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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炭火風味のする鶏と卵で、若干の親子丼感。 生地はどちらのピザも全粒粉ということですが...しらすと大葉って丼もののイメージなのですが、...10分弱で着丼です...
...注文から15-20分ほどで着丼。窯から焼き立てで運ばれてくるので、ギリギリ触れないくらい超熱々。 しっとり感が残る生ハムの塩気がアクセントになって、卵がまろやかにしてくれて、トマトとの相性が抜群でした。耳の部分も分厚すぎないので、ソースとのバランスもよし、もちもちで美味しかった。 次にロックフォールをチョイス。このタイミングで赤ワインも一緒に。 ロックフォールは他のお店のクアトロフォルマッジと似ていて、アップルハニーも添えてありました。 こちらも超ぐつぐつした状態で着丼...
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