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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...薄切り肉をふぐのてっさに見立てた肉てっさとか(ふぐの皮に見立ててるのは、なんと上ミノ。うん、好き~)、 しかもそれぞれ一品ずつにワインを...
...低温調理刺し ■朝〆国産豚 白レバ炙り刺し ■国産豚上ミノ 湯引き刺し ■桜姫鶏ささみ 湯引き刺し ■桜姫鶏砂肝...芝浦直送の豚の白レバーが押しで、上ミノやハツを低温調理した肉刺しも美味しすぎた 焼き物も串ではなく...ビールをぐびぐびっとやっていると、牛レバ―低温調理刺しと上ミノ湯引き刺しが薬味と共に運ばれてきた...
...(阿波牛)ヒレ ■和牛ホルモン ■特撰生レバー焼き ■シマチョウ ■マルチョウ ■上ミノ ■センマイ ■センマイ刺 ■ホルモン盛り合わせ ■一品・その他...お店はメチャクチャ綺麗でした。 少し高級なお店でしたが黒毛和牛が最高です。 タンも上ミノもロースも本当に美味しかったです...
...■ヒレ ■シャトーブリアン ■■内臓 ■ホルモンミックス6種 ■上ミノ ■上ホルモン ■コプチャン ■センマイ ■ヤン ■ハチノス ■ハツ ■レバー...サーロインユッケ柔らかいです! 厚切りスーパータン塩絶品です! 上ミノ安定の食感! 海鮮盛り海老...
...☆塩ホルモン この日は、ホソ(小腸)、ハツ、上ミノ、シビレの4種。 在市さんはもともと京都のお店ということで...☆本日のオススメ ごちゃまぜ焼き この日は上ミノ、赤センマイ、ホソ、ハラミ。 味噌で和えられているので、焼いている時から香ばしい香りが食欲をそそります♡ とてもジューシーな上ミノは...
...赤盛りはミスジとなんだろ? これがめちゃくちゃ質の良いお肉で美味しい。 もっと赤ーいのでも充分満足出来る値段。 上ミノも、味噌でゴテゴテ...
...一瞬でとろける柔らかさ。 ■◆・∞*: やみつきメニュー :*∞・◆ ■やみつき3点盛り合わせ 特上ホルモン・特上ミノ・和牛ハツ・コリコリ・トントロ・新鮮レバーから選べる。 ■やみつき 和牛ハツ 歯ごたえ、弾力バツグン。一度食べるとハマってしまうかも。 ■やみつき 特上ミノ 牛の第一胃...
...■社長一押し!コリコリ焼き ■トントロわさび ■脂付ヤゲン塩 ■シビレ ■上ミノ ■赤セン ■幻のハラミ ■ウルテ ■新鮮レバー ■盛り合わせメニュー...■大きなジョッキは本当に大きい ■黒毛和牛カルビ ■ロース ■幻のハラミ ■上ミノ...
...■黒毛和牛の炙り ■ホルモン盛り合わせ(上ミノ、コリコリ、ガツ) ■本日のスープ ■肉専用サワー ジントニ...うん、美味しいね! <ホルモン盛り合わせ > 上ミノ、コリコリ、ガツ 上ミノが一番好きかな?? <黒毛和牛の焼き物2種 ~タレ~>...
...■特上タン ■ホルモン ■丸ホルモン ■上ホルモン ■上ミノ ■雲仙ハムのポークソーセージ ■厚切りベーコン ■鶏もも ■セットメニュー...
...牛カシラ(天肉) ■タン塩中落ちニンニクまみれ ■ここからホルモン タレ辛めがおすすめ! ■上ホルモン ギアラ ■上ミノ ■丸チョウ ■...
...■■ホルモン焼 塩ダレかみそダレをお選び下さい。 ■上ミノ ■レバー ■ホルモン ■ギアラ ■ハツ ■センマイ焼...総じて言うとコスパが良いという点に感動でした。 注文は 上ミノ 980円 ギアラ 830円 オススメ希少部位3点 シンシン...あとは上ミノ 同じくホルモン系統の中でも秀でるこちらの一品はコリコリのミノを...
...ホルモン3種盛り合わせ シマチョウ・ハツ・上ミノの3種。 ハツはレアでも食べることができる鮮度なんだとか。 塩で味付けがされていました。 レアなのでクサミが少なく塩加減もばっちり! シマチョウ・上ミノはみそ味。...~特製ステーキソース~ ■特選タン ■タン塩 ■上ミノ...
...とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わえます。 ■ホルモン5種盛り合わせ その日オススメのホルモン5種を盛り合わせにしました。 ■上ミノ(第一胃) 胃の中でも特に厚くなった部分...
...そんなにいっぱい出てきても大変なので、3種盛りで。 丸ちょう 上ミノ ハツ Photo:2014-07-29_T@ka...■あぶしん ■マルチョー ■のどぶえ ■和牛ホルモン ■上ミノ ■ギアラ ■黒センマイ ■生レバー焼き ■■豚 ■和豚トロ塩...ミックス塩ホルモン 980円 この日の部位は 上ミノ・シマチョー・レバー・ギアラの4種類で...
...筋肉部位 ■ウインナー ■レバー 豚の肝臓です ■あかせん 牛の第4胃袋です ■上ミノ 牛の第1胃袋です ■マルチョウ 豚の小腸です ■【逸品料理】...オーダーは壺カルビ、黒毛牛ハラミ、テッチャン、首ネック、マルチョウ、上ミノ...
...■原酒 高千穂(麦) ■チョレギサラダ(ピリ辛) 750円 ■上ミノ ■上ミノ焼いてます ■ユッケジャンクッパブ 1,200円 ■ユッケ 1...友人のオススメに従い ・チョレギサラダ ・上ミノ ・コサリカルビ ・ユッケジャンクッパ ・ユッケ をオーダー...
...それから、昔大好きだった赤身肉刺×2と上ミノ そして、もやしナムルとライスと切り落としを追加。 赤身肉刺は、極上のマグロのような味わい!? 牛臭さがなく、ねっとりとまったりと♪ やっぱり変わらず旨かったぁ!! 上ミノも...続けて、タン(たまたまあった貴重品)、中落ち大、ねぎ塩ロース、上ミノ...
...■とりのモモ焼き 炭火でなんとも言えない味 ■ミソブタカルビ 豚肉と特製ミソダレのバランスがやめられない ■ミノ 上ミノもあります ■ギ...
...・レバ刺し(ニンニク醤油) ・中ロース ・上ミノ(塩) ・タン塩 ・ハラミ(タレ) ・大根サラダ ・青ねぎ...・野菜のサラダ ・ホワイトアスパラ ・上タン ・上ミノ ・上カルビ ・ハラミ ・ゲタ ・ホルモン ・コテコテホルモン...タート注文してから切るので時間掛かりますということなので上タン、上ミノ...
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