクリームパスタ 1380円」 クリームパスタですが、重たるくなく...お米は玄米でヘルシー。で、意外とお腹に余裕があったので更にパスタも。仔牛のラグーソースは予想通りの美味しさ...

...Dry Red Wine with Con- trolled Origin（産地限定）合わせるお料理：ローストポーク、仔牛、鹿、 家庭で...

...アスパラガスで使われたソースとの強弱が出ていて良かった。魚本来の旨味をしっかりと感じられる。 ４品目は、乳飲み仔牛のロースト、モリーユ茸ソース。こちらは柔らかい仔牛の肉に...