大宮の中細ストレート麺に関するお店

...■ねぎアップ　■チャーシューアップ　■ワカメと輪切りネギ　■アッサリめのスープ　■中細ストレート麵　■麵アップ　■魚粉で味変 ニューラーメンショップ（大宮東口）／背油とニンニクと私...旨さ溢れるスープです。 麺は、通常のラーメンと変わらぬ中加水の中細ストレート麺です...

...いつもの通り味も香りも最高のバリ煮干スープ。少し固めの茹で加減の中細ストレート麺も相性バッチリ。トッピングは2種類のチャーシュー、味玉、ネギ、海苔、メンマ...クリアーな淡麗系ですね。スッキリしています。 麺は中細ストレート麺...

...鶏豚出汁ベースに煮干し出汁を合わせたスープは、透明感はなく薄めの醤油の色合いで表面には背脂がたっぷりと浮いています。麺は中細ストレート麺...

...濃厚な味わいですが以外とキレもあって、最後まで飽きずに頂きました。 和え玉は、醤油ダレの風味が効いた、低加水の中細ストレート麺。 煮干し...

...と、私的に分類して使い分けしております。 注文は なんと言っても ラーメンこってり。 アピアランス スタンダード 中細ストレート麺、チャ...

...そんな事ない自然な味わい。 ！！！なんと完全無化調なんだそうな。メニューにそう書いてありました。 麺は白く不透明な中細ストレート麺。 無...

...被せるように迫ってくる甘味。 麺は角断面の中細ストレート麺。味もしっかり、歯応えも良し。 小振りながらも厚みのある...チャーシュー2枚・角材の様なメンマ2本・味玉1/2個・中細ストレート麺 焦がしネギが特徴の様ですが...麺は小麦粉純度の高そうな白色中細ストレート麺ですが...

...スープ 「片口いわしじゃなく、ひらご煮干だそうです」 「やや酸味があって好き嫌いに分かれると思います」 麺 「中細ストレート麺、若干柔ら...

...メチャメチャ美味しい！ これ以上美味しい昭和東京スタイルの醤油ラーメンは 食べたことがないかも知れない。完璧なスープ。 中細ストレート麺も昔ながらのカンスイの香りがしてGREAT...

...表面には貝油が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚ロース・豚バラチャーシューが１枚ずつ...と鶏出汁の合わさったスープは、じわりときます。 中細ストレート麺は、加水控え目で歯応えもあり麦 を感じるパツンとした食感です。...「冷めてきた頃に貝が顔を出すかな？」 麺は全粒粉入りの中細ストレート麺...

...家系でいつもは薄目、少な目で発注しているのを失念。 ●麺 麵箱確認 酒井製麺製 かたさは普通でしたが柔目でモチモチの中細ストレート麺 スープによくからんでいます...

...大辛口到着。食べます・・・辛いけどしょっぱく感じる方が強い。 麺は中細ストレート麺だと思うのですが、これ太麺でも良いなって思いました。 ...

...食べやすいです。 麺も中細ストレート麺で食べやすく230gもあっという間に完食！...ラーには不満が残るスープだと思う。 さて、麺ですが、低加水の中細ストレート麺で、 ゆでは麺固！、これは美味しい麺ですね～。 固さといい...煮干の後味はしっかり残ります。 ④麺 麺は低下水で中細ストレート麺です...

...やはり相変わらず美味い。 麺 本店と同じ中細ストレート麺で通常の豚骨に使われる細めんではなく...まずラーメンが来て驚いたのが麺が細麺ではなく、中細ストレート麺。バリカタって言っても、少し固めの茹で加減です。...麺もとんこつの細麺ではなく、本店と同じ中細ストレート麺で...

...ほうれん草、メンマ、海苔、紅ショウガがトッピングです。 スープはベジポタなので、とろみのあるクリーミーなスープで、中細ストレート麺によく絡みます...

...他店なら普通の一杯となる中華麵小、表面がラードで覆われ、湯気が出ない スープは煮干しの旨味全開、麺はツルツルとした中細ストレート麺で、ス...