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口コミ・お店の情報に「九州ラーメン」を含むレストラン
81～100 件を表示 ／ 全 569 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は細麺。スープはこってり。 ばんめんと同じ中太麺かと思ったが、意外な組み合わせ、、、 この組み合わせは九州ラーメンを思い出すが、こちらのラーメンは、もう少し、量も多く、スープもこってりどっしりしている。 そういえば、東上野界隈には、不思議と、九州ラーメンはないな...
...的な部分が使われてコラーゲンたっぷり✨✨ 沖縄の美味い料理に幸せでした いっぺーまーさんどー 下北沢 九州ラーメン頭の跡地に出来た、自由...
...京王八王子からビックカメラに向かう道(裏道じゃないほう)は、さながらラーメンストリートのようになってきましたね。 「九州ラーメン桜島」ぐらいしかなかった昔が懐かしいです(^_^;) 店先の「季節限定小田原豚骨味噌」というのに惹かれてついつい入店...
...html 九州ラーメンベース？ 2度目の訪問です。ついうっかり前回と同じく味噌ラーメンを頼んでしまいました。細麺か太麺か聞かれたが、記憶の中で味噌ラーメンに細麺が合わなかった記憶があったので太麺にしました。＋ホッピーセットとポテトフライ、辛い鶏唐揚げ。ここはツマミがいろいろあって飲むのにも良いのです。飲みながら待つと味噌ラーメンがやってきました。ちょっと脂っこい感じ。もしかしてここのラーメンは九州ラーメンがベースなのではないかな？スープが味噌でありながら九州ラーメンっぽい味わいがあります...
...どちらが理由か？全然違う理由か分からないけど、もう少し細くてちぢれた麺だとか、もっともっと細くて（九州ラーメンの様な）麺の表面がザラっとした麺の方がスープとなじむのでもう少し味が薄くてもよくなるはず...
...随分 飲んじゃいました♪ なんで、九州ラーメン店なのか、今のところ、わかりませんが、生姜ラーメンを提供されていらっしゃるのは、ジンジャラーの私には、高ポイントです♪ 他の口コミ見て行けばよかった・・ガッカリ九州ラーメン 九州ラーメンを期待して着席...
...スープは豚ガラとゲンコツからだと思いますが、下処理の仕方が今少しで九州ラーメンのような豚の臭みが出てます 澄んだスープからはこの臭みがあるとは思えないのですが...なんと８年ぶりに足立区六町の『田中そば店』さんにお邪魔しました。 九州ラーメンの人気店『田中商店』さんと共通の大きな駐車場も昔のままです...
...どう表現したらよいのか難しいところですが 九州ラーメンを攻撃的にしたパンチのあるスープ、というと伝わりやすいでしょうか？...若干もったいない 生姜醤油ラーメン 生姜醤油ラーメンチャーシュー 九州ラーメンらしいです...
...黒い海苔のように見えるのは、どうもニラらしい。 お皿の底にタレが入っているので、全体を混ぜて食べる。 麺はちょっと九州ラーメンのような感じで硬め...
...辛ねぎは、太めの千切りで、胡麻油と少しの辛さもあり良い感じです。 中盤から、卓上の九州ラーメンを思わせる調味料で味変です。高菜と調味料を加えて...このラーメンを食って、 紅生姜がない！ とは思わなかったから、 舌が、九州ラーメンとは別物と認識したようだ...
...一人で安心して入れるかんじでした。 九州ラーメン ここの店は、いつも並んでいてはいれませんが根気良く並んでしまいます。 やっと入れて連れの頼んだ、九州ラーメンは濃厚なとんこつスープがヒットだったようです。 紅しょうが...豚骨極細九州ラーメン… おそらくこんな感じだろうなと想像していたとおりの味でした...
...○麺 低加水の細麺です。ほぼ九州ラーメンと同じです。でもそこいらの並の九州ラーメンの麺よりもずっとおいしいです。少なくともここまでおいしい麺の九州ラーメンはワタクシはあまり食べた記憶がありません...
...麺は細麺で、白・黒で使っているものとは違う粉です。 どちらかといえば九州ラーメンに近い感覚ですが、歯ごたえは抜群ですね。...節系だけでなく椎茸類の旨味もよく分かります。 逆に麺は良く冷えてしまっています。 九州ラーメンのバツパツをイメージする程歯ごたえがあり...
...待つこと10分で対面。見た目と蟹の香り良く、濃厚スープを一口…蟹の風味が弱い。麺は九州ラーメンのような細くて固めのもの。濃厚だがあっさり...
...207円）」 中華そば、ジャストサイズの炒飯、餃子3個。 シモキタと違って、ちょっと麺が柔らかめです。 九州ラーメンの細麺は結構柔らかめも好きだけど...
...201220 九州ラーメン いし＠小平市 ラーメン 700円 常連さん御用達...1973年に創業した九州ラーメンのお店です。 同じく、千葉の君津には、新日鉄の進出と同時に、２万人が移住し、 豚骨ラーメン店、 九州ラーメン 日吉 大和田店 が創業...
...そして九州ラーメンの特長である「とんこつアロマ」を丹念な下処理で壊滅。関東人がとんこつラーメンに求める「超濃厚」と豚骨が苦手な人が嫌う「とんこつアロマ」の排除を徹底的に追求した一杯。これは関東の人のためのとんこつラーメンとしての完成形なのであろう。細麺より太麺チョイスで博多ラーメンとは別物として食べた方が良かったかもしれない。博多ラーメンの極細麺は一般的な博多ラーメンのスープの濃度(案外あっさり)に合わせて作ってある。相方のお魚濃厚とんこつも太麺が良く合う。ジャンルとしては九州ラーメンとしてではなく...
...330円分の角煮が来るもんだと少し期待していました。 少し待つと九州ラーメン特有のお皿の上にラーメンが乗ってきました。 背脂がすごく入っていましたが...訪問できるでしょうか。。。 ばんからラーメン@秋葉原 どこのラーメンなんでしょう？九州ラーメンチェーンと思い込んでいたため今回初めて食べました...
...麺はかなりの細麺でストレート。加水率はわりと低めで、小生が好きな食感。角麺っていうのか、麺の角が立っているような感じ。 九州ラーメンの店でもないのに...
...ほんのりと甘さを感じるやわらかいスープ。 これには好感。 カウンターには、九州ラーメンのように、ニンニクとニンニク潰し器がある。 早速、試してみた。...背脂キラキラ、チャーシュー分厚め、でも味わいスッキリ食べやすいラーメンです 麺は九州ラーメンで使われる様な細麺...
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