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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*旬彩の3種盛り *野菜の蒸籠蒸し *丸干しイカ *牛しぐれ茶漬け 以上がこの日の料理。 まず気になった事は七輪。 これが小さく火力が弱いです。 焼肉は温度が大切だと思うのですけど・・・。 炭火でじっくりは、お魚では・・・^^; 温度が低くて脂が抜けず、美味しく焼けないのです。 ですので、どのお肉も脂っぽく感じてしまい・・・。 続いて肉質。 特選ではないのですが、言うても全体的に硬く筋張ってました。 もう少し・・・ん・・・。 他、味付。 丸干しイカはとにかく辛いです!...
...★当店の一番人気メニューです。 ■【 焼き物 】 ■豆腐ステーキ とろろ掛け ■自家製焼きたて だし巻玉子 ■イワシの丸干し ■イカゲソ...
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