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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは鶏ガラベースの優しいながら旨味溢れる絶妙な風味、中細ストレート麺も今風のタイプの麺ではないですがスープに合います。...スープは鶏ガラベースの優しいながら旨味溢れる絶妙な風味、ナヨナヨな中細ストレート麺も今風のタイプの麺ではないですがスープに合います...
...麺が隠れるほど盛られた野菜!ボリューム凄まじい。 麺 いわゆる中華麺である中細ストレート麺。麺量は並盛りで250gほどでしょうか。 麺量...
...料理にひと捻(ひね)りある手間を感じた。 合わせる麺は中細ストレート、麺は"パッつん"としていて加水率は低めだ...ご馳走さまでしたー( ^ω^ ) まろやかな味噌には中細ストレート麺が良く合うんですね! 味噌ラーメンで非常に評判が高くて...次回は味噌つけ麺狙いで行こうかな。 <麺> やや低加水の中細ストレート麺です...
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