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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45116人
...■上海蟹コース¥14700(2012/11) ■登頂烏龍茶の美しい茶器(2012/11) ■上海蟹コース¥14700の前菜盛り合せ(2012/11) ■上海蟹コース¥14700のスープ(2012/11)...
...アラカルトで注文しました。 ナスの冷菜 油淋ソース 上海蟹味噌入り小龍包 夏の琉球八宝菜 上海蟹味噌麻婆豆腐 大海老の特製黒酢マヨネーズソース炒め 桜肉のチンジャオロース 楊州式五目黒チャーハン 海鮮あんかけ焼そば をオーダー。 上海蟹味噌麻婆豆腐は大人の...
...どれも最高のお食事でした。とても美味しかったです。 上海蟹コースをいただきました。 前菜。 通常は、オオバコガニの老酒漬けですが、アルコールがダメなので、海老に。 うん、これはこれで美味しい。 季節のおすすめ。 鶏肉と穴子。 穴子がかりかりで、珍味のよう。 茄子の唐揚げ。 茄子がめちゃくちゃ美味しい。 外はカリカリ、中はふわふわ。 この日の一番でした☆ 上海蟹。 あー、この蟹、めちゃくちゃ美味しい、、、 蟹味噌、美味しいなぁ。...前菜の酔っ払い蟹は大変おいしかった。 漬けてあるとはいえ、生の上海蟹は...
...特選コースを注文。@15000と、上海蟹食べたいねーとの事で、追加で。 前菜、海老、フカヒレの姿煮、上海蟹、牛肉のオイスターソース、アワビ、あんかけ炒飯、杏仁豆腐と...■ 璃宮四拼盆 焼き物入り前菜四種盛り合わせ ❶紹興醉醉蟹 上海蟹紹興酒漬け ❷広東焼肥鴨 広東式ダック釜焼き...
...ドリンクもしっかりとしたセレクションが用意され、 肩肘はらぬくつろぎの中に上質な非日常の時間を過ごせると思います。 上海蟹はお土産ー!(家で食べたw) ランチで行ってきました...
...どの一品も本場の味を実現するものばかり。 上海蟹の旬が終わってしまう前に またぜひ再訪したいと思います (*´꒳`*) ごちそうさまでした。 上海蟹の季節の月居 毎年お待ちかねの上海蟹...
...握りは金目鯛が好みでした。 今回も大将から色々なお話が聞けて勉強させていただきました! たら白子×シャンパン 上海蟹×ロゼ かわはぎ3日寝かせワタと柚子胡椒 迷いガツオ×赤 鯵背中とお腹×山間 あなご潮煮からすみ揚げ×シャンパン...
...■ワゴンサービスで切り分ける! 北京ダックを特製2つの味噌ダレで ■当店大人気の手作り餃子 ■マーボー豆腐 ■期間限定☆上海蟹食べ尽くしコース 3980円...
『GoogleテレビCM出演』。商標取得の『頂天石焼麻婆豆腐』はTV等のメディア紹介多数!
13798人
...湧の台所美味しいと前菜でテンションが上がりました。 やばっ。また写真撮る前に手をつけてしまいました。 名物鉄鍋ゴマ棒ギョウザ 上海蟹肉入り小龍包 北京ダック 北京ダック肉の四川山椒ガーリック炒め 北京ダックのリサイクル品は実は好き...
...クセのあるもの好きの私には、カンジャンケジャンは最高! 上海蟹も毛蟹も大好きだけど、この“生”感覚は別格...昨年は初めて「上海蟹」を戴いたので、今年は大好きケジャンの専門店で有名なお店に初訪...こちらのお店は有名人も多数通うお店です。 もう上海蟹三昧...
...■北京ダック3点セット(具と皮とソース) ■エイト特製鴨肉と野菜煮込み ■なぜか、赤いのです。 ■上海蟹(お薦めしません) ■何でカフェ...
...茶禅華を雰囲気さえ上回るゴージャスでラグジュアリー感で一杯の最高峰のお店である事は、太鼓判です。 アチラは上海蟹の踊り食いシェフ特別コースと云う...
...なので値段はわからず・・・ 姪や甥が大騒ぎの中、店員さんはかなりサービスが良く、さすがと思いました。 料理は上海蟹とふかひれの土鍋煮込みが美味しくて! 北京ダックやあわびなども出て贅沢なお昼でした...
...赤坂住宅街の穴場中華です。 前菜からメインの料理 一週間前予約の上海蟹 手作りの大きな餃子大人気が納得 胡麻餡団子まで 美味しく頂きました 店名そのままでオーナーチェンジしたのか...
...youtube.com/c/foodrepotv 上海蟹のコース この日はトゥーランドット臥龍居で上海蟹の食べ比べコースをいただきました。 前菜から始まって、二品目で早速上海蟹のケジャンを...
...コリッコリの歯ごたえがクセになります。 年末にお邪魔したので、上海蟹の季節で、上海蟹のラビオリがでましたが、これは美味しかった!! そのままだと、食べるのがめんどくさくて、あまり食べたいと思わない上海蟹ですが...
...■日本酒(フローズン) 日本酒のしゃぶしゃぶ(真牡蠣、穴子、クエ、水菜) ■1940年代ロゼシャンパーニュ 上海蟹(雄) ■1934年ブルゴーニュ赤 串羊肉...
...(ものを、くずして) ひさのやすみに (の乃 み美) いえにおりて みそらながるる くもをみて おり(城里) 冬が到来すると、上海蟹やフグよりこちらである。 辻留の「そばめし」である。 大好きな料理で、冬が到来すると、上海蟹やフグよりこちらである...
...■上海蟹 詳しくは、口コミ蓮ちゃんシリーズ第一弾「蟹、カニすよ、上海蟹!」で。 ■居酒屋と思えないオシャレなお店!! ■2階は落ち着いた感じのテーブル席 ■本日のMushaToraサラダ!!ひょっとしたらシェフの気まぐれサラダかも(笑) ■麻婆豆腐!!辛っ!!辛っ!!その辛さにやみつきです!! ■生きているみたいな渡り蟹の葱生姜炒め!! ■香酢の香ばしさがヤバイ鶏肉の唐揚と根野菜の香酢ダレ ■名前忘れたけど、これはヤバイ\(//∇//)\ ■口コミ第一弾!「上海蟹」...
...アバとキュイスのムースや柿のソルベを添えて。 ・ 前菜2 モクズ蟹のウフブイエ 上海蟹の同属異種であるモクズ蟹のかき玉とビスクのスープ。 ・ 魚 赤ハタのブレゼ...松葉蟹は当日朝豊洲でゲッツした物と蕪と共に蒸し上げ、更に上海蟹と同じ品種のモクズ蟹を乗せた物にハタのほぐし身...
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