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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何もつけないでも旨かったですよ。 揚物です。 「天然真鯛、下仁田葱(ねぎ)、茄子(ナス)」 真鯛の天ぷらは初めてでしたが、揚物にも合いますね。 癖がないながらも独特の風味を感じました。 下仁田ねぎは、私は鍋で煮込む方が好きです。 これはこれで旨かったですが...塩とツーンと効く山葵でいただきます。 揚物 「天然真鯛、下仁田葱...
...◆さわら汐焼き、シルクスウィート 少し塩気が強いような気もしますが、脂がのっていて美味しかったです。 ◆鴨の冶部煮、下仁田葱 こちら、私...
...▪️温物 ・真鱈の焼き白子玉地蒸し ・出汁ポン酢 ・下仁田葱ペースト 玉地蒸しの上にかけられた少し酸味のある出汁。...朴葉の中で蒸し焼きされた武州鴨、下仁田ネギ、舞茸は底に敷かれた朴葉味噌とベストマッチ!...・白子の玉地蒸し はじめて聞く料理名でした。下仁田ネギの香りや味がしっかりしています...
...旨いのは勿論だが見た目も綺麗。 ■鴨とネギの茶碗蒸し。 中に小さい鴨肉がゴロゴロ入っていて、トップの下仁田ネギとの相性が良い。 ■ウニ。...
...柿の葉蒸し ■【お椀】香箱蟹と鰆出汁のビスク、本しめじ、下仁田葱 ■【先付け】壬生菜、椎茸、シラスの温かいお浸し、 イクラ乗せ...柿の葉蒸し 【お椀】香箱蟹と鰆出汁のビスク、本しめじ、下仁田葱 【造り替り】〆寒鰆焼き、林檎と玉ねぎ、自家製塩ダレ...■A5ランク島根和牛の肩三角 ■浅利と下仁田ねぎのガーリックライス 半分食べたら背子がにの出汁でお茶漬け...
神楽坂で20年、地下に佇む看板のない隠れ家。接待・宴会・デートに最適です。
20455人
貯まる・使える
...かなり美人さんな女性スタッフ。 まずは、アスパラをまるまる一本焼いて。次に、空豆。焼きあがってから、皮は剥いてくれる。そして、下仁田ネギ...
...新玉ネギポンズは酒のアテにぴったりで、これつまみながら酒もクイクイ進ん じゃう感じです。 追加のフードは下仁田ネギの天ぷら(680円)をチョイス...
...これが食べたくて今月もお邪魔しました。 土曜日の14時近くでしたが、まぁまぁな混みよう。 天丼の中身は、 蟹と下仁田ネギのかき揚げ、ふぐ...
...今回いただいたのは、 上ロースかつ 定食 下仁田葱とワカメのぬた 生ビール です。...■揚げものメニュー2 ■揚げものメニュー1 ■ほんのりピンクの微レア揚げ ■下仁田ねぎのぬた...
...本日のお料理は・・・ ・先付 鰆けんちん焼き、鴨生姜煮 下仁田葱ソース 海老真丈東寺揚げ、蕪摺り流し どれも美味しかったですが...平目 かます 炙ってあるのが、かます。醤油で漬けてあるのがクジラのベーコン。 下仁田ネギの上にのっているはっかくは...
...■お刺身3種盛り ■牛肉とキノコのほうば味噌焼き ■カキの春巻き ■肉だんごと下仁田ネギの煮込み ■白菜と鶏肉の煮込みうどん ■春菊とベーコンのバルサミコ風味サラダ...目の前で恐ろしい事態が起こっている訳である。 そして料理の方は、肉だんごと下仁田ネギの煮込み...
...こちらのお汁は甘め。 一味と山椒を入れてお好みで良い塩梅に。 ねぎは2種類。 九条葱と下仁田葱かな? たっぷりが嬉しい。 お蕎麦は手打ち...
...■香箱蟹栗和え ■鰤塩麹焼き ■丸味大根と海老芋と牛蒡と蓮根と下仁田葱。 ■大将 ■昆布〆河豚の焼き霜造り。...日本酒が進むー! 炊き合わせ 丸味大根と海老芋と牛蒡と蓮根と下仁田葱。 鰤塩麹焼きとあん肝焼きと共に。...・炊き合わせ 丸味大根 海老芋 ゴボウ 蓮根 鮟鱇肝ステーキ 下仁田葱 ゴボウは真ん中がくりぬいてあって...
...小さなすり鉢をお皿に使っていて、見た目もキュートだった。 海老のお造りは3切れで、一人で食べるには丁度よい量。 下仁田ねぎの炙り、山椒味...
...ヒラメ ■手打ち蕎麦 ■和風タンシチュー 蕪 百合根 下仁田葱 ■聖護院大根 京揚げ 壬生菜 ■高菜 焼きタラコ 飯蒸し...ヒラメ 凌ぎ 手打ち蕎麦 強肴 和風タンシチュー 蕪 百合根 下仁田葱 留肴 聖護院大根 京揚げ 壬生菜 食事 高菜 焼きタラコ...【小鍋】 「和風タンシチュー・かぶ 百合根 人参 生麩 下仁田ネギ」 京都の味噌がミソ...
... ◇ 天恵菇(テンケイコ 徳島)と鮑のホイル焼き 天恵菇は、大きさが椎茸の10倍、旨みが3倍と言われる ◇下仁田ネギの天麩羅  ◇雲丹とナメコと長芋の蕎麦  ◇牛タンと小蕪の炊き合わせ  ◇南魚沼のコシヒカリ(新米)  ...
...やっとお水来たと思ったら、水道水かな? 飲めない(^_^;) うどんは平らな太麺。 つゆは濃い味で下仁田葱のような太い葱の輪切りがゴロゴロ...
...■穴子のしんじょう ■河豚の白子 ■下仁田ねぎとごぼう、銀杏に黒トリュフをかけて...▫︎焼物〔鰆 牛蒡 下仁田ネギ 黒トリュフ〕炭焼きにしたサワラの白身の味わいと、出汁で炊いたゴボウと焼いた下仁田ネギがしみじみ旨い...
...️八寸 桜エビ、春菊、平茸 毛蟹、もずく 牡蠣、下仁田葱オイル和え ️キンキ、芹、聖護院大根のお椀 ️海老芋コロッケ...ゆずと生姜と内藤とうがらし ■セリがシャキシャキ ■牡蠣と下仁田ネギ ■クルミが香ばしいシャインマスカットと金柑の白和え...山形アサツキの酢味噌和え ■岩手のカキを低温調理して下仁田ネギと天草の海苔で和えた...
...■メニュー ■お通し ■せりとお揚げの温浸し ■アオリイカと山わさび ■のれそれの酢の物 ■日本酒(長珍 ■下仁田ネギの天ぷら ■ネギ汁...
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