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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...洋食の方が好みの相方は大喜び。 ベリーソースのヨーグルト ニンジンのポタージュ バゲットのフレンチトースト 自家製ソーセージ...■看板犬3匹のうち一番おとなしいレイクちゃん ■人参のスープ...
...それでは、順にご紹介します!! ◎人参ムース 生うに添え ムースと謳っていますが、見た目はそのまんま「雲丹の塊」!! あっさりめの和風出汁風のジュレにコーティングされた雲丹の塊の下にちょこっと人参ムース! 今が旬のバフン雲丹!...特においしかったのがアミューズのアスパラの冷製スープと人参ムース...
...■ウエルカムデザート ■ウェルカムフルーツ ■人参ムース生ウニ添え ■活アワビと本マグロのお造り ■ボリボリのスープ仕立て ■タラバガニのバプール ■焼湯葉白魚 割白湯で ■道産牛ヒレとフォアグラのソテー ■手作りデザート ■紅茶 極上のディナー 道東観光で宿泊しました、以前から憧れていたお宿です。 オーベルジュと言う事で期待が高まります。 レストランは3か所あります、夕食はダイニングバー燕で頂きました。 メニューは、 ・人参ムース生ウニ添え 人参が甘く...
...jp/japan/20565/ オーベルジュ 北の暖暖(人参ムース 生ウニ添え) 【2021年11月10日宿泊】 ■アミューズ ■にんじんムース 生うに添え ■自家製スモークサーモン...まず出てきたのは人参のムースとウニ...
...クラフトビールでかんぱーい! この日のメニューは ●自家製パン ●人参ムース 生ばふんうに添え ●海の幸と季節の野菜の煮びたし ●タラバガニのバプール ●マスのソテー 2種のソース ●道産牛ヒレとフォアグラのソテー ●シェフ手作りデザート ●コーヒーか紅茶 でした。 他の方のレビューにも人参ムース...オリーブは身が厚くて膨よか、サーモンは塩加減が絶妙。食欲を掻き立てる。 ・人参のムースとコンソメジュレ雲丹添え ここのイチ押しメニュー...
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