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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本一の蕎麦掻きです。 ●天ざる 海老、こどもピーマン、金時にんじん、にんじんの葉、ネギ。 天ぷらは普通に美味しいですが...天麩羅盛り合わせも美味しかったですが、この日ありました紫人参は個性的な香りがとても強く後に残るので...
...トマトクリームソース セルフィーユ 温物 霙饅頭(甘鯛 慈姑 銀杏 人参 木耳) 銀餡 卸し生姜 強肴 和牛の朴葉味噌ステーキ焼き 二色パプリカ 青唐辛子...黒胡麻麩 松の実 パプリカ 温物 甘鯛蕪蒸し 木耳 人参 慈姑 百合根 銀餡 どんぶり 山葵 振り柚子 強肴 和牛ロースステーキ...
...具材は大きめにカットされて下味の付いた鶏肉と野菜。 「けいちゃん」を提供されるお店の中には野菜にタマネギやニンジンも入っているところもありますが...
... 私がいただいたのは【杉の子】というお店のけいちゃんの素 キャベツ人参玉ねぎと炒めてみた^^ 原材料みると、しょうゆ~...
...ごまドレッシングが美味しかったです。 ⑦強肴 飛騨牛すき焼き 飛騨牛、玉ねぎ、にんじん、油揚げ、水菜、舞茸、榎、牛蒡、しらたき、飛騨の地玉子 →飛騨牛は大きいのが2枚...つゆしゃぶは、椎茸・豆腐・えのき・水菜の他に千切りされた野菜(人参・ レタス・ネギ・赤たまねぎ)が出てくるので...
...■シャンパンとりんごジュース ■にんじんのスープ ■甘鯛の蒸焼き ■飛騨牛のグリル...なかなか良い味で、結構美味しかったです。 スープ【にんじんのクリームスープ】 一口目でにんじんのスープということがわかります...
...けんちんナベうどんは、濃口醤油の色もしっかりのおだしに手打ち風のうどん。 サトイモや大根、人参等の根菜にネギがたっぷり入って、まさにふる...
...ボリュームも満点でこれはお薦めですね サラダ、ポテサラ、人参の炒め物、漬物、ご飯、味噌汁、ヨーグルトも別のお盆で来ました。 サラダには胡...
...海老芋田楽 雪輪蓮根 ・焚合せは、地酒天領大吟醸粕仕立て 聖護院大根 鮭 金時人参 芹 下仁田葱 ・蓋物は、鯛蕪蒸し 銀杏 木耳 クコの実 三ツ葉 山葵 ・地物は...あしらい一式 焼 物 鰤大根 針柚子 蓋 物 鰆と蟹の蓋蒸し 道明寺 銀杏 蓮根 人参 隠元 山葵 地 物 飛騨牛すきしゃぶ 野菜いろいろ 卵 御 飯 日本一連続受賞米...
...あしらい一式 サラダ サニーレタス レッドキャベツ アルファルファ 針人参 郷土料理 朴葉味噌焼き 蒟蒻 焼き豆腐 青唐 白ネギ 占地 あぶり焼き...セルフィーユ 生姜白酢 八寸~ 鰯香梅煮 合鴨ロース 黄身酢掛 黒豆蜜煮 金棒人参 金柑蜜煮 南瓜コロッケ 玉子カステラ 椀替り 土瓶仕立 蟹真薯 鶏肉 大黒占地...
...◆食前酒 天領濁酒 ◆先付け うるい ウド 蕗 板谷貝 椎茸 人参 ごま カラスミ 木の芽 ◆前菜 猪口 烏賊松前漬 大根利休和え 稲荷寿司 鰯煮 そら豆酒煎り 甘鯛おから蒸し 甘エビ下地揚げ ◆お椀 湯葉豆腐 焼鯛 梅人参 つる菜 柚 ◆向付 鯛...飛騨産 銀の ■○焚合せ 白魚玉子とじ 百合根 椎茸 人参 三ツ葉...
...いちじく、ピンクペッパー、ベビーリーフ、フェンネル、玉葱、ニンジン、フルーツトマトという組み合わせ。...炊き合せ・・・タラと大根のとんぶり餡かけ (紅葉人参、銀杏南京、インゲン) 紅葉は季節感ありますね...唐墨 かぼちゃ小倉煮 飛騨牛椿寿司 子持ち昆布一口寿司 金時人参甘酢漬 菜の花山葵浸し 地芋けしの実揚げ ずわい蟹黄身焼 凌ぎ...
...わぁぁぁぁぁ…………(///∇///)!!!! 凄い綺麗、まさに芸術品、、食べて、いいのかしら。。。 椎茸、玉葱、人参、ピーマン等の野菜...
...野菜は大きく切られ、シャキシャキしています。 キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、きくらげ、ピーマンなど野菜たっぷり、バラ肉の脂がしっかり染み出しています。...ニラレバ、サラダ、ラーメン、唐揚げ2個、漬け物白菜、杏仁豆腐 ニラレバは豚レバーを人参...
...店によるカレーの差は私はそこまで感じないのであっさり気味の感想ですが、美味しい方だと思います。 サラダもにんじんドレッシングが絶妙の甘さ加減で...
...立桂 はじかみ キャラブキ 一、炊合 里芋 南京 ぎせい豆腐 生麩 本占地 木の芽 一、鍋物 飛騨牛朴葉味噌ステーキ 人参 じゃがいも ブロッコリー 一...
...私でも頑張れば食べられる程度。娘は美味しいと喜んで食べていました。私の定食も美味しくいただきました。付け合せの大根と人参の生酢が歯ごたえ良くとても美味しくいただけました...
...台物 飛騨牛朴葉味噌焼き 温物 手造り豆腐 豆乳 にがり ポン酢 焼物 すずき菜種焼き 里芋胡麻味噌 煮物 鶏治部煮 大根 玉人参 姫竹 小松菜 揚げ物 稚鮎天麩羅 ししとう 明日葉 平皿 さごし トマトソース レッドオニオン キャビア風味 じゃがいも...
...[向付] 鯛、勘八、蛸、水玉きゅうり [焼物] 秋刀魚けんちん焼、丸子、きゃらぶき、雪輪蓮根 [進肴] 焚合せ(蛸、南瓜、人参、絹さや、...
...下呂産春子椎茸梅肉大根おろし和え お椀は白蕪と海老のしんじょ菱人参三種麩兵よもぎ麩 造里大虹鱒昆布締め 地産旬菜~ 大和芋あさり投入ベシャメル掛け・ヤーコンと鶏ささみ絹さやカレー煎り煮・赤かぶ甘酢漬けと鮪油漬け和え・本モロコ黒酢焼き浸しつけ焼き・ごぼう飛騨牛八幡巻き飛騨山椒・唐墨チーズ巻き桃の木チップ燻製・人参市松飛騨豚巻きおから揚げ空豆ソース・もち米大虹鱒えんどう豆のおこわ・麩兵あわ麩磯辺巻...春待ち馬鈴薯とビーツのすり流し 竹の子あおやぎ貝ほたて紫大根桜花 椀物~春待ち黄色人参とあさりのしんじょ春子椎茸花び...
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