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口コミ・お店の情報に「丸麺」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生姜ラーメン+150 いただきます 煮干し中華そば…煮干し感はさほどでもなく塩加減は好みに多少濃い、麺はストレート小加水の丸麺…茹で加減は良いがもう少し歯切れの良さが欲しいところ（ぐずぐず言ってますが悪くはないです） チキン南蛮…サイズはまずまず...
...横道逸れました(;'∀') 濃厚なトマトクリーム、フォークにくるくるパスタはちょい太めな丸麺生パスタ、強くないコシとモチモチ食感のコラボ...
...作るところは見えない。 待つこと５分で、２人の「 チャンポン 」が登場をした。 ■ ちゃんぽん 麺 さかみ屋製麺の麺。 太麺の丸麺ストレートで...
...途中アクセントがほしいメシには豆板醤が合うでしょうトムは一味が好き 硬めにした丸麺このシコシコ感好きかも・・・ たっぷし染み込ませたペカペカ海苔最高ですな♪ 追加で 餃子 裏切らない味とコスパ...
...麺 西山製麺の、すみれ用の特注麺「 特注３３丸麺 」を使用。 中太縮れの、王道の札幌の麺 湯で加減は...そして麺は西山製麺の丸麺。やはり加水低めで色付きのボソ麺です。味噌には合いますが...盛り付けが雑、、、 食べてみると、 「西山製麺の特製33丸麺」を使用した麺は...
...≪ 麺 ≫ ● 麺線 ①太さ 極細←－－－－－＋－★－－－→極太 ②線 直線←－－★－－＋－－－－－→ﾁﾘﾁﾘ ③断面 丸麺←－－－－－＋－－★－－→角麺 ④加水率 低←－－－－－＋－－★－－→高 中太麺ストレート＋緩やかな縮れある麺線...
...丸特にぼ中華そば 」が登場をした。 ラーメン丼が、前の店とは違っていた。 ■ 丸特にぼ中華そば ■ 麺 手もみ太麺の縮れ麺 丸麺ではなく...
...スープには膜が厚くトンコツの旨味にヲイニー感はそこまでこない風味 油多いので醤油の強さはなくまろやか ここのツルシコパッツンな丸麺が好きで喉越しいいのに油たっぷり絡んでくれる不思議モノ ニクは適度に柔らかく海苔と共に油に埋めて染みらせる チャーシュー丼...
...は「お好み焼き」みたいなビジュアル鰹節が阿波踊りしてますー♪ 半熟卵いたパカン♪ Take3位繰り返して絡めて喰う太丸麺に纏うソースは思ったより控えめ ここでのニク...
...ぶた焼きそば 厨房で焼いてここで保温しながら召すんだが 味薄めキャベツ多め つるつるもちもちな丸麺 ベビースターもちチーズもんじゃ するめいか...
麺屋 菜々兵衛 すすきの店
【8月12日OPEN】あの名店『麺屋 菜々兵衛』のすすきの店が待望のOPEN！【直営店！】
4198人
- 月曜日
...そのスープに負けない塩度は呑みながら〆れるし呑んだ〆にも合う 見た目シンプルだから罪悪感は軽いと思えちゃう もちもちな丸麺 薄いながらも大きなチャーシュ歯応えあり 穂先メンマ好きだからこそ嬉しい〜...
...スープは鶏の旨味に白湯のコクとまろやかな塩気が店一番の塩分控えめ これ喰いやすくシコシコパッツンな丸麺にも負けてない 今後「しお」続きそうだけど「えびみそ」も気になる 穂先メンマは歯ごたえ軽くニクは薄いが幅広く喰い応えあり...
...札幌に来た際はぜひ！！ 濃厚味噌ラーメン950円＋大盛100円 餃子500円 サッポロラガービール600円 スープ◎◎(初2重丸) 麺○ チャーシュー△ 鶏チャーシュー○ 餃子○ ビール◎ とにかくスープがとんでもなく美味しい！ 旅行先のジンギスカンの後...
...７分で着丼 具材は「チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト」 いただきます・・・ストレートで細めの丸麺、スルスルと手繰りやすく喉の奥へ滑り込...
...たれは濃いめでえび感は風味〜で えび粉でマリアージュされて感でてます 森住さんの丸麺はもちもち 味変の調味料多い マヨはたれの濃さをまろやかにします（なまらかけまくった...
ジンギス館 ムラナカFoodLab SmireProject
予約は電話のみ！すすきの駅1分◆すみれプロデュースのジンギスカン専門店◎貸切可
234人
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...■しゃぶしゃぶ ■しゃぶしゃぶセット(1人前） お肉（200g）・野菜盛り合わせ・おにぎり・漬物・ラーメン（特製すみれ33丸麺使用） ■...
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