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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ぼんぼち、皮、ネギマ ■テーブル」 ■メニュー ■富野宝山 ■エイヒレ ■鮭茶漬け ■キムチ豆腐 ■エントランス ■三元豚のカツ煮定食(¥1,000)...
...以前見た初鰹の刺身は残念ながら無かったがオーダー。 ◉三元豚ロースステーキ¥1080 9分程で供されました。 実食! 三元豚ロースステーキ・小付(魚・ヒジキ・漬物)・ご飯・豚汁・じねんじょ...■じねんじょとろろ ■唯一あるカウンター席の一部 ■卓上 ■三元豚ロースステーキ¥1080...
...さっぱりとしていて重く感じません! 2. 三元豚のえのき巻き 良質な三元豚でえのきを巻いてあります! 三元豚のジューシーさと...
...■若鶏唐揚げ ■自家製厚揚げ ■カマンベールチーズ天ぷら ■三元豚コロッケ ■■伝統の『いぶりがっこ』シリーズ★...■小鉢(しらすおろし) ■日本酒 喜久水・普通酒 ■タン串&三元豚バラ串 ■日本酒 潟の松風・純米 ■2階・座敷の一部...■コース料理④ だまこ鍋 ■稲庭うどん ■ほっけのたたき ■三元豚の豚串...
...■欅(けやき)~厳選三元豚の熟成豚カツ二段重~ 低温熟成した三元豚を使用した豚カツはしっとりとやわらかく、旨味がたっぷりと感じられます。また...■葵(あおい)~低温熟成三元豚使用 特選豚カツ御膳~ 豪華11種類のおかずが彩りよく敷き詰められた...
...■三元豚バラと玉葱の生姜焼き ■三元豚バラと玉葱の生姜焼き 三元豚バラ...
【芝公園駅2分】邸宅風レストランでいただく多彩なお料理の数々◇ご接待や会食にも◎
430人
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...ほんのりお味噌が香るタルタル、 美味しくないはずがありません。料理長おすすめの一品!山梨出身と聞きました) ★三元豚の竜田揚げ (しっかり...
...エレベーターを降りると高級な雰囲気です。 ◆週代わりの限定15食 ・三元豚ロースカツ (月) ・寒鰤刺丼と茶そば (火) ・鶏南蛮 (水) ・鮪の山かけ丼ときのこそば (木) ・牛肉玉子とじ鍋 (金) ◆通常ランチ ・大海老天丼 ・重ね天ぷらせいろそば ・豚キムチ鍋 ・温 京風うどんとミニばらちらし丼 ・日の出ご膳とミニうどん ・天丼とせいろそば ・とろとろ親子丼とせいろそば ・三元豚のロースカツ丼とせいろそば ・ばらちらし丼定食 ・竹芝膳 ・幕の内弁当 ◆ランチコース...
...お昼ちょっと過ぎても、混んでなかったので 後輩と入ってみた ランチは1000円からでしたが、看板に書いてあった 三元豚と夏野菜の冷たい蕎麦1200円を頼んでみた...
...と言うより揚げが素晴らしいんだろうな。 (今までは、とんかつには平僕三元豚が一番と思っていたけど・・・) 六白黒豚のすごさを知ってください...品種改良され、大きく育って、 品質が安定しやすい三元豚の方が 多く飼育され...
...かなり安め という事でそれ程 期待してへんかったけど ボリュームが凄い!! 普通の居酒屋の 3倍はある(^^♪ イベリコ豚、三元豚 使ってるんよね? 味もしっかりついてて ご飯がススム君(*´ч`*) 味噌汁は 大きめのごぼうや 人参...
...■カマンベール西京漬 ■手作りさつま揚 ■つくね味噌焼 ■大山鶏岩塩焼 ■三元豚もろ味噌焼 ■牛すじ味噌煮込み ■大山鶏竜田揚 ■さんまみりん干し...旬お刺身5点盛り さばの酢〆980円 銀ムツ西京焼1,300円 三元豚ロース岩塩焼き胡麻塩で!980円 ゴボウカリカリ揚げ550円 特に新鮮なお刺身...
...やはり平牧三元豚のロースは低温上げでしっとり。脂身が甘く...焦げた風味ではなく、食欲を増す食感である。 こちらの豚肉は平牧三元豚とのこと。揚がった断面はきっちり火が通っていて...違いは何なのでしょう。定食は三元豚といわれるブランド豚をつかっている...
...5点にするか4点にするか悩んだが、次回に期待して今回は3.5点。 今度は、絶対ランチに来るぜ! ハンコロが人気の穂久斗 近くに三元豚で有名なとんかつのむさしや...
...ロースカツ定食700円、税込です。 ご飯味噌汁はおかわり自由、キャベツはおかわり100円でした。 ロースカツ、カナダ産三元豚と表示、柔ら...
...■薬味の粒マスタード ■ランチメニュー ■三元豚ロースかつ 120グラム ■三元豚ロースかつ膳 ■酒肴メニュー ■十一穀米の御飯は御櫃で...宮崎黒豚もありましたが、さすがに豚まで宮崎産はなかろうと、三元豚のロースにしました...
...林SPFポークはとんかつに使う豚肉としては最高 です。黒豚も三元豚も金華豚もアグー豚も確かに豚肉としては素晴らしいですが...肉質は淡白めで普通の三元豚と大差ないけど香りがなくさらに上品。...火の入り方が良いかもしれません。 脂身は平牧三元豚ほどの融点の低さはなくトロけるとまではいきませんが甘味を十分に感...
...■漣-さざなみ- 春のおもてなし箱膳 ■口取り お刺身 焼き魚 天婦羅盛り合せ ■三元豚の紙鍋しゃぶしゃぶ ■茶碗蒸し ■駿河湾産桜エビの炊き込みご飯 ■赤出汁 ■香の物...★ ベーコンとアサリのパスタ トマトソースと野菜ポトフ ●22日(金):三元豚のトンカツと白身魚のちり蒸し ▼...
...⚪︎焼き筍(さっと醤油を塗って鰹節と) ⚪︎2時間ローストした三元豚 (花山椒とみぞれ、木の芽で) ⚪︎トンカツ ⚪︎銀シャリ...揚げ物 はりぎり、こごみ、あおりいか、コシアブラ ます 米沢三元豚 花山椒 浅漬け 白米 龍の瞳(岐阜) 炊き込みご飯 うすい豆...鳥貝→後ほど陶板焼きでのご用意 米澤の三元豚→本日のお食事のとんかつで予定 とんかつは我儘を言わせて頂き...
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