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※2015年12月14日時点での点数分布です。
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5883人
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...フカヒレと黒アワビを浮かべて ■パンチェッタを巻いたクエのロースト ■プレデセール イチゴと千鳥酢のグラニテ ■京丹波牛フィレ肉のグリエ 黒トリュフソース...
京都府バーガーランキング1位タイ!!!京都和牛100%使用した肉感たっぷりなバーガーです。
8342人
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...バンズはすぐ近くの『LAND』のものだとか。 「出し巻きバーガー」1350円 こちらのパティは京丹波牛100%とのこと。 このパティ自体...
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4256人
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...土瓶から松茸の香りが際立ちます。 メインの丹波牛A5ステーキに秋刀魚のみりん干し ステーキはさすがA5です...鯛しゃぶ 豆腐 きのこ 三つ葉 おろしポン酢 焼物 丹波牛ステーキ 季節野菜 自家製左近太郎ソース 御飯 鯛茶漬け ...そこに竹の子のシャッキリとした食感があった( ˶˙ᵕ˙˶ ) 丹波牛ステーキはかなり味が濃い目のソースだったから...
...■鱧 伊勢海老 早松茸 ■松茸リフト!! ■伊勢海老リフト!! ■若鮎炭火焼き ■丹波牛 とうもろこし餡 ■丹波牛リフト ■早く松茸のと茶豆のど鍋ご飯 丹波篠山産コシヒカリ ■自家製漬物 ■オクラ...口休めのように鳴門金時の丸十を食べましたが、これがまた美味い!! 丹波牛いちぼ 絹皮茄子オランダ煮 とうもろこし餡 万願寺唐辛子 素晴らしくサシが入った丹波牛は甘くてとろけます...
...ゼリー ■お土産のおむすびを包む田川大将☆ ■お土産のおむすび、嬉しい☆ ■丹波牛 ■焼き穴子ご飯 ■丹波牛のイチボ ■雲丹と鮑の一口寿司 ■スッポンと松茸 ■ちりめん山椒 ■長崎産の戻り鰹...白ずいきとモロヘイヤとなめ茸と梅肉、冬瓜の湯葉蒸しに鶏そぼろの餡かけ。 *丹波牛のイチボ 2週間熟成した肉を蒸し焼きしたもの...
...さすがタン元の下の部分だけあって柔らかでジューシーです。 ▲丹波牛サーロイン焼きしゃぶ で、次に来たコレがこのお店の看板メニュー「焼きしゃぶ」!...・TERUSANチョレギ ・黒毛和牛タンの塩焼き~九条ネギとレモンで~ ・丹波牛本日の焼きしゃぶ~自家製おろしポン酢で~ ・名物壺漬け熟成カルビ...
...■全貌 ■■魚と肴七輪セット1500円■ ■■生桜エビのかき揚げ700円■ ■■丹波牛カルビ串塩焼き(2本)1000円■ ■■琵琶湖産もろこの天麩羅800円■ ■外観...中央モッチリ!! 桜エビの香りが良いねんなぁ 美味しい・美味しい!! ■丹波牛カルビ串塩焼き(2本)1000円■ 旨ッ――――――― 柔らかくジューシー♪やぁ!...
...● さよりお造り 季節の御さかなだけあって、鮮度抜群。 ● 丹波牛ラム芯の焼き物 赤身よりの丹波牛は噛むごとに味わいがあります。 ● 穴子の蒸ずし こちらならではの冬の一品。...■自家製漬物 ■ご飯と味噌汁 ■穴子の蒸寿司 ■お肉(丹波牛ラム芯)...
...5250円のかつサンド・・・ 血迷って買ってしまった・・超空腹&時間なくて・・・ 京都産 丹波牛 ヒレステーキカツサンド A5ランクらしい 京都のフレンチの店って...
...上の階だが、レストランで食事でも、鴨川に面した庭に出られるので、東山の景色は楽しめる 料理は、肉料理含んだコースを選ぶ 丹波牛はもちろんの事...
...③丹波牛・・・炭火で丁寧に火入れをしているからドリップが出ない!超ウルトラレアでありながらも一縷の雑味も感じさせない丹波牛はクリアな旨味をしっとり妖艶に香らせ完璧な仕上がりです...■お肉と椎茸をあぶって。 ■丹波牛は炭で炙った後に薪で焼くと旨みが凝縮(^^♪...
...お料理の提供はテンポもタイミングもよく、入店から1.5時間ほどでお店を 出られて有り難かったです。 丹波牛 お肉屋さんのだしているお店という事で、来てみました。庶民的な焼肉屋さんを想定していたのですが、個室もある落ち着いた感じのお店で、思わずコースで注文しました。丹波牛らしく...
...別名「鱧祭」とも言われ、鱧料理は京都の夏の風物詩。今回の懐石では鱧落としや鱧寿司を頂くことができました。他にも丹波牛や鮎、鰻などなど贅沢...
...■丹波牛と万願寺炭火焼 実山椒と玉ねぎソース ■焼き物 マナガツオ塩焼...えごまあん 煮物 蛸の柔らか煮 海ぞうめんと白バイ貝 黄身酢 丹波牛と万願寺炭火焼 実山椒と玉ねぎソース...w) 御造り、焼物は丁寧に隠し包丁が入っています。 後半のお肉丹波牛...
...ミックス イベリコ豚・いか・貝柱・えび・上ブタ ■鉄板焼[肉類] ■超特選 丹波牛イチボのあぶり ももの上にある希少部位、イチボ。品切れの場合がございますので...▲すじねぎ焼き(¥1100) ▲なん骨のからあげ(¥770) ▲超特選 丹波牛イチボのあぶり(¥2200) ▲Aそば(¥1045)...
...身が厚く、 ふっくらと柔らかくて香ばしいです♪ ●丹波牛、筍、花山椒 丹波牛は柔らかく、 筍が食感が良くて美味しい(^_^)...今日のメインは河豚でしたが、伊勢海老も山科の若筍も丹波牛も最高のもの...
...若芽、菜の花、蕨の素揚げ、野良坊菜 「強肴」 ・・・丹波牛の炙り焼きに賞味期限8時間の和芥子、葱坊主、大徳寺納豆、こごみ、 大根刻み 時期的に鴨は入ってこなくなったので、この日は丹波牛でした。 「にえばな」...野三つ葉、山独活、レタスの焚き合わせ ■「強肴」丹波牛の炙り焼きに賞味期限8時間の和芥子...
...無花果、梨、葡萄、桃リキュールとすりおろし林檎 ■丹波松茸、丹波牛入りTKG ■松茸ごはん ■丹波牛の炭火焼きを黄身だれで ■子持ち鮎のほうじ茶煮 ■明石の菱蟹身...「筍と丹波牛」 ・・・・・京都府長岡京市の筍と丹波牛...
...綺麗な旨みの出汁が美味しいです 「丹波牛のしゃぶしゃぶ」 目の前で大将に仕立てていただきます...汲み上げ湯葉 ■焼物 ノドグロ? ■鍋具材 丹波牛 蕗の薹 ■鍋具材 芹、ウルイ,茗荷、葱 ■鍋 牛肉と春の山菜...) 酢蓮根 お浸し 菊菜 焼き椎茸 (写真忘れ) 鍋 丹波牛 芹 うるい 茗荷 葱 すき煮風の味わい...
...■パパイヤ詰めフカヒレスープ ■春巻き 唐辛子のシャーベット ■稚鮎 ■えんどう豆 ■車海老のすり身 ■丹波牛ミスジの炭火焼き ■青梗菜...
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