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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ねっとりした豚骨に香ばしい魚介が合わさり旨みたっぷり 豚骨臭さや魚紛の粉っぽさ、煮干しの雑味は微塵も無く上品な仕上がり 丸干しかあごでも使ってるのかしらん? ストレート麺との相性抜群 胡椒.一味等卓上調味料無し...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
48553人
...中に入ると満席でちょうど席が空くタイミングでラッキーでした(^^) ーにぼしラーメンー あっさりスープ 煮干丸干 ワタはとっていないようです...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
化学調味料は一切不使用。麺、具材と天然素材由来の出汁が織りなす、滋味深き1杯の余韻に浸る
95354人
...特製醤油らあめんとコロチャーシュー飯。待つこと5分程。若い御夫婦?で営まわれているようです。山形地鶏、鰹節、丸干し、昆布等からとったとい...
...この味わいは、凄いインパクト。 このインパクトは、” 蜂屋 ”のダブルスープで感じたものと、似ています。 煮干しは、丸干しの鯵を使っているのでしょうか...
...■ イカ干し肉中華そば スープは醤油の色合いが濃い目ですが 味は濃すぎず流石のバランスで旨い! 丸干しイカの出汁と醤油が合います。 イカ...
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
95870人
...鱧、野菜(蓮根 万願寺とうがらし 赤かぼちゃ) ■ホタルイカの丸干し ■馬刺し(もも) ■普通蕎麦 ■せいろ盛りがいいです。...ピリ辛で美味しい。赤身に合います。 ホタルイカの丸干しもミニ七輪で炙る丁寧さ。 とにかくこの店の大ファンなんだぁ...カウンター前の良席でした。アラカルトでホタルイカの丸干し...
...次回は醤油らーめんとしらすご飯をいただきましょう。 ごちごち。 厳選食材にホッとする一杯 スープにはカツオ、丸干し、サバ節、煮干し 鶏ガ...
...■カシラとアブラ ■横からの写真 ■うるめ丸干し ■始めましたよ本日も! ■味ガツヤク入り...■「二級酒(大統領)」 ■『冷やしトマト』300円 ■『うるめ丸干し』350円 ■『ポテトサラダ』320円 ■ハツ、カシラ...◆ポテサラ 粗挽きコショウが効いています。 ◆うるめ丸干し こういうのもあるんです...
...今回は仲間と。 やっぱり焼き餃子はパリパリでめちゃ旨❣️ 丸干やにら玉も、おでんもイケました。 ちくきゅう...■水餃子のスープ ■浅漬卵 ■土佐鶴/司牡丹/酔鯨 ■焼うるめ丸干 ■ざる豆腐 ■レモン酎ハイ 酎ハイが凍っており...こんな風に出てくるんですね ■きゅうり ■焼きうるめ丸干...
...■20151111 香の物 ■20151111 お食事 丸干しイワシ・御飯・なめこの赤だし ■20151111 デザート...何も付けないままご飯2杯いけました。 イワシの丸干しを頭からバリバリ食い...また、イワシにつく言葉は、 イワシの丸干し イワシのつみれ イワシハンバーグなど...
...まとめて イカの丸干し300円 ハムカツ300円 ポテトサラダ150円 を注文。...■さわっーーー ■イカ丸干し ■*ハムカツ ポテトサラダ入り(¥350)...■牛スジ煮込み…¥150 ■もやしナムル…¥150 ■イカ丸干し…¥300 を注文… どれも...
...■日向地鶏の塩焼 400円 ■うるめいわしの丸干し ■一日センマイ刺し380円 ■アブラ(2本縛り)...ソーセージは、おいしいですよ つくねも、まあまあかな うるめ丸干しと、アブラ&ナンコツ 丸干しは...
...さてお味ですがかなり強烈な出汁ですね・・・。 煮干しと思いましたが丸干しみたいですね。 喜多方らーめんとしては強すぎる出汁ですね。...味噌にしては薄めのスープに背脂が浮く 豚骨鶏ガラに焼いた丸干しだろうか?エグミ臭みが全くない優しい出汁にマイルドな味噌...
...普通の海苔よりも良いかも。 イカ煮干、ふつうの煮干の中にイカの苦みがシッカリと出ていました。昔、新潟の居酒屋で食べた佐渡の丸干しイカと同じ苦みをスープの中に感じた...
...の味が格別、熱燗に良く合うお味だった。 他に頼んだ料理はうるめ丸干し400円・こまい生...■肉豆腐とらっきょう ■煮あなご ■はりこ(小さい秋刀魚の丸干) ■「いわし煮付」 ■「さんまのハリ子」 ■「焼はまぐり」...■銀だらの西京味噌焼き ■いかげそ ■エイのナンコツ ■うるめ丸干し...
...日本酒は普段はそんなに飲まないので回ります〜 さて仕上げに入りますw アナゴ白焼きにイワシ丸干しを食べてすっかりいい気分となりました。 ...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
23511人
...烏賊白湯そばは富山の丸干しするめいかを大量に使用した白湯そば・・烏賊煮干しではないんだね・・・それはなおよし...柚子と一緒でも、どれも本当に美味しくて大盛り大正解‼️ つけ汁は富山産丸干しするめ烏賊を大量に使用した超濃厚な旨味が素晴らしく超旨い(★‿★)昇天(^O^)...
...ご馳走様でした。 サンマの丸干し入り平日スペシャル「100」 四谷三丁目の行列店「一条流がんこラーメン総本家」。...出汁がねぇ、良く出るんだよ。」 と寸胴の中の大きなサンマ丸干しを見せてくれましたが...
...この日、一番のヒット。 □のどぐろ丸干し のどぐろって大きいものしかないと思っていた。 丸干しって初めて。 バリバリと骨も皮も食べられる丸干しって大好き...
...(630円) ■シロ カシラ ■レバカツ&チップス ■イカの丸干し ■白穂香¥600 ■煮込み¥580...■自家製親子厚焼き玉子 600円 ■するめいか丸干焼 390円 ■お相撲さんからの贈り物 ■鯔背なタヌキ...■軟骨たたきとレバ ■ハタハタ丸干し焼きのアンチョビオイル漬け...
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