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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ニラって原価高いもんなぁ〜^^; 麺は加水高めの札幌中太縮れタイプ。 欲を言えば、低加水の中細ストレート麺で食べてみたいなぁ〜…と。 あ...
すすきの駅徒歩5分◆旨味を凝縮した濃厚鶏白湯スープが自慢の一杯◆店舗向かいに提携駐車場有り
2139人
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...終盤に、味変をしていただいた。 ■ 豚バラチャーシューメン 麺 中細ストレート麺 中華そばのような麺である。 湯で方は、バリカタでもそれほど硬くない スープ...着丼。 箸が立ちそうな、ドロッと濃厚な鶏白湯スープ。 コシの強い中細ストレート麺...
...880円 ■ビァ ■鶏白湯醤油 ■さがみ屋製麺の中細ストレート麺 ■●2016 #092 @辛塩らーめん/山椒ver ¥880...コラーゲン??? ○麺 やや低加水に思える、中細ストレート麺。。。刃は角刃かな??、シンプルですね。...他にもメンマ・葱・海苔・麩と具だくさん さがみ屋の中細ストレート麺は...
...塩っぱさはあまり感じません。 魚介系の出汁が効いていて、とても美味しいスープに仕上がっています。 麺は中細ストレート麺で、優しいスープと...
...■メニュー3 ■メニュー2 ■メニュー1 ■メニュー表紙 ■醤油らーめん(800円) ■醤油ラーメン 800円。 ■中細ストレート麺 ■...
...厨房の熱で結構暑いです 5分ほどでラーメン到着 具材は「チャーシュー、ねぎ、海苔、梅ペースト」 いただきます ご存知の中細ストレート麺は結構硬めな茹でで玄人受けする仕上がり 豚骨ベースの白濁スープに梅ペーストが程よいアクセント...
【8月12日OPEN】あの名店『麺屋 菜々兵衛』のすすきの店が待望のOPEN!【直営店!】
4166人
...乳化した鶏白湯スープがやっぱり旨い。 あっさりとした塩味が程良く、中細(?)ストレート麺はそこまで加水率高く無さそうな気持ち固麺でこれも良い...
...スープは濃厚でトマトピューレが入っているのでまさにイタリアンな感じ。 麺はツルツルの中細ストレート麺。スープにバッチリ合いますな。 中に...
...オーダーから 6分で着丼☆ 先ずはスープ 名前の通りあっさりしおで美味しい☆ 豚骨の風味も程よく感じられて美味しい☆ 麺は中細ストレート麺で加水は少なめ スープによく合う☆ 具材はシンプルに チャーシュー→やわらか 長ネギ→輪切り メンマ→やわらか甘め そして...
...■16.03 ■醤油、麺固め・味濃い目・油多め ■油そば ■カレーラーメン ■説明文 ■外観② ■外観① ■中細ストレート麺 ■らーめん...
...魚介系の煮干しの出汁に、豚骨のコクがうまく足し算されてます。 ちょっと腰のある中細ストレート麺がスープと合います♪ メンマとチャーシューも歯ごたえ味ともにgood!...間違いなく計算でしょうな ツルリとした啜り良い中細ストレート麺 プリンとしてるが噛むとモチモチで楽しい あまり食べた事がない感じでした...
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