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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メインも仔牛なので、私の好きな白の方にしました。 メインは、ベーコンを巻いた仔牛フィレ肉のロテイ・ほうれん草でくるんだ刻んだリードヴォーのフリカッセ・セルリラヴのピューレーとともに、です。仔牛のソフトな肉とセルリラヴの白いピューレーが思った通り白ワインにぴ...
...ちょっと食べにくいけど美味しかったです。 ☆仔牛と野菜、モッツァレラチーズの重ね焼き バルサミコを煮詰めたソースでいただきます。 思っていた以上にボリュームのある一皿。 仔牛の火入れ加減も絶妙。 バルサミコのソースは酸味をおさえていて、お肉ととてもあいます...■バター ■パン ■ホワイトチョコレートのムースとカシスのシャーベット ■仔牛と野菜...
【渋谷ヒカリエ11F】ネオトラットリアがテーマのカジュアルイタリアン!!
47135人
貯まる・使える
...コクのある脂の甘味と赤身肉の旨味のあるザブトンのローストを薄くスライス ■オッソブーコとリゾット アッラ・ミラネーゼ 骨付きの仔牛すね肉とサフランで味付けしたチーズリゾット...
...前菜の盛り合わせや揚げリゾット、子牛のローストをいただきましたが どちらも美味しかったですが、子牛は火入れも良くソースも濃厚すぎずマッチしていて美味しかったです。...お料理もワインも全部よかったのですが、子牛のローストは火入れも良くてソースや付け合わせの野菜もよくてとてもおいしかったです...
...・キノコクリームソースと仔牛の胸腺のムニエルクリカッセ とっても美味しかったですね。...シェフ曰く羌は身が繊細でヴォー(仔牛)に近いイメージなんで焼きよりは優しく加熱した方が活かせるのでは...その下のソースは柔らかさに相対する。 雉や子牛の出汁に香茸と黒皮...
...店員さんが気さく。 ワインは赤白1種類のみ。 生ハム盛り合わせはメニューにない安いやつを出してる感があるのでオススメしない。 子牛のなんとかソテーは1000円でうまい...
...(^o^) ■平目のエカイエ。 ■ブルターニュ産乳飲み仔牛のロースト。 ■熟成チーズと貴腐ワイン。 ■デセールはテラスで...■ガーデンアネックス 内装 ■オランダ産仔牛のパネ 秋の茸のクリームソース...ランチは仔牛のメインがとても柔らかくて美味しかった...
...カボチャと仔牛のボロネーゼ リガトーニは食べやすく甘いかぼちゃと仔牛の肉とチーズがとっても美味しかった!...タリアテッレ ■京都産菜の花と仔牛のボロネーゼ タリアテッレ...
...・魚介ミンチと舞茸のトマトソース タリアテッレ ・サツマイモとインゲンのバジリコクリームソース カサレンチ ・仔牛とごぼうのトマトリゾット ・プリモピアット ・本日の一皿 メインは以下よりセレクト ・本日の鮮魚のソテー バルサミコソース...
...注文したのは、ランチ限定の(限定と言う言葉に弱い^^;) ◇仔牛の牛たんと牛たんシチューハンバーグ」(¥1350税込) お盆の上には、仔牛の牛タン4切れに鉄鍋の牛タンシチューハンバーグに麦飯...9-06-03 仔牛の牛タン♡柔らかくてとろける美味しさでした(#^^#)...
...◎2nd 子牛胸腺肉とフォアグラ きのこのソテーマルサラ風味 ■バゲット...ととても良く合います。 「仔牛フィレ肉の網焼きと王様のアスパラガスのエテュベ...かんぱちのカルパッチョはアップルビネガーのジュレで頂ました。 子牛の胸腺肉はとっても柔らかくて...
...■秋らしい栗のデザート ■夜景が見える席 ■入り口 ■肉料理:仔牛のロティ香草風味 ■魚料理:ホタテ貝と赤海老のポワレ...さっぱりとしたトマトベルジュと一緒に ・仔牛ロース肉のロティ ペメンエスプレット風味...濃厚なシェリービネガーのソース。 【肉料理】仔牛ロース肉のロティとポレンタ ゴルゴンゾーラ風味の赤ワインソース...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
33077人
...クリームパンは甘すぎたぁー。 仔牛のブランケットがすごい...■ゴルゴンゾーラクロワッサン ■ガトーショコラ ■仔牛のブランケット ■いちごミルクフランス ■フォカッチャ...あとろて父用の牛肉入りのも少し食べました。 レシートには仔牛のブランケットとあります...
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