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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大体どちらも同じメニュー(コースも素材も)です。上海蟹の季節には、上海蟹付きのコースがあるところまで同じです。 鍋の作り方に特徴があり...ビールの泡がとてもキメ細かく、感心しました! あと、上海蟹も食べてみたかった…! ちょっと無難すぎる鍋・・・でも...
...今回は、黄金大閘蟹(上海蟹)プレミアムコース(Aコース)を頂きました。 まず...■酔蟹(活黄金大閘蟹の老酒漬け):激ウマ ■活上海蟹の丸ごと炒め(蟹味噌・蟹卵・爪肉・胸肉)...沢山あり、会長のコレクションを見せて頂きました。 お料理は、上海蟹の老酒漬け...
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