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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■小ぶりの丼 ■今までの受賞歴 ■白醤油そば ■三河屋製麺製の中細ストレート麺 ■中華そば、ボケてます!(笑) ■煮干しそば 830円...■焼豚中華そば 1200円。大盛り150円 ■中細ストレート麺 ■肩ロースチャーシュー ■豚バラチャーシュー ■味玉...■非常に細かく刻まれた青ネギと白ネギ ■麺は中細ストレート麺...
...に感じ、出汁の素材は変われどスープそのものは似た 味わいでマンネリ感もある。 麺は、中細ストレート麺。以前はふすまが見え隠れす る全粒粉...
...感覚的には 椎茸や野菜で優しくも滋味深い味わい。 麺は中細ストレート麺、一糸乱れぬ麺線の美しさには うっとり。箸で持ち上げれば...麺は丸正出口製麺の中細ストレート麺。 ほどよい歯応えのしなやかな麺で喉越しがめちゃくちゃいいです...味がしっかり出た柴崎亭系譜の分厚いスープの中華そばは綺麗に整った中細ストレート麺で手を付けるのをためらう美しい一杯...
...麺は低加水の中細ストレート麺、焼豚が約7枚、大判のワンタンが2枚、寿ナルトと海苔が1枚...■トゥルトゥルな皮のワンタン ■塩 煮干しそば¥650 ■中細ストレート麺はしなやかなコシ ■鴨 中華そば¥500 ■鴨 中華そば...この店の本気度が良く分かる。 麺は中細ストレート麺で...
...と。 シンプルなんだけど、揚げねぎの芳ばしさと 鷹の爪のピリッとした辛味もいい変化となり、 飽きさせない。 合わせる麺は、中細ストレート麺...
...それでいて タレと香味油のあわせ技でスープに旨味の重層感も 出ていて、味のバランスも申し分ない。 麺は、ふすまが見え隠れする中細ストレート麺...
...麺は菅野製麺所特製の全粒粉の中細ストレート麺。 サクパツな食感と麺から感じる風味の良さは健在。...麺は、厳選小麦を配合した全粒粉入りの中細ストレート麺で、小麦の香りと甘みが口の中で広がります。チャーシューは...飲んでみると、鶏の旨味がよく出ていて美味しい。麺は中細ストレート麺でスープをよく吸い喉越しよく美味しいです...
...まずはスープを一口頂きます。 動物系のスープと乾物の味がして、カエシは やや濃いめの醤油ですね。 麺は柔らかめでした。 中細ストレート麺でカンスイを感じる昔ながらの麺 具材は...
...■お顔拝見コーナー。 ■パツパツと張りのある中細ストレート麺は、 表面のラードによく絡んで、...あそことは違う、ここのオリジナルスープ。 美味しい! 麺は、中細ストレート麺で、スープを良く持ち上げ シコシコの硬めの麺は、大好き。...麺は柴崎亭を彷彿させる歯切れ良く、小麦も香る中細ストレート麺...
...が、些か期待はずれの感あり。 麺は、村上朝日製麺製の中細ストレート麺。 グルテンが良く利いてコシが強く、風味と麺か ら出る旨味が素晴らしい...甘みがあり、コク深い一杯でした。 柔らかいメンマ、柔らかいチャーシュー 中細ストレート麺 美味しいのですが...
...なので時間はラーメンのみで再訪しようと思います。 特製醤油らぁ麺を頂きました。 優しい味の上品な一杯だと思います。 中細ストレート麺にレアチャーシュー4枚と鶏むね肉のチャーシュー2枚...
...■器 ■煮干しのエグミが良いスープ ■中細ストレート麺 ■味玉は、最悪~ ■中華そば ■ナルトの上の柚子胡椒。...■らーめん+味付玉子 ■醤油らーめん(790円) ■中細ストレート麺アップ ■スペシャルラーメン970円...■正統派の純粋な煮干しスープ ■ちゃい固めの中細ストレート麺...
...るように感じる。 麺は全粒粉入りとおぼしき中細ストレート麺。綺麗 に盛付けられている。蕎麦のようなボソッとした食感...香りがして美味しい♪ 麺は全粒粉の中細ストレート麺(^O^)大好きなタイプ で当然スープと良く絡みます(≧∇≦)...オイリーではあるが軽めの飲み口。 全粒粉入りの中細ストレート麺はボキッと低加水ならではの歯応えと粉感...
...15分ほどで着丼。 ラーメンは、醤油ベースのスープに中細ストレート麺。濃い味つけでチャーハンより、白ご飯が欲しくなる。...で美味しいです! 麺は中細ストレート麺で良くスープと絡みます^o^...で美味しいです! 麺は中細ストレート麺で良くスープと絡みます^o^ メンマ...
...もやし、チャーシュー1枚(各100円)をトッピング ■麺は中細ストレート麺。もっちりとした食感だった。...口の中を 爽やかにしてくれます。 麺は中細ストレート麺で、スープ良く合う、 こちらも昔ながらの麺です。...味噌ラーメンは、モヤシと玉ねぎがたっぷりで ガツンと来る。麺は中細ストレート麺で ラーメンショップのような麺だけど...
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