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口コミ・お店の情報に「仔牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新鮮なレバーを衛生的に職人が捌いております。 しっかり火を通し、塩とゴマ油でお召し上がりください。 ■シビレ 仔牛の胸腺に当たる部位。火...
...■ベーコン串 1本 ■さば串 1本 ■サーモンハラス串 1本 ■【稀少】仔牛の牛タン焼き 稀少な生後1年未満の仔牛を２日間熟成し旨味を凝縮しております。 仔牛は成牛より柔らかく臭みが少ないのが特徴です...
...@sapporo.christa.jp さんの 投稿見てずーーっと気になっていた ようやく行けた、うれちい いざ、入店 ★仔牛ヒレカツ ★ホワイトアスパラのポタージュ リコッタチーズのムースと生ウニ ★皮ハギとカラフルトマト紫アスパラのカルパッチョ...
...イタリアン〜スペインがベースの創作系。 つまめるものからサラダ・ピッツァ・パスタ・お肉料理・貝料理・魚料理まで。 骨付き子牛のロースト、...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
テアトロ ディ マッサ
平日限定のランチコースをご用意しております。
11058人
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貯まる・使える
...アスパラ 春っぽいビジュアル ◆ ホタテのフリット 芋のペースト 白ワインソース ◆ 鮎のパスタ ◆ オッソブーコ 仔牛の骨付き肉の煮込み料理 うまかった ◆ ココナッツのパンナコッタ ブラッドオレンジ ローズマリーのジェラート ◆ 茶菓子...
...■柚子風味ドレシング ■メロンレモネード ■仔牛のサルティンボッカ、マルサラワインのクリームソースリゾット ■メロンシャーベット？ ■チョコレートムース ■白ワイン ■舌ヒラメのベーコン巻タイム風味ノワゼットソース ■赤ワイン ■仔牛のローストマッシュルー...これまたおいしいです。 「仔牛のロースト...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ＆ワイン いしざき
おすすめの【ローストビーフ冷製仕立て】やステーキが上品な味わい。
9245人
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貯まる
...厳選して仕入れるステーキも上質な味わい。 札幌近郊の江別産和牛のほとんどが、仔牛のうちに様々な肥育地に売られ銘柄牛として育てられ、ごく少...
...◆フォアグラのソテー ごぼうのソース ◆黒トリュフのタリオリーニ ◆仔牛のオーブン焼 ◆アップルストゥルーデル ショウガのジェラート添え...ソムリエールにお任せでお願いしました。 今回の一番は 仔牛の自家製サルシッチャ です...
...■自家製ソーセージ盛り合わせ（イノブタ、羊、仔牛、鹿） ■羊の肉で作った自家製ソーセージ ■トリュフのご飯...■たちフリット ■赤ワイン シラー ■白ワイン ■和牛ハツ ■子牛のテリーヌ ■シャンパン ■立派なお花...焼き加減もいい。 子牛のテリーヌ これはワインによく合います...
...表面はカリっと中はジューシーなフォアグラのポワレ。ソースは3日間仔牛の骨を煮込み続けて作るフォンドヴォーソース。美味しい以外に言葉が見つ...
...道産ツブのバターガーリックソテーとパン 仔牛のミラノ風カツレツをお願いする 先ずは赤星でいただきます♪ お通しのフリッタータは焼きたてで軽めな食感 うん良いね ツブのバターガーリックソテーは 具材にしめじ、キャベツ、小松菜、舞茸とシシトウと思いきや辛味の少ない南蛮？ 全体的に少し塩味が足りないな パンに合わせると尚更ね ミラノ風カツレツはチーズの香りが良いわ フレッシュなトマトソースも素晴らしく美味しいよ あっさりした仔牛にぴったり！ 白ワインもいただいて何か追加しようと思ったけれど...
...■パスタ ■前菜 ■お肉料理 ■知床鶏むね肉のロースト ■仔牛ロースのミラノ風カツレツ “コトレッタ” ■デザート...”リングイネ” ■仔牛トリッパのトマト煮込み...■カトラリー、お絞り ■2階席は14名様以上で貸切可能！ ■仔牛のカツレツ ミラノ風￥1,980...
...特にイノシシの足が美味しかった！ あとは仔牛のステーキ！！！ 弾力と柔らかさを合わせ持ち、 味わいは甘みをもった旨みが噛むと溢れ出てくる。 最高！！！！ 素材の味を十分に楽しめるお店です！！ ・ぶどうジュース ・シャルキュトリー ・アスパラと牡蠣 ・仔牛の...牛肉好きの友人は、トムラウシ産のジャージー牛か、士別産の仔牛のどちらかだろうと思ったら...
...■エゾジカと道産仔牛のソーセージとローストポテトのSTAUB焼き...■極旨ハーブポテト ■エゾ鹿と道産仔牛ソーセージのSTAUB鍋...STAUB鍋を使った料理も豊富で、鹿肉と仔牛のソーセージは...
...■黒毛和牛サーロインステーキ ■骨付き子羊のロースト ■マグレ鴨のローストプロシス風味 ■トリッパのトマト煮込み ■仔牛ジン臓のソテー ...
...全て手作りでやってると料理の腕は間違いないのは確認 やり方のスタイルとしては以前とはかなり変わりました。 仔牛のソーセージ 豚のソーセージ マッシュポテト シェフの手作りソーセージ 見るからに美味い！ これって...
...タイム風味のノワゼットソース」 舌平目にベーコンというコンビは珍しいかな。 「仔牛のロースト、マッシュルームのペースト 野生種のルッコラオイル季節野菜を添えて」 仔牛のローストは焼き加減が程よくマッシュルームのペーストとルッコラのオイルが えー...ボローニャ風」 ■「舌平目のベーコン巻き タイム風味のノワゼットソース」 ■「仔牛のロースト...
...大ぶりな海老をたっぷり使った濃厚パスタ！ ■鉄板ナポリタン 熱々の鉄板に乗せたナポリタンはどこか懐かしい味わい。 ■仔牛のボロネーゼ あっさりとした味わいの仔牛肉がたっぷり！...
...ピクルスなど） パスタは私はアマトリチャーナ、家内はアサリとアスパラを頂きましたが、どちらも最高。でも隣の方が食べていた仔牛とポルチーニも美味しそうだった（店名がフンギ堂だからね）...
チーズフォンデュ＆ステーキ＆ワイン ケルン 本店
本場の本物！スイスの24ヶ月熟成グリュイエールチーズ使用「絶品チーズフォンデュ」
4103人
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...もう一つのメインの料理は、ヒレステーキ(80g)、仔牛のカツレツ、ロブスターのグラタン(1/2尾)、サーロインステーキ(100g、こちらは、+1980円)の中から選べます。 今回は、仔牛のカツレツにしました。 仔牛のカツレツは確か下味として...
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