赤坂の一味に関するお店

...韓国の餅「トック」にのせたからすみ。 有明の海苔と一味醤油の風味が堪らない平貝。...⭐︎青森県産大間の中トロ ・平貝の磯辺焼き ・スミイカゲソの一味焼き ・身体に悪い丼（大将が仰ってました笑）...赤貝握り 赤貝 肝海苔巻き さわらの菜の花味噌焼き すみイカの一味醤油焼き(下足) カスゴ 大間の大トロにぎり 間違いない！...

...握りは白魚干瓢巻き一味と白エビかな。 後半は燗酒を合わせてもらって堪能。 北海道雲丹...■蛤 丸々とした身につまる旨みと肝のおいしさ。一味唐辛子で絶妙なアクセントを添えます。　■玉子...塩だけで煮た白魚には一味のアクセントで...

...お次のドリンクはスパークリングワイン。 お椀は真鯛と新玉ねぎの真丈、ビーフン。鮨屋だからビーフン（米）を使っているらしく、一味違う美味さです...

...肉自体は旨みをスープに取られた感じで少し固めですが、スープとても美味しいですね。これにお好みで一味と柚子スコ(柚子胡椒のタバスコバージョン)を入れてみると...

...こちらもその可能性大。充実の納得度❣️ 予約の取りやすさ、気楽さ、立地、コスパとデート向きの要素がしっかり揃った、一味違う使い方ができるお鮨屋さんです❤️ 場面：カジュアル鮨デート ムード：モダンでシンプル...

...先付けは、酢モツ（生のタマネギと共に、ピリっと一味が効いて、ポン酢の酸味はまずまず）。★３．５～４．０...次なる名物の金舌串。 普段タンは食べないのですが、このタンは一味違うというか、タンって感じがしなかった。 秘密は...柔らかすぎず、硬すぎず！完璧な歯応え。添えられた生の一味がまた肉の味を引き立てます...

...━━予約━━ なし 板前寿司と言えば 本マグロ の赤身！ 一度食べたら病みつきに！ 他のネタもぬかりなし！ 職人がさばく魚は 一味違います...

...サワラを引き立てるタレが絶品！！ ◆寒ブリ サッと湯にくぐらせた鰤をおろしポン酢で。 脂がほどよく抜けて、一味違った食感がいいなぁ〜。丸...

...・赤身の漬け 赤身の間に柚子の皮が挟んであるので、マグロに柑橘系の爽やかで上品な味わいが合わさっており、普通のマグロとは一味違った味わいで新鮮でした...

...その他のつまみも、握りもめちゃくちゃ旨いです。寿司の知識があまりないので詳しいことは分からなかったのですが、どれも一味効いているというか...

...・鮟肝 余市の鮟肝。低温調理で仕上げてるので箸でスッと切れる。 ・平貝の磯部 自家製の田楽味噌、大葉、一味、揚げた胡桃。これ味や香りのバ...

...うにとか中とろとか写真みるからに伝わってきますよね？ 安いしうまいしまた来たいね^_^ 押忍押忍！ 二度目まして一味違うここのすし好！ 短しスパンで二度目の来店！ 最近よく赤坂に出没する飛車角ミシュランです...

...◆ 赤貝 色身からすると閖上なのかな？ 甘みと旨味の濃さが一味も二味も違います。 ◆ 中トロ シャリのはらけ具合と中トロのやわらかさが、...

...海老は茹でてヅケにしてあったりと、一味違う仕上がりになっていました。 美味しく楽しく時間が過ごせました。...造り ＊ 金目鯛炙りポン酢 炙った金目鯛は香ばしく、脂の乗りも良い・・・ ポン酢と一味...

...皮が適度に炙ってあって、香りと食感がいいです。一味？が効いててまたいい感じです。 ○ 千葉竹岡の太刀魚の揚げとカラスミ...・縞鯵のなめろう ・静岡県焼津の初鰹 漬けにして皮目だけ軽く炙っている 一味唐辛子 ・揚げからすみ 真ふぐのリゾット ・鮟肝のコロッケ ・京都舞鶴のとり貝...