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※2015年12月14日時点での点数分布です。
全席パーテション完備半個室風。南越谷の宴会・飲み会に【いろはダイニング南越谷】
198人
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...店名物の“もつ鍋”使用するモツは新鮮な国産牛モツ。ぷるっぷるのコラーゲンは、旨味・甘味たっぷり♪こだわりのスープは、丸鶏を店内でじっくり炊いてつくる濃コク鶏出汁スープ...
【インボイス対応】飲み放題付コース3480円~/2名様~団体様まで完全個室へご案内!
601人
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...当店名物の「もつ鍋」は、新鮮な国産牛モツのみを使用。ぷるぷるのコラーゲンは旨み・甘みがたっぷり!こだわりのスープは、丸鶏をじっくりと炊いて作る濃コク鶏出汁スープです...
...■白身魚竜田揚げ ■大漁カキフライ ■―■… 逸品・名物 …■― ■ネギ塩蒸し鶏 ■出汁巻き玉子 ■チーズ出汁巻 ■ひな丸鶏の唐揚げ(半身) ■ひな丸鶏の唐揚げ(丸ごと)...
...■ガムジャタン ■ブデ鍋 ■参鶏湯 ハーフ 参鶏湯 丸鳥 2,400円 ■チャプチェ 880円 ■サムギョプサル...780円 ■トック 780円 ■参鶏湯 ハーフ 1,280円、丸鳥 2,400円 ■眞露イズバック 1080円...■サムゲタン定食 ハーフ ■サムゲタン定食 丸鶏...
【越谷駅徒歩2分】南九州厳選食材を使用した九州めしをリーズナブルに堪能♪個室あり◎
337人
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...■濃厚白湯 白の牛もつ鍋 鹿児島産の白湯スープは豚と丸鶏を合わせた濃厚スープに秘伝の塩だれを加えました。もつはプリップリの牛もつを使い...通常は490円 ■麺 ■熊本ラーメン 豚骨の甘さを強調するために、親丸鶏と生の胴ガラを加えた濃厚白湯スープに熊本ラーメンならではのマー油...
...】 鶏油、香味脂と生引き溜り醤油をベースに、「錦爽地鶏」丸鶏を長時間じっくり煮込んだ白湯スープ...実際にやってみると、味わいが一段上がった感じです。 スープは丸鶏でしょうか。 とてもクリーミーに仕上がっています。 無論...スープは大量の丸鶏と大量の手羽で作られているようです さて...
...店のスープの説明書きによれば… 「動物系」スープが匠の大山、丸鳥、豚。 「和風出汁」は昆布、煮干し、鯵、鯖、あご、椎茸。...動物+和出汁+海鮮のトリプル清湯スープ。動物には、匠の大山、丸鳥、豚を使用。和の要素には、昆布、煮干し系、椎茸などを使用...最終的に完全無化調に行きついたそうです。 まずはスープ、丸鶏や豚ガラの動物系に...
...スープ やさしく、ちょっとボヤっとした印象ですが、 深みがあり美味しい!全部飲み干せそうです。 通常は、京桜親鳥を開いて焼いた丸鶏と、 ...
...真っ黒な色の割りに塩分濃度のかなり低めなスープはそれゆえ丸鶏の味がストレートに響いてくる。 油も殆ど浮かない。 極細ストレートで加水は高...
...福島郷土の食材をふんだんに使った唯一無二の福島のラーメン屋です 福島三大鶏(川俣シャモ、伊達鶏、会津地鶏)の丸鶏や様々な部位(モミジや首ガラ...
...これも美味しかった〜 相変わらず美味しいお店でした 塩気も丸鶏エキスもフライドニンニクも・・・穏やかな出汁加減 <2016.09> 塩ネギワンタンメン 【塩気も丸鶏エキスもフライドニンニクも・・・穏やかな出汁加減】...です。 丼は温めています。 スープは鶏ベース 鶏ガラと丸鶏...
...大 900円 ■旨味醤油つけ麺ゆず風味 看板メニュー 丸鶏スープと魚介出汁のWスープに、 広島産 再仕込み醤油を全面に押し出し、 さらに高知産無農薬ゆず果汁100%を加え、 ほのかな酸味を出しました。 ■旨味醤油つけ麺ゆず風味 看板メニュー 丸鶏スープと魚...◆ 塩らぁ麺 ¥850 3種の国産塩をブレンド、 丸鶏スープと魚介出汁のWスー プ...
...注文は「本丸ラーメン」を注文しました。 スープは、鶏ガラをベースに隠し味として柚子の香りを効かせています。 丸鶏、昆布などが旨み成分を演...
...鶏ガラ、丸鶏からとった清湯スープを掛け合わせたWスープ。...熊本産サバ節、さんま節を 通常の倍量で出汁をとり 国産親丸鶏の鶏がらスープと 掛け合わせてあるそうです...080 大盛 ¥60 迷わず購入 比内鶏ガラ、国産鶏ガラ、国産丸鶏...
...※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を...
...ーInstagram よりー 2022年7月6日に越谷の赤山町にてグランドオープン 、 銘柄鳥のガラ、 丸鶏を中心に、 綺麗な清湯スープ...
...らぁ麺 あさひ。 大山どリの丸鶏を炊いたスープ、穂先メンマ、ネギ、バランスの取れた配合の麺...特製 醤油らぁ麺 本日、5回目のらぁ麺 あさひ。 大山どリの丸鶏を炊いたスープ、穂先メンマ、ネギ、バランスの取れた配合の麺...今回は醤油らぁ麺の特製を注文。 大山どりを丸鶏から採ったスープはコクがあり美味しいんですが...
...ラーメンが食べたくなりましたので寄ってみました。 何のラーメンか迷いましたので人気No.1の鶏白湯「880円」を。 鶏白湯は丸鶏を16時間にわたり炊き続け...
...■餃子は安定の美味さ ■イカは油と相性が良い ■中華そば 390円 スープ、丸鷄・鶏がら・豚骨の清湯で、Tha中華そば! 麺、真空ミキシング製法なるもので...一時期、魚粉入り時代がありましたが、現在の方が好みです。 スープ は、丸鷄・鶏がら・豚骨の清湯で...
...何とも複雑な味わい♪ 「使用している食材について」の説明によると… はかた地どり、大山どりのガラとモミジ、親鶏の丸鶏、国産豚の背ガラと香...
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