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口コミ・お店の情報に「上海蟹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おそらく 3.5万円（外税）であろうコース の料理内容は以下の通りです。 「 とげくり蟹の飯蒸し 」 ○・・・濃厚な身は上海蟹をも彷彿とさせ...
...❼追肴 □柚子釜 □雲子 □伊豆の上海蟹の内子と味噌 □酢味噌 柚子をくり抜いて器としている柚釜の中に 雲子と上海蟹を入れて蟹の内子に味噌全て 投入されててその上には味噌を掛けてから 一緒に柚子釜ごと一緒に炭で焼かれてます。 柚子釜には上海蟹と雲子がたっぷ...
...とても美味しかったです。 上海蟹、北海道 50年の紹興酒に 上海蟹メス、ボタンエビ 25歳,6ヶ月熟成 粒感ねっとり 20,1旨味が強い →混ぜる 上海蟹の小籠包 燕の巣のあんかけ ナポレオンフィッシュ桂剥きして...
...` )ﾉ 10月に、ミシュラン三つ星の南麻布·茶禅華 さんで 上海蟹づくしのコースをいただいてから、 あまりの美味しさに上海蟹また食べたい上海蟹また食べたいと悶々としていたワタクシ( ꈍᴗꈍ) そんな時にタイミングよく...
...對馬 @kenichi_tsushima77 11月の上海蟹コース 焼豚白トリュフ、上海蟹紹興酒漬け、松茸の春巻き、アワビの春巻き、フグの唐揚げ、フカヒレ、和牛、上海蟹のラーメン...
...■上海蟹 紹興酒漬け ■フカヒレ姿 上海蟹みそ煮込み ■甘鯛 鱗揚げ ■蒸し上海蟹 雄・雌食べ比べ...
...■マキエビのスープ ■焼きマコモダケ 上海蟹和え ■マキエビ唐辛子和え ■スモークチキン ■上海蟹とフカヒレと蕪のスープ ■ホタテ、根セロリ、トリュフ ■牛肉と玉子、オイスターソース ■上海蟹たっぷりの小籠包...
...■古趣龍飲み比べ ■自家製紹興酒❗️ ■上海蟹 甲羅蒸し ■ピータン豆腐の再構築 ■上海蟹 紹興酒漬け ■よだれ牛 山形牛 A5ランク サーロイン...点心は専門の点心師が、この店独自のバリエーションを揃えている。上海蟹の小籠包が上品な味わい...
...ご馳走さまでした！ 『上海』カニ道楽 お誕生日にカニが食べたい、というバースデーガールのリクエストにて、訪問。 後で聞いたら、本人はカニ道楽的なお店に行ってみたかったらしいのですが、まぁ、旬ですし、 上海蟹道楽、ということで。 初めは上海蟹のアラカルトで...
...ぶつ切りにした鶏肉に青菜少々。具材を食べる麺ではなくて、白濁スープに麺がからんでお腹の中をあっためるために食べる料理。 上海蟹はお腹を冷やす...
...【上海蟹】 ここでも上海蟹。こんな あられもない姿 で思わず頬をポッと紅く染めてしまいそうになりましたが、母と ポチ（仮名） の前でしたので自重しておきました。 【上海蟹】 姿蒸し...
...こちらへ(^^) 殆どが半個室か個室のような感じ。 せっかくなので 上海蟹に入ったコースを注文しました。 ドリンクは一杯目は普通に注文し、 2杯目はクーポンを使って ちょっと得をした気分(笑) 頂いたものはこちら ○上海蟹の紹興酒漬け ○前菜9種盛り合わせ ○ふかひれ姿煮雲南汽鍋蒸し ○鮑と豚角煮の煮込み ○雲南天心 ○鳥骨鷄きのこ鍋 ○上海蟹味噌入り麺 ○デザート盛り合わせ お腹がはち切れるほど...
...■大アサリとニンニクの芽の炒め物 ■上海蟹と豆腐 ■鴨のくちばし ■オンザライス2014.12...山羊 ■きのこと大山鶏のスープ ■鳩 ■蛙 ■沸騰魚 ■上海蟹味噌焼きそば ■デザートのプリンと杏仁豆腐 ■個室...★前菜盛り合わせ3人前（2,700円） 縞海老の紹興酒漬けが、上海蟹の酔っぱらい蟹のようで ねっとりと甘く旨い...
...牛頬肉冷製塩チャーシュー よだれ鶏、冷製クラゲ ○フカヒレ上海蟹ソース ○北京ダック ○ソフトシェルクラブ スパイシーフレーク...前菜は4種。最初の掴みとしてはいい走りだし。 フカヒレの上海蟹ソース。食べたかったやつ、上海蟹のソースが濃厚...
...都内で上海蟹を食べるのはここが一番と聞き、楽しみで訪問しました。 この日は11,000円の上海蟹のコースをオーダー。 コースだと上海蟹の蒸し物はメス...
...内容は以下 ・フォアグラ バーガー ・上海蟹の紹興酒漬け ・秋刀魚の春巻き ・鱈の白子 湯引き...とてもおいしかったです。 上海蟹とふかひれ姿煮コース クリスピーチキンが美味そうだなあって事で。 どうせなら、と上海蟹とフカヒレの15000円コースを予約...
17南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください！！
37146人
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貯まる・使える
...・筍入り春の精進饅頭 ・上海蟹と豆腐の揚げ春巻き ・上海蟹みそ入り豚肉団子のスープ ・醤油味干し切り大根...リエンヌのサラダ（￥８５０）と期間限定：上海蟹点心セット （￥２９９０）をいただきました...
...5種類の贅沢さ。 和牛とブルーチーズのローストキャビアタルタル。 チーズの滑らかさが肉とのコンビネーションを高めていました。 上海蟹 季節もので上海蟹も頂きました。 上海蟹も酒が効いていて美味い...
...これからますます期待できます。 西麻布にある、上海蟹を食べられる、隠れ家的中華レストラン！｜湘南鎌倉東京グルメ紀行 西麻布にある、中華レストラン、エピセに行ってまいりました。 上海蟹の季節だねという話から、こちらのお店に行くことになりました。...・ふかひれ・なまこ入りコラーゲンたっぷり ぶっとびスープ ・上海蟹の姿蒸し メスなので小さいそうで...
...美しい上海の夜景を見ながら 上海蟹 を食べさせて頂きましたが、 上海蟹 は、丸ごと茹で上がった状態で運ばれて来ます。 こちらは、包丁が入っていませんので、自分で殻を開け、足も自分で千切って食べなければなりませんので、かなり大変です。 初めての方だと、食べ方を教わりながらでないと食べられませんね。 それは、それで、楽しく頂けるのですが、包丁が入っていると食べるほうとしては楽に食べることが出来ます。 毛蟹と上海蟹．．． 毛蟹 と 上海蟹 ...
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