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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■信州酵母豚ハツ ■信州酵母豚レバー ■鶏もも肉 ■にんにくオリーブ ■ぶう特選牛 国産牛肉をお手軽に! ■上ミノ ■特上ロースしゃぶ ...
...ミ(ハラミ・サガリ)・ミノ(上ミノ)・焼レバー・ホルモンミックスと品揃えはちょっと淋しいです 他にも豚肉やタタキ・ベーコン類・焼肉セットもあります 厚切り上タン塩(米国産)・豪州産ミノ・マル腸・黒毛和牛さがりを購入、焼いていきます(ガス) 厚切り上タン塩 厚みは1cm以上ありましたがそれを感じさせないくらい柔らかくすっと噛み切れました 個人的にはこれがこの日一番美味しかったです さがり 脂が乗っていて柔らか 片面を焼くとジュースが浮いて( ゚Д゚)ウマー ミノ 一般的に言う上ミノ 格子状の隠し庖丁入りで食感...
...■冷やしトマト ■ナムルの盛り合わせ ■特上タン ■上ミノ(タレ) ■上カルビと千切りキャベツ、ナムルとキムチ ■牛タンや上カルビ、上ミノを焼いて行きます ■極上のレバー ■レバーも焼いて行きます ■柔らかくて美味しい上カルビ ■コリコリの上ミノ...
...■キムチ ■わかめスープ ■オンザライス ■ビビンバ ■上ミノ ■上ホルモン コスパ最高だわな。...キムチ、上タン、上ロース、上ミノは鉄板。 ハラミもある時は注文する。 牛は田原牛なのかなあ。...上ロースは柔らかくホント美味しい。 上ミノで生ビールをガンガンと煽りましたわ...
...希少部位 肩の部分 辛くはありません! ■ランボソ 希少部位 お尻の部分 赤身で肉肉しい! ■上タン塩(外国産) ■上ミノ塩(外国産) ...
...■メニュー4 ■メニュー3 ■大ジョッキ(780円) ■センマイ(460円) ■上ミノ(700円) ■牛メガハーフセット/3~4人前(3500円)...ちょっと硬めで好みがあるかな? ☆上ミノ(700円) コリコリ! ☆センマイ(460円) 普通...
...■マルチョウ(2人前) ■Ya-manカルビ(2人前) ■ハラミ(2人前) ■三角バラ(2人前) ■中落ちカルビ(2人前) ■上ミノ(2人前)...
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